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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯 & g! `" h/ D& A/ F2 U. ^( E
: P3 r9 }! E# B" x5 r2 `本季精選曼 特 寧
0 R8 b* K( ]% s: b. V( E% i蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元9 ?. H8 X) e$ N: Y2 Y3 ^
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感，有明顯的堅果味。帶有
8 L) j, G9 A0 I- y巧克力油脂感，奶香甜味黑糖層次感，回甘Body濃厚，口感醇厚平滑回甘。
3 k! e+ i- H$ F. o1 B" l* ~; ]0 w: ~5 j, d. |( ]0 N/ N7 W% x
PWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元
) t+ T+ r% ]* K' E8 Q+ t; E風味敘述：一入口帶點深沉和黑糖般的口感，最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。) S5 ~: x/ S) h
Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司，主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標，在印尼最好的產區均被其完全收購，最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。
3 [) @8 {8 S5 G' `6 g( Y5 fPawani曼特寧均為印尼山區原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆，卻非一定是曼特寧，Pawani曼特寧口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是Pawani曼特寧的保證。; V" {7 G0 g6 g; {9 N F
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黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling
; {- Z! N! J) h* M3 X# H1 z7 n225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元
7 o5 K8 j' y' f' q$ h/ b風味敘述：口感超強回甘，在甘苦夾帶中散出天然水果香氣，這就是黃金曼特寧獨特的表現。! x3 B5 j6 F% b8 g6 D
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種，嚴格的杯測與篩選，印尼為曼特寧主要生產區，但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆，卻非一定是曼特寧。
7 Z3 M+ l+ q W7 v黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧，經由人工篩選後，再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選，每年產量不到1公噸。
/ Q, t. m; q& o/ l出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling
# U7 R L' q, o8 r 二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling4 e3 j' q0 { D
0 F- E& }- @: F h) V/ j5 T- o蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310! i) v2 R: m/ C: p; h
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
: z R; I( D' A3 ]8 u$ F# C# g4 S& J+ n5 s- c9 g! @
蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品) f3 q6 U4 e: m2 v2 R/ @) F
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發表於 2013-5-18 13:14:50
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