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前幾天很幸運的參予了一位大廚的地中海料理課程.7 a) O2 c9 p6 ~* l. g' Z- M
大廚說,使用好的橄欖油,不用擔心油煙,也能顧健康.
, W; ]* W" o: j2 m" _1 I0 Y9 K
8 P: f3 v* ?% q' a; @% T很久沒有好好做飯的花鼠媽媽聽完良心大發," W( P5 Q4 q+ Q |0 g! o
感覺該把鍋碗瓢盆菜刀什麼的再拿出來用一下,0 c1 _5 c9 J4 t
於是小鬼頭只好任由媽媽擺布,來盤異國料理嘍~1 u/ ?9 f& x* G4 e3 \
. T4 y: Z0 J" G: O6 l1 y: r3 ?
晚餐: 地中海風情義大利麵 (媽媽有良知,在練習地中海料理時,還是選snoopy兒童麵條)
\* y/ |0 r- t) f& E食材: 義大利麵/橄欖油/大蒜/杏鮑菇/四季豆/絞肉少許/綜合胡椒/迷迭香/百里香/海鹽
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x" `+ f" F( f& ^. N) l! k先把乾的材料炒熟.綠綠的看起來好健康吧& o4 R G/ y9 O
/ L$ a% o% B0 { I再將8分熟的麵條拌炒,呈盤即可上桌嘍
" m2 D. T: m" S' p" T3 n
# u+ `# h6 j# ~6 N8 d+ f餐後,再提供少爺媽媽手工的戚風蛋糕,配上他最愛的卡通,本日美好作收
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