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好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
, ?, ~1 D7 x. C+ v5 f0 U! T鮭魚飯糰% z5 Y* o+ z4 U% y& m, D2 D X
材料:米2杯
; ^2 L8 K5 l6 U" R4 s 鮭魚一片* y" V( a* M5 T+ [' x
豆油伯醬油2匙
, X: F3 D U' x* J. W: d0 h 海鹽少許% A# y& p, E5 @% f/ S3 P( P
酒
$ [1 _. q- a2 f: w6 q0 a
. B$ H* `$ |0 r) p4 M做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分1 ?8 \0 N: N& l) h+ K, a1 g
2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，% y5 Y: @& ]$ E) ?6 L
(小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
2 @# W2 v( F2 ~ 3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
4 d8 G% ^- ?. x" o; u 4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
i/ M0 c4 Z5 p* o) G 打刺挑出來7 n8 g# O. }! c5 Z
5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
9 U3 ?' ]) T% h 5 w. C" q& \9 |; h
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)
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