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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯
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D! P3 A u, Y0 p2 r本梯次的滿額禮明細如下:. r3 i5 G1 X1 Y+ V
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包./ v$ d' s# D7 a* V1 H
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包0 |% e/ Z3 d* F: }
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包, Z5 q: @5 W8 n g0 |1 \
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+ U( a6 }) K7 A2 l* s5 P9 Z! }本週新貨:' n$ W' |+ |. Y% d5 r. l) T! w( x
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.2 E. E8 u% |' s
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" q( C. H7 {0 k* ~. G0 K4 t 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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' S6 E r- v& K R7 g9 y4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
# y, i& p! ]: X" y$ t* _5 K4 q5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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2 b& a9 z6 X5 x( c: f7 n8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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) n/ k2 q! o0 t7 M' R10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 3 c) E! K7 `" O1 L% v- _$ {
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.. }+ i1 l$ j% C! Z
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:8 W6 L {7 y- {- ~! J
# S3 P0 }+ \) }$ ^1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.$ G {* z% o7 ~$ Z: y5 h3 P- W4 h
, M) R0 n! D7 Y Z* T4 m2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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9 C, q4 n- G) o7 X3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
) S( n1 j# S4 Q \+ u- n0 ?& k4 C稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔." V- y, y* H9 n. U
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可* n' j/ G8 u! a, }
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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4 Z6 ? ?" v8 g! r% N* M# n& H1 t7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒2 r& c' t0 {/ d" p$ d7 n G
; I) S( a4 m0 M5 Q A8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒) [8 L% Z e7 c
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.0 A1 i0 w6 \" w8 F1 c5 J$ V9 k' p2 R' l
Z& S- z. P6 P8 B10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.3 F4 _8 K( V, c: H. K! Y# i
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.$ W8 ~+ q: S! F% s
4 v9 w3 W2 R3 o# h7 X! d i12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.1 k7 q9 m% x E1 Q K% C; ?
) j" v- c% `, e `13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.( D2 g( k) y7 z$ h3 G& Z5 V, A
1 o$ H0 j7 R% C) v5 a: Y14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!+ y' m& _) X- \
4 r" \# l9 d; G; ~15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
. F, b8 s. M3 e/ T# U5 V瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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/ M1 [7 _& n- Y+ v4 Y, l16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理2 f" m+ P# i4 {7 I5 D. r* m; g
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品; }) [: l7 {+ I$ j; a) r) ]
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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( A( P( S% Q8 z6 a& Y( W# I20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.5 y& h0 G8 [) K. c( `
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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' d5 |) c+ z# P, p& p6 n22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.7 t' V, p' {" d8 Y. T& H t q
@% z( Z1 k# ]7 Y23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.; m! A; k, [" p5 w
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.: e/ b z7 E3 ~
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.; D% O/ m U6 |# b9 N& R: \
6 l- a6 [% E/ o27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.* e: O* k! W: {+ c2 g8 C! q
, \' c8 s- Z! K& @5 u& L, v" \" u& S第二大類冷盤部分有: 7 e+ b5 L0 j* w/ Z: c( c% M d( L1 V
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理* F1 t- M( l8 S! ]! }
) F& l5 v/ @7 n. A+ y' U8 \2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
! N* W0 p3 H5 P8 `7 m& I我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.% L6 t; O5 F1 o0 |# G( ?$ G' Y7 i
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用. _ u- I3 l- y7 K) X6 E5 h
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包4 O, d5 I) L; n# \% x3 [% o
; c- y9 {" x5 j$ {; Z, r$ f6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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3 `4 Q! O! D) r( Z# L4 d) J/ {7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.6 c, t& p+ L1 v* s6 P' B
4 o% P$ g9 o7 x8 p+ G* q/ A/ _8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可., x" ~& n( ]5 ~6 W$ J( q' Y* T: T! B
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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; `2 d6 ]3 v* F3 f9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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' K1 r8 {$ l0 f$ s) U U" ^10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
/ ?8 Y. j% }" ^; ~% [7 W超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!! v" m4 f4 m ]( i, Q! t3 Z: ?7 A
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*第三大類, 燒烤類:*2 S& c" q/ ~8 F, n4 H6 H5 e& N
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.* `6 W5 G2 u1 a' e& p0 d
j c2 H6 F8 H; {! m( @這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔." L9 o I, V) Q! `
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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5 J ?3 c- N8 f5 n0 e4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.& ~' h& O4 l& p4 I& [! l: X
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.& C! w( S" n0 [0 j* e6 d' P
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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5 R+ V/ @3 M4 j' E% |8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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) l8 H5 V/ t7 n* S: F9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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[4 y/ q) N% }* Y m- D( ?10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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, H c( X2 b; a, q1 L! i11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.- I9 A9 N# Q& C9 B
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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總評分: 金幣 + 1
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-5 23:06:52