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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
" v: B- _( [- J$ w1 Q( N$ o3 p需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
: w* M$ B8 c) s, ]因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
( S( r- ?8 A" F
! B; J( ^$ W- d7 F2 T7 p% v- U~在地人都知道的~
* X2 j4 g j9 N( }5 n" G) ^, D4 V( ?
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。5 [# F9 P2 K& ]! f% ]
7 m- ?2 {8 E0 A9 ]高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！8 l2 _9 `/ S0 T5 t
4 f$ i0 \# |' X/ m3 R* l0 D& `" z% i
7 M# g+ ?3 i' N9 r5 yhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1) ?9 R& G5 ], G g* }
: Z" P+ c0 a- R) u: E
專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
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# y4 ?" n# x m1 p2 C4 }5 c0 e料理方式
7 }7 b* N4 F8 D, @$ I. z, u; l( z
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！& v3 r- y, F- k
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。- v3 e2 t9 W% |5 W4 E
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！2 Y" @( w a; L0 y1 K6 M/ ?
2 u1 C, K+ ]6 Z* p【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
1 S, ]1 F h* g4 n
( F# p' F5 B# s0 b※貼心建議" Q9 `; J: e) S
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成9 o K, A2 A- t5 h8 ?/ Y
$ F- V8 I2 R0 M' M4 B- `/ s0 E(新規則:; H+ X* f2 z- q* L3 R' e
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
j& ~: L3 j. r3 i如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)$ H* S+ Y. W# O' V, _- J0 p
, P8 R" r/ f9 @' p. j# Z; F3 A3 g＠付款金額：商品金額+雜費5元
6 E8 t, }$ ]+ n5 a- e" m; u5 S+ k+ L: {
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單): j( s. v0 }( u; l( v. r0 x
2 V8 ]$ k4 A; }0 |- V面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
7 a+ P/ f# ~4 ?* Z( H9 J% ?# O* {: v7 y) Y
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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# E2 g$ G, X- s1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) e' {2 \$ D* I% K
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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. u4 X8 L; Z8 a% C4 i7 p) y符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
$ o1 W0 x4 r I7 n, m4 a5 R( L1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款5 ]* ^+ b7 S. C9 s# u5 v* C8 m
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
: r0 A8 X4 G1 p( B3 M# k# D) o" `5 e2 T. e8 p+ C- r1 S- `0 }0 i
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~ F* D. n1 Y( `7 S2 E
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＠ 取貨小提醒：
+ @3 l, \, D8 @" D& X# k t A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!# V0 @( I1 C4 _8 F. N
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回), v" U' N* M$ B \% n- f
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
7 b* L! B! X7 ?* \8 ~ D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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