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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.
5 [, O2 Y! w( |# e6 F$ a大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
3 a; y$ Y. b& G' N
: @ h# B# [ k; A: X) I7 i0 u. I# }# ]很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發,
3 E7 V3 T/ e4 O' y) m8 S# y& h感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,- F' z0 ~# ?" v' K, g" D
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~ s! X& q; z; \! g0 G
* v; z, A* ~7 w/ E7 T' r+ z
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)2 `0 b# n% \- w7 o- h
食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
+ x* t: W# @% _* K! V* E
' ^) m9 J- `6 I+ g5 n3 h2 X先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧
* B1 l- }# g# B! n3 X( e# K i9 G% ]! t4 D
再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍3 |' I2 E; ^! s+ n
K a0 z Y( ?' }
餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收9 l! R- ^+ {0 a5 s! t; K! C$ _
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發表於 2013-4-14 00:42:35
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