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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜1 }& c3 d$ G5 k
請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?. T2 q1 j5 Q# e3 K8 K# L
不然一整個吃不完啊~~~- T. ~) Z. N! y6 Z$ d
2 a4 N) b% [, X7 {
PS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯
' S) \: g( V6 M) W3 S% `' c, ~* F# z. Q
用陶鍋烤的地瓜很香喔!!, c% m- c* @- o, s
或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅( ~) L! A2 ^' Y7 A- O4 m+ B
OR打地瓜牛奶也很好喝
! @; q  u1 ?6 _& k趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚
5 R1 H! P' ]1 `# Y) g地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯
! F& W2 `2 S+ x' L4 @( P6 J* |4 r
) ^4 ]* G9 [2 D

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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸
- j4 v" S8 B0 L7 U6 V  ]就很好吃哦. f6 g, m1 T% e! Y: m* r

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱& X1 U8 n3 A! N; y
每天早上帶個一、二根當早餐
* s7 q( Z9 r2 ^+ c! m9 S一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子
2 A* H1 F, u4 n# v, G% B
/ f! X$ U' S0 x0 k- m# w% j! q* `如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯
% O7 J# L# p1 U/ q7 ?
- Y+ Q$ L5 I$ Y4 q1 q6 B8 \9 v0 Z地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
. ]6 Y: s  ]6 R) A拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
# f/ o+ n  C$ _小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司$ n* c9 s! }* ^  o
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,/ R: Q% w6 V  R. [; W
地瓜削皮切塊煮湯
2 O5 B  |# n" o7 w$ |% i3 N3 L& E
另一個,削皮切成條狀6 g  t8 C! I0 [- A0 u# Y
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
蜜地瓜
0 L* L) L8 U+ t2 `- x' Q/ Jhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜' ]6 M+ ?( k) G  b
我也要
相信美好,自然會遇見美好
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