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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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國中生

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樓主
發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯
: C; F- J  h: p% U4 p( w  h  ^* j; a
8 ?" r" ^  i+ j來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....9 h; m# j( J* y9 G9 o5 m; _
! i; E! V" l% j) e8 K
在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
' v" h  m( F) A6 d% K, }, h6 v: y% w" h- m. |: Z9 v
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^1 l& @( v6 M  X2 [

* z* }# l, S$ G+ y9 z' x/ e  y價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^0 K3 H, X6 T4 X  R- f: L, N/ C

+ j3 [0 F* l" |5 P3 A* s. m9 U/ L/ R$ L& _0 O
雪蓮子豆花, 很特別吧~~7 ^, Q' ~; m' |5 ]! c& T4 I

# t! V& s7 u, b
( f* i: h4 T+ ?4 g5 V& R7 v雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??& a  l0 l4 s; E. X+ @6 p) H: C6 N

6 T& C4 v1 ^- H7 Q
! @) L- k3 E0 V排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"* V* r+ o. w2 q/ p/ x* V+ n8 b! n

, R6 A0 e& ^7 {% z7 s6 W! t! ~; W7 C% N9 a: [: ~, o* @% ^
這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
0 Y* {. i$ E$ v! l

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沙發
發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族3 J1 h) I( d* k0 Y% T
他們家甜度對我剛好' D$ I4 T9 E* L: W+ d. Y9 i/ E& {+ L
但比較常買另一家山泉水
5 F8 ], E2 {  m9 Q3 L他的豆花多股焦香味0 |$ t' ]9 h/ a! T
聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

: r- }# E, w; _5 v% z! @0 u% Y7 Q/ z0 T9 X, W0 w
哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係! H! {( m4 G0 \0 |6 R8 t7 k9 k
2 `5 Y( T, a7 V
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )3 Y5 H4 b9 P, [: @

% D  l1 m2 t/ R, s- i) X, U. j2 j它是西方料理中很常用到的煮湯材料
9 U1 c7 w% ]0 C; c' V! Z; U% J7 N) {, i* s9 ^7 K" G
國外超市的乾貨區都一定可以看到. [! Y' [* M  ^8 I4 L

' X* B  o; ?) h這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器! D" ^9 k3 A) R2 s& A7 ~- }/ Z

6 K8 @0 l# b  C( Y因為好種 營養超高 又好吃  5 m! W- P+ d; h! m
& U! `) Q- {& x0 ?. c1 R6 f
售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
0 M7 O3 U2 E4 x" D. y
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡
7 c) j" U1 r+ B. n5 e因為我以前超愛吃他家的綠豆湯* G. M- c. K2 i% w. H: q) e/ ?
但是現在幾乎都沒跟他買了: h& f7 K# X. j7 [5 R! S) X
我變心了! l& o# {2 ?. f3 j% J0 [
改吃阿來伯山泉水豆花6 o4 z' X( ]- A5 v, E. ^

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章5 `9 x) b2 x% u! k

7 T( [. f- U5 d- d* c" T/ q" i6 q( k* d: C
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊3 ^% Z. O) j  f1 I/ w
! j) j, K( A+ Y1 }
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
1 L" U1 l" r8 u5 O$ s1 ^! J
5 @% `& O3 i( [, K不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯 ' B* r% d; L2 ~  n: a  H

7 @, G# x/ m/ [. a- L& l2 u; r# s! o
/ ^! r1 R8 O$ S& M- J* u4 x

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花
  q  I2 k3 H; z  O) q- W: y  b阿來伯這個名字他們不用了6 r: E+ S. I8 E: [8 q3 _9 }  y9 g
上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
給我太陽~~

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
回覆 小彩 的文章5 h0 X. m9 ~+ W

9 _) Z4 e+ m, H' i我都抱桶子去買
  j# s) n, K0 e/ p- e7 Y1 Z& }吃了超過癮
給我太陽~~

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20 2 J2 t" v: _# c5 V% u5 w
回覆 小彩 的文章- q( V, K% g$ K( X, ~

6 v$ i( H, C$ f2 b4 H% e+ f我都抱桶子去買
3 ?, v2 L( q0 `1 S
. _" h* Q! P- P3 j8 u1 U

/ H, Y. l2 G" y1 ?% H# k2 JMia教學教學! E5 K: L8 p5 {# H( K- K

: C* S) y! ~# o1 Q3 h4 l/ `要怎麼抱桶子吃 (認真
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章3 b2 ^& F% W% h
& e3 U, \- J2 Q% @
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
/ U1 Z3 `' Q! t. ~8 D# |: ~! N2.沒有蓋子的不考慮( f  l' u; h1 n+ Z6 J( R. X# j
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮# i9 |% N; c2 v6 j
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的8 U# W3 O5 H, [9 h3 z
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
6 c# `0 f9 g, J" x6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$9 K* ?0 p" [2 j) m' I3 H
7.加冰加料加糖水~帶回家
8 Y+ i$ T' h; Y+ I7 E) e& ^8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
( r6 L: A  v( {6 ^9 N9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
' R3 v: j+ z/ T6 ?4 T10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應 5 v% q' X! c' }
2 e3 u" K' r) ]9 C. l! F

2 x% |% R; E% ~* k9 k( wQ仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽~~

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mia 發表於 2010-10-28 16:45   ^9 x$ A6 X1 Y: S+ n
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, p  B4 E1 r# w9 ^' @$ j$ a3 n+ X  ?" }
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

& w7 |8 D2 d( a* p太讚了....
( S+ c3 F/ i  V+ h9 O2 U  b) T- P謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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