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+ J8 f; a8 @; ]3 Q富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 ' K1 l p7 Y+ Q) s* h, |/ U
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鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。7 O$ {5 {" S* ~$ X- Q
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1海藻類 + e: z9 A* R4 \# i* |
2 k; L- V6 e5 S3 G/ f! J2 h說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。# L3 y0 U5 n2 L) B! Z. m7 M2 W
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2香菇 # R/ e( w( S/ n
! ^! R% {# l0 x! `香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。
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: \* F7 ]: n9 H+ v3洋蔥 - ~9 { S; V+ F) Z& r+ c
8 Y f, i6 a- j: k( N洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。 % c/ e8 V7 B% D. z P1 p
/ y f8 R0 F+ c4 F4花椰菜 9 p# a; z7 P2 k5 }
3 C- [% d* D& U4 \0 M4 V" {花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。 / N: `* K9 O, S* c; U$ S$ g: o
( s% z n" O1 t1 P5秋葵 8 d( D5 d. A) {: [1 ^( q
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秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。
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6木瓜
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. X- C) J0 j% Q% f6 u- n1 i3 r4 x香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。
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5 P& ~: G% n) x# m/ U7蘋果 * a# k' p u" q4 g. |$ a
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「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。 H) t, v2 g: d/ k( P7 u1 d
$ ?9 ]& u. W$ i# K0 p8檸檬
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. n6 @7 I0 `7 B" c2 D( H- e e. k) q光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。
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! m U8 v1 n2 h( K( ` G9奇異果
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奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。
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10綠茶 , r& N1 c# [4 b5 Y
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綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 17:34:01
發表於 2010-10-28 19:17:13
發表於 2010-10-28 19:27:08
發表於 2010-10-28 23:13:22