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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 7 b h7 I+ `3 e, ]
0 K8 P* t, y) q3 o$ j' d今天做了狗餅乾，狗狗很愛吃喔!
( W0 ~5 N5 M, I9 h. S' l9 h! A, [; r/ I6 N: R) a: C: s. c
材料：
4 ?5 Q5 b" [2 i全麥麵粉約150克 $ f0 S% q3 n$ `' J+ [5 |2 y: |. s
9 Y2 q# q9 Z x c大片燕麥約50克 6 a/ u0 h! o6 C- ~
6 H# c+ `, u, @5 d橄欖油約20克 $ i' x' M r( C* m$ A( t5 s- Q$ i
" G& n* Y( j9 K! e
蜂蜜約10克 , x" N( o2 X X7 ~5 U% n) S
0 r) g- ~5 g% b/ I- U7 b2 D冷開水約100㏄ 3 F7 Z4 V) ^ h$ D* [' E0 W( X0 H
7 ^ N; s/ d4 K* k7 W蛋1顆
0 b( B. R" ^3 E8 h1 J/ t! n0 ^ f5 h0 R
步驟： * p5 c5 M1 o( X9 O
．將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水，放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。9 }; N! y; T/ x+ U' K3 i, P' F
(我是懶人一枚，所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
$ r& J3 S/ w! l( s
: B2 V+ z2 C' c' m: f4 V& L1 ]- p．然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)0 J9 u( |5 t4 v$ K
. i6 Y, D. J: U* d0 J7 A: {．用餅乾模型壓出形狀8 y9 j- Z* {' [3 {1 N
# S0 |* P( W" Y1 i m6 S% @
．將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後$ X9 x$ ~' W% l! C/ b9 N- x
+ N0 T! L W& a$ y2 |4 w
．將烤箱預熱至170℃後，將餅乾放入烤箱，把溫度調至160℃，烤30分鐘。
1 o3 H7 [6 U- D' V) o
- L1 J9 `& n8 X! C參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有，所以都省略)1 i1 Q3 C( b p
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的，我是加入麵糰裡，狗應該可以吃蛋吧!  ): g1 k) L! Q9 G0 f+ l; R
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
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發表於 2013-6-10 18:03:56
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發表於 2013-6-10 18:36:11
