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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
; y) _$ O! F( Z! B5 c
' _0 ]* X* ~1 O* h' e* `今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!# x! t0 O) x; Q5 Z1 v0 g5 |
% J, r; Y/ c2 ]5 ~; }! {材料： ' E n/ M# y+ E& A4 j
全麥麵粉約150克 1 a. ~! X P+ f# d* H4 ]5 W. V, W
6 p* h5 \& C" i" b; {5 `7 w7 B1 X, `
大片燕麥約50克 , i. U5 r) l! B
5 Y; u. f/ a! n7 ]+ a7 v, W' ?+ M
橄欖油約20克
. X: x5 c' _( \. a- @- s _; h. Y% j( ?4 t' t& T9 `6 w2 Z
蜂蜜約10克
1 K( m* Z9 d! A, Q# I: J5 c9 w% {% C5 r/ ]! y
冷開水約100㏄ ' l8 x0 {9 m5 }5 H* @! y. q
+ P$ [$ o$ |. s& }! [* K
蛋1顆
2 i2 s! w1 h5 n& L8 m5 [. `* v& m; Q8 F& V
步驟： 1 V( m* H! y- Z
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。& _2 B6 O6 h6 p; g( ]
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) . f- d" A# z8 ^* W: M0 p
2 |0 F: Y6 ^# E
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
& ? q$ M9 r% P( b3 T9 W7 G H4 C( s3 c! y9 g; W d& ~: ^7 `
．用餅乾模型壓出形狀0 y z4 _, } L
/ a# z: e+ Z& P$ b．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
& V" M' a- x+ U6 w
( @' f( J6 N3 o7 Y+ a! S．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
) c u" W% {* w4 p
0 u- p4 X) ?5 t. q7 `參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
% z0 _% d2 i: m6 S) f(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
4 ~: v& o" i+ \, G( shttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE* k/ W- }4 E+ X' D" }4 a8 b, ^, y* O
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
