本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-26 23:19 編輯
' a' P* v' D6 j4 o+ @# j1 ~ e& ~
/ n5 P. k) D- t6 g4 @/ M中國人有句俗話: 酒香不怕巷子深, 意思是如果酒釀的好, 就算在很深的巷子裡面, 也會有人聞香知味, 前來品嘗.
2 [3 N7 i' [: A
# X( S) n/ o2 S/ _. e- K* W今天我要說的是: 酒香有時候也會怕巷子深喔. 說真的, 搬來北大已經2年多了, 北大有些角落, 我也還沒有都全部走透透呢.6 x, A* y' p/ Q% M
5 H1 o* u( R; l" M今晚帶著臭臭, 想說去買幾件秋天的小朋友薄長袖, 於是就走去逛逛附近比較熟悉的童裝店.
4 [& M! @, ~! b/ k
) G% I% a: k$ W: V$ V在逛童裝的時候, 突然, 路邊走過的路人, 與我擦身而過時, 我聞到了一種撲鼻而來的令我神往的香味, 對, 沒錯, 就是雞排味, 哈哈~~~, 我順著靈感的視線一看, 就看到了它, 藍寶轟炸雞, 在我的前方向我招手:
! Q; `! Z @- d1 [* P* e 9 q7 f, g5 E5 |5 a( w% v: f
4 h: R) c4 W7 t0 E
這還等甚麼呢, 我飢餓的神經再度被召喚起, 於是, 我趕緊邁開大步, 跟臭臭說: 快點, 快點, 衝向呼喚我的精靈: 一塊炸雞排, 一份脆薯. 4 a3 |+ e, S4 M9 K7 Z% _
8 y/ M0 O$ ^) r' n4 q: T4 [
- l8 U8 b# i7 Q7 P1 G% n. X0 _3 A& l然後, 就跟臭臭2個人悠閒的在門口期待著我的雞排天使, 與脆薯王子.9 B9 B4 c- `- N+ B8 n+ o1 r2 N4 Z4 y
藍寶轟炸雞的後方, 可以看到勤勞的藍棧咖啡的年輕老闆, 正在默默的忙碌著.; ^ E& u4 k( P
4 k! q' Z3 V( J$ {. ~: d/ p
k: x( n; j/ s. r z `牆上, 是10項藍棧頂級推薦的飲品, 歡迎大家前來品嘗.
/ T% {0 x$ j* h; W# }" m% m v. K B& V2 N& ? ]( |8 |# l
; b1 K6 [) q1 z! [
這是藍棧咖啡的DM:
1 k3 g* F1 c1 g/ [9 u ( g% G' [) E% ]3 q/ V8 a
6 Q9 G+ i8 }2 M1 [年輕的老闆, 正在低頭忙碌幫我們準備飲料.: |# D, q3 T! r d
 : V# d& h. X1 Q1 G( y$ b
, _0 i2 [4 P! y2 V7 e. s0 k; c
當然, 不能忘記了, 炸薯條的美好伴侶- 藍棧的美味飲料, 這杯有個很美麗的名字, 叫做: 藍色夏威夷, 配著這美麗的夜色, 在這樣的夜晚, 人生, 突然變的如此的充實起來.5 m$ g {% @) b$ n0 W& J
 1 j8 Y# R7 b* R
2 r9 I4 L! X2 o3 J: \( ^5 ?這杯是藍棧的鎮店之寶: 抹茶紅豆. 漂亮的拉花, 心兒有沒有開始飛揚起來呢?2 R' ?" W) [; x1 |- X
6 u. E2 }5 ^/ P0 L. B* y5 x紅豆綿密又不會死甜, 感覺有種很幸福的滿足.
* f% C; P0 D: y) [, V8 A T
) e W% `( {5 i% c* j- n. ~特意跟老闆要了個小碗, 給大家看看這紅豆有多綿密, 珍珠有多Q彈:' d3 t/ f5 B% r% i- Q0 f1 t- ^
 2 B/ q! S9 g+ `; T2 ~* ^
" h& t% V: G3 |, h9 Z. |這是藍寶轟炸雞的滿漢全席--綜合炸物, 有沒有很想趕快把這一盤都全部吞下去呢?
' b( i" R; y" j1 Y- P 5 i- `6 l" m, ~% Q: o& p6 ^' s
這是雞排的切面, 可以很清楚的看到酥脆的外皮, 香嫩的雞肉, 讓人忍不住的就是想一口接一口啦+ p6 M7 l3 i, Z l1 c6 h) ]
2 f. E$ {) m: f/ J s$ c/ e8 l等待的時候, 跟敦厚的老闆聊天, 才漸漸了解了在地店家的經營不易, 雖然東西已經是賣的非常便宜, 食材也都是精挑細選, 但是還是因為在學林路的小巷子中生存, 所以絕大多數的人, 可能根本不知道他們的存在, 台北大學的學生, 也很難跑到學林路那個路段去消費.
