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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理: h1 H1 _) Y3 v& H
鮭魚飯糰. l: I/ W* v: @
材料:米2杯
9 [7 m3 y( ~* r     鮭魚一片
- |3 p4 }. E7 ^6 X$ y  C* f& j6 |     豆油伯醬油2匙! ?* l+ t: ^( q: r) k9 y
     海鹽少許
( m& M0 B0 y9 o: J0 G4 k9 z     酒- G6 F5 ^6 F" B3 K- e* F

  k1 J& W# s5 f% l3 V( ^做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分" Y- g# A  J, C! @
        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，8 d, G7 M8 q1 H: Q8 U/ m- ^8 c
        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
! ^+ Z9 R3 r# ~& b        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
: b/ c) o0 I  t+ q# D     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出! H; Q7 H7 w7 x. V: H
        打刺挑出來! d5 g6 z/ v' v/ q5 ]/ `1 m
     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
7 E9 r  e6 o6 |  u: E( k   & F) S% D2 o+ E: b
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末). a7 i1 `$ n1 A) y6 N( P+ w, l
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沙發
發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06 6 K3 i+ {2 V+ F8 G1 X
感謝分享
/ w4 p3 T" q1 V, M6 n
別客氣~~  [! c% M3 y) i
簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作* @6 |1 g5 E3 V* `9 H2 b  G

3 S: q  u5 H4 l: {6 Z在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!
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天使0510

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~
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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃
- `) Y0 P( [" K) E希望有空多po一些簡單好吃的料理) g( }" f; I' Z" C7 n2 z
謝謝分享喔
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evelyn0026

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...
0 [( u6 `1 K2 v+ W
! U  n/ P" g: U0 V我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.* m' d, s9 d" y1 E$ n. C
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~
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瑄瑜

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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享
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春曉櫻

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...
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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25 4 a, \4 o9 q9 ?
真的簡單方便也...
) f7 {8 s, v0 ~8 G$ o9 Y8 R% s4 C+ |* t
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

0 M) E1 [" C8 m' [$ J; [3 K$ R8 a! s底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊# N) k4 l" T4 D$ G' K! P. M
還特別香和好吃
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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
9 i* S" j3 i: s/ x謝謝分享!簡單又方便~

( d: h4 m. e; o1 i& t 很簡單的，試做看看喔~~
2 w+ x9 X% B0 q" F( h
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發表於 2013-4-9 17:52:23 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16 0 e- E4 Q$ W! b4 Y- P9 j
簡單方便又美味

$ I8 _$ [4 ^" v# }真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
! t: a* p  j) {- L2 R8 Q) [5 ?老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)
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