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[私房料理] 日本廣美媽媽的手作瑪德蓮

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發表於 2013-2-12 18:09:06 |只看該作者 |新文章置後
3 z, x7 b+ Y" |( v: @' Q

1 C1 y8 f$ ~+ K5 t( ~- i( y# ]* ^. [4 j, @& ]" L
材料
7 V, M! I, v) f! q5 H; @" i( ?+ T# }% B

! _% Q+ c6 l8 j
* l2 J( r' A0 c9 @& Q$ {& {$ d0 Z
    橙皮
, I( B4 W6 w$ O! d
    香草精
4 t( ~# Y' k; \6 _& k
    麵粉
1 f% D0 m9 S% }, g, [; d
    奶油
. m! B# x; i! t. e  x: u

+ L, @. i0 M4 U7 q( C2 Y; e: x- W9 M作法
% M3 v. ]$ D/ r  i; c5 M3 t! {& _0 f2 G6 @* j
先將蛋和糖一起混合攪拌
! u9 A8 b$ g" t, i+ [+ S( D然後再將橙皮和香草精一起攪拌
1 f) Y8 L* ~, a8 {- j一邊攪拌一邊撒上麵粉% H% Y# r" E) `8 C
麵粉加完之後再加入奶油(奶油預先溫熱融化)7 {8 Z4 k) R( U; g
之後放到冰箱1小時
" R$ [) s/ @% k. F% e9 m最後用180度烤焙12~15分鐘" j3 J' `) t1 u! u, C5 g6 ?) J

8 a; y0 t- A5 r; ?9 Y7 {- c" [) q6 U6 I  i& t8 M) [% R0 n
作り方。
7 h2 N6 Z2 g- \卵と砂糖を一緒に混ぜる。, p' o9 V# j* e' q& C& B
オレンジピールを入れバニラオイルを入れてまぜる。5 v. n# Z6 ?; @1 R# Z5 o
粉をふるいながらまぜる。
  e# a0 C: A! y. J4 D' H) f8 D& ~小麦粉入れた後ガスで温かくしてぬるい溶かしたバターを入れる( b4 [9 I7 D* V  K
冷蔵庫で1時間休憩する。7 L; L. Y$ V% R" i! C
180度オーブンで12-15分焼く
8 S: S/ Z' S- g- k" r
; K/ X6 H: h4 w
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沙發
發表於 2013-2-12 21:23:42 |只看該作者
看起來好好吃喔

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發表於 2013-2-12 22:33:53 |只看該作者
感恩分享

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發表於 2013-2-12 23:42:46 |只看該作者
看起來好精緻
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-2-13 08:17:40 |只看該作者
哇!還有包裝,以為有外賣..ㄏㄏ

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發表於 2013-2-13 09:21:03 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-2-13 10:20 編輯
3 j6 a4 s) x, y) D# S1 L3 H
4 G! L4 _! m% i6 y如果我要賣,你們覺得一包七個要賣多少比較合理?- W7 T( _3 L0 h9 g/ [6 R0 z

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發表於 2013-3-3 23:30:07 |只看該作者
馬上去試試看

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發表於 2013-4-25 16:50:33 |只看該作者
店在那裡

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發表於 2013-4-25 16:54:22 |只看該作者
本帖最後由 広美 於 2013-4-25 16:56 編輯
6 A! o& |% K5 h: @% C: j& d0 k- I8 Y! @
charlesma0611 發表於 2013-4-25 16:50
# t( q* h; T5 o* N# D6 I店在那裡

% x" N' w: j: ^& `. c- q. d0 @% i, a! X4 _2 S+ H& }5 J
thank you store my house
/ _: _0 b& L. y* B
# U% \: c- z# D  d) [, {5 rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
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