* w2 B, F$ U5 }3 c
& h: ^6 _6 a& E$ k2 X0 V7 j所以, 只能靠著附近的2-3個社區的居民, 這條街上的店家苦撐著.
; q: S Z" x8 u0 j" W# c$ \/ }6 `6 z8 M5 @8 u8 M4 ^
老闆也經營的很辛苦, 很累, 但還是為了一個人生的信念, 堅持著, 苦撐著.' u; D- u5 V2 W( Z- J8 g
! ]" ]! H2 X* v8 G! j" C& z% N8 c( z我感動的是, 藍棧咖啡的這位年輕帥哥老闆, 比我年紀還小很多, 但是他的堅持, 他的服務, 他的毅力, "飲料1杯就外送", 是我所要學習的北大人精神.. C; q! ^, x5 Z# U
 1 K! Y! z/ g V. e- t
) m, ^ q b, ~/ M4 D我感動的是, 藍寶轟炸雞的憨厚老闆, 在沒有客人的等待時間裡, 不斷用乾淨的紙巾, 擦拭著切雞排的沾板, 還有拌薯條的拖盤, 那些東西, 很快就又會再度使用, 可是, 他一直在擦, 不斷的擦試著, 我数了一下. 大約5分鐘裡, 他擦拭了至少有2次, 完全沒有大家傳統印象中的雞排的沾板, 永遠都是胡椒粉, 辣椒粉亂七八糟的印象, 他的沾板, 是白色, 乾淨的, 我想, 這個小小的動作, 讓我心中只有兩個字可以描述此刻的情感: 放心~~
( x( S7 w2 l/ e, N" K' j5 ~& N6 l$ d6 B$ R% g5 Z% f
"一塊雞排也外送", 我想這種服務的精神, 是我難以想像的堅強的毅力在支撐的.5 @: E0 Z3 @# ^% R$ ?! [
! x: a* m5 w4 `( [這樣的夜晚, 我在家裡品嚐這樣的北大在地美味時, 心中除了感謝這2位年輕的小伙子, 給我們大家帶來了這麼美味的食物, 飲料, 還有一份深深的感動, 為這種在地店家的努力, 堅持的信念, 而感動著.
8 W: J5 ?4 w! x, k$ [6 T& t7 i3 x) R; f9 S$ e+ K
雖然巷子很深, 不過也真的衝著他們的這份努力, 請大家在有空的日子裡, 來品嘗一下他們的美味吧. 9 ^( p I. M- l! ~9 m4 J
" @5 l. N8 n! J3 U3 F$ d; V讓我們用鼓勵的眼神, 來支持這2位北大的年輕人, 能夠為好鄰居們創造更多的美食~~& C/ v! i! Z/ v1 a
% C* `& E7 E9 e; W. Z5 J9 B
藍棧咖啡&藍寶轟炸雞的地址: 學林路84號(柚子小兒科的斜對面), 藍棧咖啡止渴專線: 3501-9590
2 e+ q! R' C4 q# L
+ A! q$ U7 n# k5 n4 d$ Y藍寶轟炸雞止餓專線: 0980-004-622: a6 v" c3 {8 Z' F
+ f) D$ }9 Y- t$ P後記:
3 Q: n* ^2 E! N: N3 [! i- e5 Q
, o' |. _2 H, @5 d% [這篇帖子從昨晚10點多貼在愛北大, 到今天現在時間是下午2點05分, 我剛看了一下統計數字, 總共有998人看過這篇文章, 58篇回復. _, U9 R/ l. h5 J
, n" L0 p% ^6 Q) l, o/ h9 ~! F0 h很多的好鄰居幫忙出謀畫策, 更多的鄰居, 是要用行動去支持這2個年輕人........
