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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 5 }$ o* M3 E3 f; J0 N
6 m/ j, U, z% E1 F3 ^8 Q今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!4 O+ i, \9 t/ b. x6 d; N
/ z$ J0 N5 I% G/ `材料：
0 V }. h' D$ b% w" H; g全麥麵粉約150克 - f3 {5 ]1 q2 Z/ j" v9 ?
& ]5 p3 o$ ?9 {& ?1 C* w
大片燕麥約50克 - H/ O! B. ^0 G, ], L& s, @
% m, j, A: U% R4 Y, H
橄欖油約20克
" ?. G( I @2 B- _$ c' n+ V4 K0 |9 H0 Y
蜂蜜約10克
- b* Z' q" T6 z2 k. @
9 u( x1 d! c5 n0 N冷開水約100㏄ 1 g8 B f6 T+ A
& S+ \) A+ T! k5 J* K# V蛋1顆 1 _6 t. ~$ w6 g: C3 V( I
+ |/ t* n* i9 w9 ^
步驟：
1 @- p; G3 o: V! R, z4 m' l．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。" y4 Z$ ?8 O$ a$ }$ x3 P
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
8 N, M$ k- A+ U) Z- A
) n. T5 j! d) F+ w+ |3 I: \2 `8 c7 |% T．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
+ p% E5 _- l( N
% `- G V5 w# V5 X6 _+ u @- I．用餅乾模型壓出形狀; H5 C8 {9 [5 O- [
, C9 Y& K8 v: a．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後5 t# S) E- a/ I/ a. _
+ v- e/ R# {2 b8 L" L7 }6 y．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。 / u# p- F z( h) A/ y; J) ?
( I4 h/ e+ j, }3 N2 }9 Q; O
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)9 Z. t* {5 f% e `$ @
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  )
' K4 A' \# K% Khttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
& d, ~/ \: ^0 T" [4 f$ j4 A |
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
