- UID
- 4463
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 46
- 威望
- 65
- 貢獻
- 1607
- 活力
- 515
- 金幣
- 2070
- 日誌
- 97
- 記錄
- 20
- 最後登入
- 2016-11-14
 
- 文章
- 457
- 在線時間
- 369 小時
|
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-5 21:11 編輯 9 E | R! `0 ]7 t* J" W E
! F: `" Y }4 S& M% N池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜1 X- {) M, k( q) ^2 X
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁+ ^* Z) x: F: k% s1 }' ]1 X* O7 n
另兩家在中原街與國慶街" ?5 K! m4 C7 E$ X u
今天來的是大同路這家5 i4 z( y7 y+ E, u2 S
2 x/ J% l1 R7 ]" l" h9 m) d
1 d6 @5 a/ ^. \+ x* \% [" ?肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
* X' q( [5 g0 Z4 S, v d) r店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶9 _9 {5 M) W0 G X; _
 3 o* }) n2 e0 j
; x1 H& b, [; K; T# e- ^價位算中等不會太貴# m9 h( O3 g4 m3 h+ r0 I8 x
0 E# Y" @+ c2 f8 D+ ^4 g4 [; Q8 s" M9 V: {/ t: d6 e
這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的* m; h0 p) g e6 d- f
" a" R4 `6 a/ \0 h ^' a( o8 Y' {. g: B( W
口感介於蒸與炸之間6 d+ b4 r/ T1 b7 v$ [$ b% _) k
不會太硬也不會軟趴趴7 ^9 i# m5 ^ W8 q( \
 3 a/ X" q( d* {5 P
# x3 J* H* g, s! s, m4 _% J內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
1 @. V Y. a: c其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
3 q P3 m' ~& b肉有先調味 整體搭配其實還OK" L4 g1 A; O; B+ Z
* i/ ~+ M5 {; D% I
0 K1 J! z/ t# a' x四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
2 D! a- j3 J9 K( E4 j湯比較偏清淡7 M1 M* _8 d' A$ p' O! [
 ' E& W+ N3 [# ^9 W1 q; U( v, E5 W
9 r/ {' @( a* P" K6 ?& m肉粽的話是屬於比較軟的
, p/ X1 j0 E( W' j, G5 X2 j2 n裡面的料不多 粽子的表現更普通
: z9 S% `- E% k6 Z8 w不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？) N9 w: p* V. \
這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近
8 A& f2 r3 E* R" n8 _. ` ) _8 i# G$ P, c# J4 z, s s
8 I% s1 I) s3 A8 m7 o T. Q6 n
如果不要把他當成名店
* M9 y; w$ @( L$ m, `( v, w2 m也不要去做比較
7 o o7 |9 l8 x5 j- y' Z6 L他們家的東西確實有一種古味
# Z6 L2 Q- U; x+ u$ G% j$ B# b只是這種小吃到處都有 太普及
' E+ j% C3 R- t" U Y/ G j而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的3 f, Z" S0 Q6 f) P# D/ n+ U
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
* R6 S. S" E% `: a=======================================2 U$ U9 R* Z7 a6 A$ j
店名：池家肉圓8 C& |+ m7 K" q/ H& u
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
; _4 b* f k: Q; B- S: G+ b$ J2 T A電話：02-26716440 |
|
發表於 2010-11-5 21:11:11
收藏
讚
發表於 2010-11-9 11:26:00
