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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 ; E* g; s2 ^1 T
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記+ E3 n* R4 a. n }2 _2 U( V
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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~在地人都知道的~+ U9 |/ P6 G, e6 f
1 G/ d" k/ I6 D7 F4 P# o左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=17 K: }% P( Z" [ m8 \
9 e0 {5 t% ]) h' a9 P專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。( }0 y9 e2 E j
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料理方式8 X3 [/ \- M0 K. c9 K* o* E
6 m' T+ x4 P; z p+ }9 E# M% d# t【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
- l1 }8 Q4 Q3 [9 n2 K+ l※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。+ N! q. j# @8 Z% y) ]
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！9 q/ {1 j" n7 f1 F
* Y1 l- S) j4 U" X' S% o【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議1 D( p4 k* u! ?% Q0 q* u& R* Z* D
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成( Q/ r9 u/ i2 {' d
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(新規則:7 u5 x1 ?4 p4 b. x ^
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。9 V! C' L$ T+ B
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝), ]% E5 R7 N1 ~9 l* ^7 r
/ f s A$ X5 ?+ U/ _9 n( {
＠付款金額：商品金額+雜費5元
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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" ]# S h' f6 p& {+ v0 r, P付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~' ^+ l z" X# X1 P
6 U4 W5 |$ A% {8 e1 U2 W; p3 W1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
6 S) j% N- I, Q. \ {, ^2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)+ o1 \ {' R- ?2 M& ^
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！! ^5 v" C8 z. h1 z5 p2 |0 D, Y
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款4 P6 ]0 a! v) l1 Z6 A* z" b
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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3 ?) T o6 t& Y; i8 V7 gPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：( _2 D: V# _7 @. z* A ~" K! F
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!6 Y1 n3 w6 V1 W
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
. S2 e, S5 |8 ^1 R6 S- @ C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!- S, x1 G5 C; K! Q1 D
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!# x9 u. U& |6 D. W; U7 E
3 R- q% d* v6 @% f/ L不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00