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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 ; z0 |' g- t/ b0 Q( m$ w+ \8 t6 j
$ Y4 K* \8 j- m) B6 n今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!5 R9 J ~& m/ \, U3 T
: @$ y! u& B/ D+ J. t7 z
材料： 7 a" ^* |* f& n1 N7 U; q% Q. h' S+ R
全麥麵粉約150克 ; s% f. N- m6 S2 o/ _
/ n5 ?. p' f6 `2 H大片燕麥約50克
3 l" }1 f- V! o& ?3 X6 A$ C - A! {) s1 F. _% V" G
橄欖油約20克
! T* m8 T* ]; m- ^, I2 Q- f5 q0 K& {, i/ d# J' a+ H! V
蜂蜜約10克 {, ~, n/ p& @5 u" O. g
3 _+ d" b6 X7 m9 y! l R冷開水約100㏄ ) M& ~1 B8 V* e1 n
0 c; E8 _# r! c2 t% v' W& Y
蛋1顆
" f4 [' S7 [9 u( I1 T4 y" } q6 [3 h4 `+ ~- W
步驟：
; ~( o2 O* ?' _+ Q6 r．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。+ `9 p. N( m3 v1 L5 I' k* H l" `
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
/ ?2 [: C: s2 l- |# W* L& [# t3 T" h6 M8 w# _
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)/ J a; i3 T5 Z! p4 w
% H" j/ \6 R% x, G! q
．用餅乾模型壓出形狀
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．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後2 ^: B; X" e7 R3 H, D* B- v8 }
* d4 n3 p7 j% u8 g
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 9 f% K5 S+ A* R) S$ j: u, z o$ p# k
# ]( {: c% S6 B
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)/ e$ w. L( O e! w
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )- s& B& H) |7 \; O5 k7 C& S# ?
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE7 L# U$ p% }0 {# G( ]
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
