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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 . k8 I* d: G: O S. B3 g; G
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在五年前一個偶然的機會！
. l& n9 e/ z+ m6 `; p& ]. j" p呷老闆去屏東一個老朋友家作客，
5 p I: I2 R/ b4 N; s$ T% B% ]) ~朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待，7 b! w+ ^' }! A0 c2 e/ j3 V3 q
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁，' M* c7 a0 w! l8 ], b4 ~% O
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾，
* ]! T- n1 C" g因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)% E" |& T& K+ {1 k$ Z' N& D
可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
% ~7 `1 t3 Q2 Y整個氣味芬芳卻不酸，9 ~1 `- `( m9 }% g$ ?
喝起來有一種說不出來的暢快，8 V0 N; ^3 d, p) v$ _9 a0 I/ J/ L
話說呷老闆喝下第一口後驚為天人，8 t2 s6 y3 ?; ]) O# U, W1 D
就展開了~金牛角換配方記！* s* T, j, e7 g7 z/ X% \( H
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏，0 V' b6 P( ?% \1 }/ x; H
阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力)，' `) e1 K' }6 ]+ k1 K
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方！
2 ?6 o! c8 g7 H! J取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁，
% l, G6 X* o6 R! [9 F7 l. g8 c' ?目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門，+ S8 Z; ~! I/ C2 v6 d$ I8 i
花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳，) ]$ i9 k: h Y% k' r9 r
呷冰站的不加煉乳，; T& Q& U/ @/ j1 x1 d* e5 Y4 H7 h
你喝過了嗎?5 Q+ Z9 }+ p# t$ V3 _! H- l
/ ?( p& C5 f; b5 G1 P( o: Z* p帶皮檸檬汁有特殊的香氣！/ M, s2 b% j* J7 L6 g6 R# J* C+ I8 Q
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留，: x9 p# w+ ]/ J' V+ Y p( P7 U
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌，6 \6 r6 h- F' B6 f3 z
其實它是一杯鹼性飲料，
8 }' Q; I: c4 g3 I2 A p非常養身！目前是三峽有名的超人氣飲品！
* ?, V* `& L! K2 {8 O' E1 e$ X8 Y! O我們要將它成為北大的驕傲！* K7 P: w0 V# D+ \
1 |. M6 [3 n0 g; ?: x
在哪裡~(在你心裡...竊笑)
. n m) a8 c }" n. | 台北大學旁~國際一街82號 |
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發表於 2013-3-29 08:16:43
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發表於 2013-3-29 08:26:40
老熊...來一碗吧
發表於 2013-3-29 08:59:16
