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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯 5 v; y( a5 f! l  D$ w

! `0 Q( U( C( N% c! Y( I- U: X來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....
, t# b( v, ], T; W  J' ]6 K1 e6 W6 v" }9 d% p& d2 [. {
在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
* d0 _( u# H$ F* O  E+ q  P& Q: }6 H  E
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^
7 t5 }' {# d9 I8 k. g' P! }
' w8 o' B! F) u價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^! E9 Y( Q+ r( O% n9 K1 T7 x5 p

+ K/ f: T. v8 B- c9 m. S6 k! G1 g1 G! A) Q+ g( {1 G; m& g
雪蓮子豆花, 很特別吧~~
- r% H6 _* j8 o8 P+ \1 r+ h8 U
2 b$ _4 h; W8 O% C% }
/ k) T! ^  p' p* j! C雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
% y: j* Y+ E" x% [5 w  ?; ^! g% W, N! j; q2 n$ ?9 A

2 _* T" U8 G) _5 J! F排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"8 U6 g# M& \7 I( M7 e

( l. z: V+ y! _7 O
0 ?2 a* |/ f/ L1 o: I- y這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
/ w) |; y) v2 r" G+ h8 `

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發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族/ y5 ]6 o& ?' }% L4 V( R- ]
他們家甜度對我剛好- c7 @7 w: l! R) ]9 {) z2 z9 Q
但比較常買另一家山泉水5 d. c9 r' Z# a) q& N+ B6 t" s. i
他的豆花多股焦香味4 i6 P1 \- H3 \) J
聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

  z- M0 [0 F3 J0 I8 C
" b6 f! e: ?+ A哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
: i+ v# b1 k! x& I  \7 t( B! _7 j$ c; f5 l& w, `
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )& X1 b# ^/ g( E1 b! B

* h8 E3 P% L& U9 y- B( z* Y1 s; U它是西方料理中很常用到的煮湯材料  S5 j3 L" q# u8 z6 p7 W$ e1 M+ M

9 G- [% s* {+ o國外超市的乾貨區都一定可以看到
4 ^! Y$ t6 x# o# h1 ^' A0 _& s# ~. B& p
這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
3 t$ N4 p+ r# T( Y, c( E2 V
. J* h& X- {( F/ [; T% h因為好種 營養超高 又好吃  - T3 j9 P* e+ ~- @9 P% Q2 j! Q

6 r! A8 }7 ]7 q7 a售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
! g4 v1 r" u, V
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡
5 f) _& Z3 L2 m& ]: ?因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
% p) F. q8 p' X但是現在幾乎都沒跟他買了) _/ N2 B1 d2 ^7 P3 X4 c
我變心了) ]: f6 Y/ w3 A8 b/ t" M; ^$ p
改吃阿來伯山泉水豆花8 Z! g4 p9 z) D* i; n4 |* D) U

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章
: a2 p' |: G3 S: ]# ?4 [5 q4 n+ g. `/ w) h/ B3 U0 s6 k5 P

/ E$ C' F1 Y* Q& E' r我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊' `4 G% ?5 I# C
; n+ j7 _' M4 f$ L# A0 l6 R. T
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)8 `% e. i  i8 t) F, i, F# H

* o% g& ?! Y2 |0 D1 X, O不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
' V! ^. ~; B0 C. b* H- h' J: b, `9 i; @+ U& g- {
5 W# Z) I4 u+ k* N- T: N1 ?' A

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花9 s: o0 P$ _- ^
阿來伯這個名字他們不用了
$ d) X5 [" U( Q( u# r上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
給我太陽~~

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
回覆 小彩 的文章$ N0 x8 ?/ n0 W3 a/ m
5 D8 b& d& H0 B/ y' Z9 Z9 S
我都抱桶子去買
$ W' X3 W7 v4 a: J吃了超過癮
給我太陽~~

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20 # j% y, L* W( I
回覆 小彩 的文章. f" V+ D# _2 @7 |9 K
% b+ v1 ^' s" d( [5 p
我都抱桶子去買

. Q8 ]4 j! H2 \0 ?* i8 x
1 C2 u7 s# b: D6 y1 Y
6 l: x. i8 x4 f! _Mia教學教學% `6 f' P& ?* m
$ Q0 f. J* i% u$ h+ D3 Y
要怎麼抱桶子吃 (認真
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章9 @% g4 Z5 }8 z; V3 F6 O" D3 _" L% R

; b3 @2 P% e/ r% q! t* w1 ~2 k1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
- x0 k/ ]. b9 h  M& I2.沒有蓋子的不考慮( Z) I! T$ q& J7 J1 Y* h+ B9 v
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮1 q& v! B0 f/ b1 i; ~: Y9 m/ g
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的$ Y/ I; j2 t  }7 s! D
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店* N0 X9 D" d4 a
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
+ @. {# A6 H! }7.加冰加料加糖水~帶回家
* z7 a4 W. W" H: X& r8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
/ H9 }3 R+ A9 Y' ~& Y9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~, E1 Y- T# h* k/ x
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
* K0 k4 h4 [0 ^1 Z: j7 S% J3 Z2 @5 E) j! A! C, `# |% [7 F

. O; M# h% \! ]3 s$ h! P, w  VQ仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽~~

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mia 發表於 2010-10-28 16:45 8 X" j' h4 B# M  q+ R/ w
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) b% L* Q* u5 a8 |
. R! i) G7 V  i9 Q- A1 O1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
" G! h) @' b# N, C0 r
太讚了..... ^) Q) ?. r" f) ]$ [
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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