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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
( @4 ~2 A. F9 K W( k0 H6 i, T( c/ K3 E0 f: G+ \4 V3 Y5 [
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
0 g8 r) t6 h9 w& y3 t7 Y7 a- \ @) `+ Z7 d+ q6 w( v
材料： ?; ~. t2 j9 r
全麥麵粉約150克
- `' t) M- P- I- o5 v4 B" m
$ k3 l H1 j" d4 H: J& }% M( z大片燕麥約50克 7 r$ Q9 ?2 ^1 o+ A0 K8 v2 b8 @$ q
! }' Z. d4 w) _4 H9 [" n: Z. [
橄欖油約20克 ' s1 N) P* N0 I0 |
( `% ~, N, a& n! z蜂蜜約10克
$ w% w# ]$ V* n) v" t. g o5 ^/ ]0 R; E) ]( \6 |
冷開水約100㏄
8 D& Q z4 x I5 T* v; k/ a/ \1 J: ]! h6 ]( o1 P, ~; t8 t4 n1 k; t
蛋1顆 3 K# `7 A: B/ H
4 D, o$ G3 c! Q1 l, e7 Z* ] ^步驟：
8 C- Y5 U8 e* u9 ^& W( E/ v J．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。
: e3 U% N, h [ (我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
7 |1 |" l5 C0 \0 h R1 Q
4 _9 q' A) x _, K" s v1 m．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
: b$ c6 g4 G( Q0 G4 k Z) ~3 G
) x5 m7 C, {* J, z．用餅乾模型壓出形狀# `. v6 T6 _- ~: r Q( q
' S! v7 j8 n: o0 r- Y( ]6 }3 R" T
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後2 |: F) t8 N" N; c# C% `0 x- u% {
& U# S+ s! K. K．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 1 x) A) a' D% W r$ ]! a4 |0 B
& P+ x- C, {2 b: t" t- }' F
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
: u4 S! v; Y6 M. \! q) |* C! l(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )& J b/ X7 i4 z; m% J$ ~3 V
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE; a2 W* D8 D! u
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
