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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮團-3/12~3/16

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發表於 2013-2-26 22:01:12 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯
! P1 i: ]# V  ~9 ], A  }
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5 c, `6 e* m) ^4 Q  o+ |( L; l每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.. l4 @& f7 h" ~" D' }" `$ p
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臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
$ d0 S# p6 ?& I/ `" B  b% g
2 H$ |% x& b5 z* K" c1 g1 q, D
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本梯次的滿額禮明細如下:- U# u4 A0 t( r0 Y
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
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若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
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本週新貨:- [- g( H7 {% K+ a; z% h1 u

& M  A, n! d/ `+ W( Z  {$ o% r 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
+ _/ a; M! [. e: P" n5 A- o  
+ O1 u0 N" O# Y; y' t* v 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
" I9 h- |: N8 F$ m1 J: h1 X- V) `! T) K' O4 [4 k: v& k

) W& C& h8 L/ h/ `1 w  c4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.8 f. b! b( v! F! s- p3 j# |
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.- S5 l, e0 A" ]

; q0 H, s- M% N0 \3 S7 `% P6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.- T4 P6 b1 `1 u& l# l4 U; @0 _

( `3 V' S$ d( a% R: ]6 I7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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$ F1 g1 D7 M9 u. A) D2 s& u8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
* D1 c% Y% ~6 B8 f9 X8 _! {  }& D1 H, h. _: w' e4 ?
9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.# W% a  Y: L/ P3 h! F0 r; b' d

3 w7 E7 x6 B$ Z! X3 ~& i10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 3 g" m8 B0 K/ p4 B! ?

& {8 K3 }8 d- _" f% O3 r11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.; y0 ?- y* V+ C6 _* I% t
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
7 Q6 Z: d0 u9 o5 u: M8 a5 q% M8 H, X, d! z3 T% {/ f

* q. n, J# s7 Q! O4 d* @0 ^' t9 l' l3 B# z0 {* U. ?( j7 f% A
*第一大類生食專區:
, S, r3 m  O, P" h# u& D$ }
1 f7 {; I! o8 a& u# U& d1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.; J  q; W8 t0 F1 I8 S

( s  R  j5 t9 Y- P* h2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔* m4 F8 G. g" }

7 Z) U# D- C) @) M5 c3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
1 j* K/ S5 a5 j: n( t稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.+ K5 ^4 m) Q9 j1 G

; q6 J/ Q: Y  i  C5 Q  C0 O4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔, V8 P# I, Y! g( w+ \
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可0 N' M2 w) J0 \! ?

) z# k  U6 A7 n, q, k6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
0 c( C5 t4 {& p$ I+ r
3 z# L9 h+ x& V7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒  K2 q" v0 \% X- ?1 U, |. k
0 ?: r1 s8 f+ C: H3 e' c* U1 x
9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.& o6 Z& f; J, l$ C

$ ~9 m6 D' W! G2 V; p/ `# G# s1 r11.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.4 _7 ^2 z0 T& N" E" e5 L
- H. K+ ^  A5 f1 K0 Q: ^
12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
: c0 d$ S' Y% Z+ e0 f- g7 s/ y$ R& y( C7 K2 m. C) \
13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
+ c* a/ B  j! I4 s# c* O: n1 F! ~9 g* D
14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!6 G: _0 k  O: U" ~+ v6 b! Z2 x
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
4 C, D* D7 u" D4 {瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.+ g4 ^* k+ B8 n, j$ p( h
# p( c+ c5 j% \7 M$ t1 J7 O
16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理- \$ `9 ]' i/ ?3 R" ^

' }- A( Y4 A$ L% q8 e2 \# F4 W17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.) y" c2 n. {$ E* E: w+ V  J) |9 k
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.1 U) S  A% y+ A6 Z: w: p* |2 h
+ ~  D# K* y% T! _8 N
23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.# R0 S* m4 ?) e6 ~6 S

$ [" Z- Y' y; d; C24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
) Z& d2 R7 w7 |% W7 w3 W: v5 V
- @- Y  m3 _  F* g6 v25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.% F) s, O# \! D" r! F) ]; @, X
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26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.- D$ x# d' R' ?$ v# G: l2 D
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.& B0 [' R6 d' F$ N" p' y! R. _

2 V0 z. U# [; y9 M! U9 s+ ^第二大類冷盤部分有:

& D- T+ E8 {+ N6 B1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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6 A* [% b7 |* O. w! i2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
# I0 u+ J3 R' [9 G! V我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
0 N- w0 M1 M" L( m  J0 u9 J" e2 r+ _9 M& T3 [

8 r7 J2 \& N; g7 q3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.* t( O3 j6 t" W. Y6 ~7 o) o
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
% V  P) w* M/ s$ S! k  z
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. Q/ o1 P7 S* j- W5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.7 B* L: ?  F# K& D
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7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.3 [, t2 J6 N' H7 Y1 k9 {# Z3 p
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可., J( Q: P' V% v0 V8 A8 f/ I
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.1 x; }; R' R  X% w6 R; k! O

