[烹飪討論] 徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!!

chingying199016 發表於 2013-4-21 00:39
, c6 j3 ^0 P! `; Q/ X  g去籽洗淨後可能會降低一點辣度2 r. Z* t" z2 x* p3 v- u! p8 Y
參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
# M0 p+ w# h- \4 yhttp://tplovevivien.pixnet.net/blog/ ...

fmblacktea 發表於 2013-4-21 01:05
# W, E# ~, r2 E& q$ h, I& g# j. n# T這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

soueki 發表於 2013-4-21 13:33
- D$ J  y5 o6 H% _1 o- P" ~- r去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

天道酬勤 發表於 2013-4-21 17:02 ! I0 }% f, Q3 I. b/ z5 r4 l6 f- c
哦，我超喜歡吃的5 D1 o8 @" ]: A# N  ~& w5 a2 t
我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
" V4 d. k) X# t攪拌均勻後用油煎熟，