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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜4 u& Y& V  C( }9 I( [" i
請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?7 E4 J1 Z) k* s( q
不然一整個吃不完啊~~~4 |6 g) _* y6 K/ T
  @, P" w. E5 z( Z( {% K
PS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯 ) ]4 V, B) N) D1 h

% @2 b1 w2 ^+ e4 f1 c用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
* G4 d+ K& a* R1 q# o- `2 {或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
7 L, x) o2 a/ x% ZOR打地瓜牛奶也很好喝% p* t% W$ d: g4 v' g+ K
趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚
8 w* T* _4 C1 j  Y2 H地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯
6 m/ \  o+ k8 l. y. x
! P/ v/ l7 R: \( t3 M" h! T% F

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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸
% Q8 S" u( j; I4 t: {; Z; D就很好吃哦) T$ Z- B' v* ^

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱
8 L' O. P9 m& f3 B9 {) O$ ^* M每天早上帶個一、二根當早餐
4 w+ l8 Z# B1 w" L/ Z  R; P一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子
8 N2 {7 t; s! f3 p# L! C0 b" H
2 s! j$ e& ]6 S3 J/ U) t8 w如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯
( A5 |+ m6 z& B! g* U; m# A; B4 `8 W
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
6 Z5 g. C+ T$ a+ a拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
' K' O( H* I+ B小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
/ R# A3 A% h  B: C1 B" r' Y1 D5 v
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,
+ T9 m8 Y( B" ]0 S0 B地瓜削皮切塊煮湯) s5 D. m! F/ ?0 e! [

, F; y- H7 f- N+ H$ e1 V: e* S另一個,削皮切成條狀' b$ R& X: N5 {
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜
" Y: U* V* E0 B3 h6 U' _) s我也要
相信美好,自然會遇見美好
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