6 i" M, ]% l" ~1 X10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒) K! b- W# a( y' y1 ^# w) Y( p
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!7 m0 o) O$ d/ {% r
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*第三大類, 燒烤類:*: U  F5 r+ @1 t. Q
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
! v* @- |2 `8 ^) j3 H/ _2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.6 B5 P( ?. _+ b5 X7 P( E
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.! y3 p- D9 P' M
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.3 H5 u" `& U9 d! Q

1 F# C3 a* @+ ]5 Q
0 ]7 B! E& {+ s3 A+ E# S: O/ i6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手6 B% I& k  Y7 F$ e3 X3 q4 R0 s
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.0 W4 O/ v  j+ n/ i
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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. t  B4 q2 t: v$ ^" y2 V13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 02:34 編輯 5 {. h3 ]2 O* [* z" H
2 v4 D5 Y+ b- \2 @) _4 q
太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.  a5 ]7 q* e$ _
3/9領貨呦~
7 `! v' t  h. W' @雪斑魚2 x100=200
( z' ?" L% r1 T厚鮭魚2 x150=300& q, v# p* |2 m+ g/ u5 o* Z; \  Q9 _
蟹味棒1 x120=120/ v. h+ X4 A/ S5 A# M% B
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我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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好久不見,也太久沒有補貨了(外食變多了)6 n1 i2 ^; `" v1 }  Z5 p, }
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500& i* _: v6 m2 H; p7 F
2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180- h$ Y9 c, x1 |
共計: NT$680
3 n* H# E& Y, @5 @. H& L如果可以提早顉貨,請再通知我。
0 G, ]4 P& N* ?' ~$ C2 T1 |謝謝

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來訂貨..* T* O0 |: Y. k5 L
3 C/ r1 Y3 s! |7 h  `" l3 w
活凍的透抽, NT$160  *2
. v/ X# ?" P* p& T/ h3 T! n0 p7 M: S3 {
+ @. X$ H% O1 n  m& t! s8 [* e9 x( x深海厚切片鮭魚, NT$150/片# r( R' O/ k: Q) t2 R1 V
! X' D/ e! P, S& n! n
鯛魚片, NT$130/包2 g6 e* l3 n  w) ?4 c! E; }
* b" ~: G; G0 _! B( J
超大片厚切鱈魚, NT$120  *2" q  Y( e0 e9 }. B
% V' O' Q( \  K& B
紐西蘭淡菜, NT$230/盒' f: J# y( ^0 P' F4 {3 W7 z4 K+ ^
' ]0 i  \* `4 w& ~
9 }# M4 B0 \! s* {" C7 ?; h$ a
共1070) X, R- f* ^' i5 [

, w% I( }) f, S" Y3 a% F哪時候可以拿發短訊給我噢~我放錢在物管

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9 [/ o0 A. B7 n9 Z" q太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.5 P% D, K# z8 g3 q
3/9領貨呦~
# N) ~0 }+ z) Q6 Y# ?5 o# u雪斑魚2 x100=200

! o/ q% v. B6 F周二帶回哦
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發表於 2013-3-4 23:25:27 |只看該作者
jennifer0729 發表於 2013-3-4 00:18
' H4 y/ [) M; h/ q3 Z; t5 R. ?好久不見,也太久沒有補貨了(外食變多了)  w' K& D9 g3 ^* C8 q! h2 K
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500
8 x4 c$ ]& @" P, ^1 _1 ]# }9 N$ f2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180
! P8 F1 x  b+ i+ B# y
周三幫你帶回哦
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發表於 2013-3-4 23:26:20 |只看該作者
Emily5588 發表於 2013-3-4 13:05 * P1 C- X! D4 i7 P" _7 m
來訂貨..
/ o7 B: w- N) ~+ C; O& }5 M/ r, o% j2 l
活凍的透抽, NT$160  *2
2 A" v$ v; S7 C2 M0 ^* R/ f5 t' r
周三幫你帶回哦
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發表於 2013-3-5 21:37:08 |只看該作者
Dear All:
6 r7 n7 E$ b- J1 N& E, ?本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔.
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發表於 2013-3-5 23:06:52 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2013-3-5 21:37 * }9 Q- U3 V. T1 @( _9 N! C
Dear All:
# g" ]; e. Z& j' D本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔. ...
$ n2 O: l+ U* N% M
臭臭媽:
5 P( ~, V9 }  j" t我需要
# h. N, z3 E/ Y( e  R2 g8 g花枝漿, NT$130/包*1=130
/ F- i1 }; S+ b( _+ C鱈斑魚片, NT$100/包*1=100- u6 c: y0 Q( u5 V
深海厚切片鮭魚, NT$150/片*2=300* I# m; S4 Z4 B
超大片厚切鱈魚, NT$120/片*2=240,
4 Z/ {+ F* X8 E9 x# y6 h挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包*3=210
% B: Z# z" [1 c7 {! E
/ r# e$ X# m( C: S' J你會星期幾送呢?

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diane 發表於 2013-3-5 23:06
- O. m2 J+ U& c. G5 S7 i% |4 H臭臭媽:
+ F2 x2 s# y7 j我需要
) B/ e( ?, {  \+ y: t5 O花枝漿, NT$130/包*1=130
4 V% \" B: K$ f$ C& E8 x: I
周四幫你送你家物管哦.
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