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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 % t- B$ w( e8 v w$ ^) q# ~/ g. K
+ _! \6 Z! s- k* D% g3 ^
今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
: p$ i" @$ }) i7 [' w) C
6 i1 {' A( i2 q% X9 X& ?4 f材料：
1 |- Q' R& B! e6 B" Y0 q& h3 W全麥麵粉約150克 ( V- c+ j& N, r3 W9 H1 l
7 L: H; E' Y3 ~' U) I* T8 G
大片燕麥約50克
; R( A( g& s$ G- W
" X5 ~% j) A6 P7 o橄欖油約20克 - R3 h' J' Z9 F" \7 O) R
8 m. X( ], k% w' o蜂蜜約10克 ! F* Y3 Z& u8 ?2 [) Z# }. I g
1 S/ {& R# h) e" W! O
冷開水約100㏄ / s( r) K7 i9 }% }
' V ^$ z, Q+ b; u( ~蛋1顆
* p6 k% q: }' X; Q* a0 f
+ U/ |+ H9 O, N# |步驟： + U" v3 t: W/ J, @2 C( l
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。0 W4 V7 n! v+ Z6 ^7 Z, m2 q
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
: a2 h" E3 X; o; n( a+ M/ N5 k9 h. T- a9 n# @
．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
& o$ e5 Z7 q& X% W
p9 M: B2 t3 _: ]# Y．用餅乾模型壓出形狀
0 o9 h+ n6 `/ s- X
& ^$ J$ t! D3 z$ P6 b9 L．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後- N7 g% R- ^7 m1 {6 L
3 [: J4 C- J v
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
* J% D4 \ n9 q( P' Z; A7 U+ A# d# _( }
8 k& A" [8 o. E參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)
9 ^* E- U9 o- D(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )7 h. x1 m, e( p$ G7 N" m4 N; O3 V
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE7 R: L/ c' x0 ^9 i N k4 X" i. P
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