/ g6 d; s: B: d K0 W7 W. _ K# d7 @5 C: V+ r; A
說句真心話, 眼睛有點溼潤了~~~~~) {% z9 l6 ~& F1 p
+ w. r5 _' a; d, B2 I, Y& i2 g! Z臭臭媽是個普通的家庭主婦, 2個孩子的媽媽, 真的, 北大的鄰居們這份溫暖的情意, 讓我眼眶再度濕潤了.: U) I4 j" m ]+ v( ^# i/ h7 m* c; I: ]6 q
. P' X# r8 n% k: X昨晚其實寫這篇食記時, 我蠻激動的. 其實我一直想推薦的, 除了食物的本身, 更多的是兩個年輕人的努力, 拼搏, 奮鬥, 堅持的毅力~~~~~~
) D4 L. i- J$ O: r. s3 w
2 `4 c$ \0 N1 R6 h2 ~" F還有, 最重要的, 一天而已, 我看到了更多更多的鼓勵, 支持, 加油, 溫暖~~~~~$ V+ p, d0 T( Q& h6 b
8 F: j1 a* y8 K. R+ M: o這就是我感慨的有溫暖的地方, 住在一個這麼溫暖的大家庭裡, 很難不讓我流淚, 很難不讓我感動!!!!!
! B, q2 U! `. s& U7 P
3 ^# N) p. G, v5 f r! D M: C. Z我們常常說: 給年輕人一個機會!!! ( Z7 V# J' U0 K) q' G; B& v
5 o" |8 J6 n$ b q8 T( W
今天, 我們身邊的這2位年輕人, 他們不是不努力, 他們非常努力, 他們每天頂著星星起, 晚上戴著月亮歸, 忙著準備食材, 打掃店面環境, 服務好每一位客人.
) F, W5 f4 C k6 b8 n* m4 }
9 F- H, x& ?! R* o# ~) z他們沒有強大的連鎖餐飲集團支持, 沒有錢可以做廣告, 沒有錢可以請多餘的人力, 他們甚至說句心裡話: 叫做校長兼撞鐘.
$ S1 m+ E6 I5 \' H0 B- Z8 `, ^+ V! G0 h6 Z4 @/ t$ _
他們也沒有因此而變相漲價之類的, 他們的飲料一杯20塊, 準備自帶的杯子還可以折價, 他們的雞排也沒有比別家貴, 一塊雞排你打電話叫了, 也幫你馬上炸, 馬上騎摩托車, 連著熱呼呼的雞排, 跟飲料外送到你家.6 i9 G) q: e6 n4 s; o! ]. B
" j4 F$ h1 y& g# N5 t7 s, @9 d' e
他們勤勞, 刻苦, 努力, 兢兢業業的奮鬥著, 他們也是愛北大卡的忠實店家, 是我們身邊跟我們一起為北大的美好將來, 一起努力打拼的最好的朋友們.
N/ `1 ^. o- h
) c3 @; X; J$ d! _5 Y3 p! G( U如果, 今天, 這樣努力,這樣勤奮的年輕人, 是我們的弟弟, 我們的孩子, 我們忍心看他們的店門上, 有一天, 貼上: 頂讓的兩個字麼?
& m) e( E+ u( ? i% N. e1 ? }. T- r% A% E
我相信, 大家必不忍心~~~~- A# l5 o9 [ v e' R! ~3 s
3 }& W5 f! k5 K4 _( ?; \1 h
說句心裡話, 一杯20塊的飲料, 一塊雞排, 對我們來說, 舉手之勞, 常吃, 常喝, 那我們為甚麼不能把這個機會, 給我們自己的兄弟, 自己的孩子呢? 何況, 他們還是那麼努力的弟弟, 那麼勤奮的孩子???+ B1 ^7 i! P, a, q. t5 D& K2 p
2 R# r5 C1 \- p2 O8 {寫到這裡, 很難過, 很感傷, 不好意思, 有點語無倫次了.
+ j W0 h$ D3 L' B3 q& R
7 m/ d/ i# m2 p' D6 b真的, 我很希望有一天, 這2位年輕人, 事業做的如火如荼, 如日中天, 然後, 到那一天, 時代雜誌專訪他們時, 他們能夠聊起, 當年, 他們快要被打趴下時, 就在這裡, 一群生命中的鄰居, 支持了他們, 鼓勵了他們, 一人一杯飲料, 一塊雞排, 給了他們重新出發的動力!
: P, U' L) P2 e' m
9 J2 ]( H4 w/ g% a5 h& ^那個地方, 叫做北大特區, 那些可愛的鄰居, 叫做北大人, 那份溫暖, 叫做愛的家園.........! \! M1 N% l3 N) ~# y+ ^ H( N
. S4 W6 J: ~, M# }9 g8 j6 F1 G* m" G
$ {+ ^2 K1 V; i7 g4 [& m4 G
|
[複製鏈接]
發表於 2012-10-15 22:08:46
收藏
讚
發表於 2012-10-15 22:35:57
發表於 2012-10-15 23:59:30
發表於 2012-10-16 00:01:30