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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
( _9 O& ~+ C; ^5 v6 p8 R6 n: Z需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
o. Y! {' _" e+ ?/ o r8 f因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!, k0 J- E" Y$ N
: J4 V. ^* O4 c0 f~在地人都知道的~, a& j8 z, c, s/ ]( u* U
4 G: J8 z( F9 x+ ?左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。4 k+ G& ?9 {. A0 Y
6 h1 a) I2 b% U' j4 d
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！, B$ U' D( G6 ~+ _) o' c
0 K/ G& f' \1 {" t' v1 a3 R5 p8 w/ G: q6 m/ Q5 G: J
, s0 `; S9 E8 s1 F+ s
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
. D K1 J P& ]) ]- U% P' ~9 H/ K& K2 A
專業處理.保鮮運送( T# |% ^, \/ R' ^. t1 }3 F5 z5 [
: U4 e2 V& T! K: h採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
7 m/ ~' C& ^9 f) _9 k/ m" @
; q* t# Q. t6 T( [6 n6 F料理方式
- |7 O9 G! V( H& t2 l4 o
- b, d& o# v& I" e7 ~7 T! q' _4 W. s【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
8 A9 v7 y' ~5 Z$ ?+ o1 O※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。" j, F1 t' ^6 l
& C2 K$ {: o' q5 G1 z
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
) ^6 X" P! U3 W) ~2 U: P# L S
- R3 F* o) e6 ^' j【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！( X0 a2 Q, U6 i/ @
$ x, R5 y9 P7 Z【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！2 n8 {2 t0 L0 O
- d5 a, Z$ i5 A( |! |+ r1 e8 G
※貼心建議
4 P& a9 Y! o8 B) V 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成7 G' d: j9 A% ^6 g1 O ^: }- r8 J3 R
& f% b: S* _8 a5 h2 Y1 {' r9 U(新規則:
; a+ {: ^8 [( ] H3 R; }這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。3 o' r! A0 i# [5 Z
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)9 J, ?: S1 G( m) L$ ?/ c- d! ?
, t; c! K0 h7 ^* i1 I
＠付款金額：商品金額+雜費5元
7 I! m9 h# q7 H% J' s2 R
- _7 s8 n6 y1 u0 z+ ^登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
1 l; m. `1 i3 f
( a: K/ S# e# S2 K6 B+ ?: V# x面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
5 w/ L' E3 m- j* C# a; q
! r4 ^$ T8 U Y: o3 e付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~( q. t) Y# C: c) b9 G. _
! A4 H3 u5 H1 A1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
- `4 l7 h% x+ K9 p- \' y" H5 P2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)5 a2 w: k0 V/ Z9 Q5 R
8 y- x( ^* o# J+ @: U9 K符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！& W; S8 R$ [+ H
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款& g. T3 _' B' M5 J
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!' Y' N, g* @2 H X" v6 f/ P
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
# M3 L2 Q/ r$ F: \# | A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
/ j7 V- z8 i l! b. w* E. \ B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回); L8 ~7 D7 `4 c; j. m# x- ?2 P1 ]4 m
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
! O: B' ~) n( O: w& Q0 f# e D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!/ H5 Y1 n& @4 Y, r: s8 U7 r
' O* j/ G" A$ t: ^; x1 O
不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00