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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜4 M* ^( H5 n! H# r
請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?7 r, Y) t* H/ g  M# v7 a
不然一整個吃不完啊~~~# {+ p2 K0 J5 [% x

& E8 o# N! B, b7 r6 B' @- ~PS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯
4 q6 m8 m' l8 ]. N1 u7 v/ p
) y8 z. c$ q2 ^6 M1 P! \- d# \8 |! {用陶鍋烤的地瓜很香喔!!: M1 N& Q- ^* t" F; d
或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
8 B" c4 H* q5 B6 B, QOR打地瓜牛奶也很好喝
2 r6 s# i5 ?* M: D# C趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚- X3 N, H0 q* r! Q& T7 R
地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族:http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum

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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯
$ j( v+ c% ]/ i  _8 ~2 l. Z( a; _- K

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用電鍋蒸# g& X' L, j5 H* N
就很好吃哦
! S8 ]% C- e" I. f

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱
5 Z* S% j6 M; `4 p4 C每天早上帶個一、二根當早餐
. s) V8 [9 B: x5 n$ J  n2 g一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子
* f- c3 j2 w) P- S" f! g- a+ C! O' o
如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯
" W# O' k8 R* V: B" |( P! v  \$ l
  E' h' l1 E+ b地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
( S9 w5 u$ G1 o7 X( c拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
% E. @/ ~* L* Q, {小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
# @# R# Y+ N1 k$ L7 [* U/ w
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,1 T  t' ^4 M. t) P3 i
地瓜削皮切塊煮湯, H, d7 |9 P4 S% `+ x

. a$ b% h5 D; E; R" c' T9 @! n另一個,削皮切成條狀2 J7 L0 B( z! ]2 r) o: j/ c
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
蜜地瓜
4 K) o$ g* G# K9 A% `: O4 Rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜
& E. G+ v+ P0 t我也要
相信美好,自然會遇見美好
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