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1 J' [7 t8 { K- T# `9 c& z富含礦物質的鹼性食物，可幫助調整體質酸鹼，讓身體更健康 ' ^& Y2 F" ~: _* C
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鹼性食物富含礦物質，在日常生活中，多多攝取鹼性食物，不僅能幫助調節身體的酸鹼質，也能降低過多的壓力荷爾蒙。對生活節奏快速的現代人而言，鹼性食物是良好的選擇。
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) u# C$ y1 _& _) d. X& a. z2 U% t1海藻類 3 Z3 v# }4 H; t9 P$ i [$ b$ l
6 L# X5 C4 S4 ]4 n說到鹼性食物，一定不能忘記海藻類。舉凡海帶（昆布）、紫菜、裙帶芽（海帶芽）、珊瑚草（麒麟菜）、洋菜（石花菜、寒天）都屬於海藻類，其中，裙帶芽與海帶所含鹼性元素最多。除了鉀、鈉、鈣、鎂、鐵之外，海藻類食物也富含膳食纖維、維生素B群、維生素E，是維持健康的好幫手。5 b4 Y/ n& S. r- n: J9 w5 O
3 v; m+ M4 J% V, ]2香菇 9 I) m0 ` i: {+ x' G
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香菇鉀含量豐富，能調節身體的酸鹼值。多醣體、甘露醇、膳食纖維、蛋白質、維生素B群、維生素D等營養素，有助於毒素的排除，能強化免疫系統，達到抗癌、保健的功效。
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% M8 T! H6 O- `* x3 a3洋蔥
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洋蔥的營養價值極高，是集營養、醫療、保健效果於一身的蔬菜。日常生活中多攝取洋蔥，能預防衰老、糖尿病、骨質疏鬆，也能減緩過敏症狀、維護心血管及免疫功能，同時抗癌，可說是鹼性食物中的明星級蔬菜。 F% W4 x5 ^+ m n" i8 O7 f
: }+ o/ z; t' J$ c& b( B4花椰菜
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花椰菜含有多種抗氧化成分，是近年來保健、防老、抗癌的熱門食物。花椰菜中的鉀、鈣有助於調整體質的酸鹼值，膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素可以幫助排毒，達到讓身體鹼化的加倍效果。 0 \6 J9 F" }6 D; Y
+ Z2 p) ^( t, k5秋葵 1 Y4 o! q! G7 i* T6 F% q# e( ^
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秋葵是愛美女性的首選。它的營養價值高、熱量低，能強化健康，又不會造成身體負擔。秋葵富含蛋白質、維生素A、維生素C、鎂、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，是很理想的鹼性食物。
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) `0 d! C" H3 O9 e# V6木瓜 + A7 [% W% @ i' `) ^
& {* T4 q$ |8 W5 r$ u* w A香香甜甜的木瓜，不僅能幫助消化，也能幫助調節身體的酸鹼值。木瓜富含鉀、鈣等鹼性元素，飯後來一點木瓜，幫健康加分。 " h; k- W: f1 R3 B1 U7 @7 `
$ w6 N% c/ X" O, T/ ?7蘋果 9 l; P0 G. n7 w. u, u8 A( h/ Y
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「一天一顆蘋果，能遠離醫生」說的一點都沒錯。蘋果的果膠、膳食纖維能降膽固醇、增加腸內益菌，硒跟有機酸能幫助金屬毒素的排除，再加上鉀的幫忙，能讓體內鹼性元素多一點，讓體質偏鹼。
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8檸檬
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/ r3 A/ J: L! {) U; R光是用眼睛看，就會讓人不自覺口水直流的檸檬，雖然口感酸味十足，但它是不折不扣的鹼性食物。想要讓身體鹼化，可以多食用檸檬。/ l! a# g' ^# b+ ^. x
3 V& ~! E Z" B" Q9 S* v' N9奇異果
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奇異果跟檸檬一樣，嚐起來都是酸酸的，但所含鹼性成分較多。此外，奇異果富含維生素C、維生素A、膳食纖維、葉酸及精胺酸，對健康的維持有所助益。
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: H3 @6 f* ?3 u7 ]) ~10綠茶 : y' M2 e0 [/ d+ B
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綠茶是抗氧化的明星級飲料，也是理想鹼性元素攝取來源。綠茶中所含各營養素，能加強免疫力、預防細胞老化，維持生理年紀的年輕。 |
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發表於 2010-10-28 15:21:03
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發表於 2010-10-28 17:34:01
發表於 2010-10-28 19:17:13
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發表於 2010-10-28 23:13:22