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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯 ; G) \; f. m& I* b) r. @* u4 b
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3 L7 J! r# ?2 p+ J( i本梯交貨方式一樣喔:( e% K5 Q) P2 ]0 R! \$ j1 e3 z
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.6 q8 r+ I& m; b4 S' l' J
PS, 週一休息喔.
0 t6 K2 q0 X! z7 k# e O0 U臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.5 A4 {& d" R( l" s1 T }: l5 |0 p9 x( |
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本梯次的滿額禮明細如下:
, I1 k) [1 M% x! z& x1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.0 w% q* {- |5 u5 v' Y% }% l2 [/ g1 q8 R
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
. X! e! r" X6 }9 ]% M3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包4 E& \& X0 u, g6 U( G2 _3 N
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
* w, q* h% ~4 I+ C, h本週新貨:4 q: n, b8 O- Z; K
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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- Q4 W- ^" b! O U# U 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.& u0 \4 p) x6 c* n0 N4 t9 X$ O
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
8 |: D8 h: l1 H' f- v5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.# N7 |" G) L, j( l: g7 w {
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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! x) h& D* |5 f7 [& p k, Q4 k! j9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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# ^2 r F- K* y' |8 _7 w10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. : \; X' o5 A$ Y$ v* w
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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& S3 v8 j) |* u# e( x12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.' D! u" f' s/ b& Z. M
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*第一大類生食專區:
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, L4 v/ }& P0 ^1 {" M+ h3 w1 V1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔- `+ ]) H) j/ V; \3 ~
0 r" q8 K! {* ?& B8 ?* d3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.6 d L7 V6 o' R" t
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.4 d) g+ F d! z" {4 G4 a. g- U
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔% q$ {5 C( y9 ~: D
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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' J) s8 k' B7 W4 l6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.9 O" S3 h7 x, _% w7 x0 ]
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒: ]6 T Z( R5 X/ k% K
( U: X1 J+ e S+ y4 z, o. b$ ~8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒7 Z+ \0 G& F! R. C% y* ? T" ^% L0 \
 
. c( N# v3 P! X! K2 ?9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.. d2 a# @' V: ^& c
" D) j) F) b% Y4 R$ x. c+ P: r11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.! G/ B( o1 c3 z8 {
+ d; S7 M4 s( {6 {4 S8 E12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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8 T6 J7 Z* n/ `& ^9 [13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.$ k" S5 _3 E- r* @: z
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
( R( \3 j9 r% r1 z! `" S瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理$ }# l* [# j6 t- v2 N
& a, f3 N( o4 a$ g2 M17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品: O3 R* e' r0 [* U7 n
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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. e8 Y. E' |5 p J' U% n/ z$ h0 h3 W20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.3 @: ]( Q1 Q3 O7 }) u3 O3 g5 g
; x8 v, g2 y5 \6 V |, n& P2 `+ r21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.8 w3 [* q# M' }8 y
1 j7 |- {, Q6 E. S22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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0 f9 C. s0 s- t) x4 `23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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- A$ I8 J$ \9 X24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.9 X2 F9 j4 @7 X; e. {/ l
* B5 @4 L# `) `& O: f1 D; h4 l. p( ~- R9 M26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.; ?# u: Q# X; }, P' z' k5 ?
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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! {/ j- @7 E8 K' ~# P: v( Z1 d27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.5 z% k6 z7 X4 v
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第二大類冷盤部分有: ( D9 L# \3 @' O1 l
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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3 h8 O& C" \. P4 K7 j2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
3 m8 s0 E8 H$ |; z4 W+ ]我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦., V0 J6 Y& |$ n/ g$ q. x
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; F1 [5 L4 I' I5 b Z! R3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔. z! |2 I& Q8 _# a% ?% b0 W/ t
 
& }" ~; \# R0 K% s6 w4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.. G( a4 A- s; d3 o, Z# L
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" d4 G8 R- k3 _: ?' S/ f. f5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.: G* H6 F% X+ P J% d! }
4 e( i; ]. z P& B& o3 r7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
2 r( d! Q: A% I. U! {3 H( x泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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) b4 i4 Q1 Z5 g$ h! t; o9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.7 A, D( N" b6 `# H+ ~9 f+ y5 p
6 }5 V: }" {. ]- [7 P10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒8 O! O5 Y! F, `4 W0 s
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!! d8 b( B- [0 u L1 T ]
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*第三大類, 燒烤類:*
6 K' L; Y7 w) z3 e- ]1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.' A; Y2 x( @3 w
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.% X0 K+ [0 N1 i# s! D/ g" J& X
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.; f4 e, V$ e Z* P
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.8 p4 n, ? g, Y; c6 k( O3 _8 V
; X; r- ~8 ] D* Q. p5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.! ?, P0 u. q% E4 M7 c' t
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5 X- b; ^5 G1 h& o& E+ u5 |# P: n6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.+ K4 L$ D( b1 N; H
) M9 J% J6 _# k8 C7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.8 y! t T4 U" n6 K; l( J! H/ Y
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手% Z* n9 d. F0 ?% T4 i9 h
+ w5 C) j& b& k) L! L4 k e* P10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.& s1 }) l' D! h5 P5 E
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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: {: _! R* E$ n% Y$ u13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.& M" D- Z1 n8 _8 _4 P- l0 M
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-3 02:32:59
發表於 2013-3-5 23:06:52