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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!/ _1 c& I4 z+ W* t/ |6 w8 p$ m
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
: m! V6 n& R  O# M4 l呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!" f7 e/ C4 ]( m6 M6 N" `" g$ k
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? $ J6 z% I6 s8 D* R
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! # t: ]' A$ ~; ]' W' F
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
! E6 a' ^- b8 S. ]不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!- t' m' f( z7 Y6 W$ A* K/ q
不妨試試看喔! ) |  @0 [* f  H3 [$ q

5 S* Y* L6 r: _1 K0 J7 V1 z+ j% M1 A! V' G6 T2 U; Z

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沙發
發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章3 `) ]. [/ \; n) F& a; h
1 c9 S9 v; n' q- g
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話7 W7 e3 m3 L7 y& N: X) K& `% @7 ~
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐3 g) k- }0 I6 U6 U6 d
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ. V& r6 C: f& U: C2 r* N$ N

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
2 l( |& I2 b) E; r2 z
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
! {4 L; p0 O8 v靠近那裡, 我也好想買
$ r, Z# O: t' ]; Q
+1
- g# Z  n' L2 t2 a. {
3 P. m# _8 t! j這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! . s9 q# w. K) Z+ D, ?3 Y9 t
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!6 n! l- G, \( H3 r/ T
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!0 `  o& K6 L% c& `9 V. J/ _4 R
麻辣,清炸或清蒸應都可以!8 P; ]  l% z" f( L3 |3 e
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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