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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯
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本梯交貨方式一樣喔: ~- A, o& j& {& F
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.' k: F- I0 a9 a5 ~
PS, 週一休息喔.
2 X3 P0 C7 V" W Q臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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本梯次的滿額禮明細如下:
: V5 H7 |) G" P5 ^0 k" A/ Y) Y1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.2 h6 M7 F/ v/ I c- A5 b
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包 q' B x; T% k: C
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包' S5 e0 @2 P! J8 T3 r$ ^. _% r
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
+ i5 i3 j; F& ]( z% U3 N" Q本週新貨:, w3 s% T" h; N+ H5 g
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用." @" R, A, Y% p& R3 }( I4 Q
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.! I) y4 W. e5 r5 K$ h5 ]; b
F) G5 d$ J2 D 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.( \, A1 _- \# p9 q( p9 J$ P) h4 O
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.! [: s! {3 n9 i p4 I
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成./ {& p& J4 G" T& ?6 f
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.1 Q v2 x0 ]: u8 Y; b0 Z
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8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.. t! C! v4 o$ g; g: q
& e: J9 l/ T( S4 A5 {# i1 P9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.5 c. e$ C) k" C
. P! V* F u3 l* G) c$ N10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 1 u* U( d8 k7 ~+ e" C! A
7 W- h$ h4 n- @! A. f( [% S- h11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.$ Z( T$ J' Y6 N6 Z
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:
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3 F: l: P7 d& \6 {6 E1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.0 s8 ], n: }4 N k
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔 z( o" n8 R- m' h* m9 ] X
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
9 v3 m Y; ~1 s! e稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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: x( V2 R( B4 P5 |" I+ G3 h6 X4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔 J( i* }! i& G& {8 N
; J, O4 K: x% L9 s5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可, C/ S1 b6 k6 D" q! x! z6 d/ \. \* T
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒. J# |7 z1 s0 P! y* i) _; y& _+ J
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒& m4 B, S4 K* v' |% Q
 
7 A8 `) ^. ?) \. @1 `5 s9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.0 P( l" d9 h0 ^7 p
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.- s8 a- m% @& ]# x6 o! t* a8 a
) ^2 |7 w$ T/ @6 r0 c13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.1 `& _- b+ f# S. x, h+ o
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!" p" L$ x F- n# v6 _( B. g
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. * ]' J9 ?3 K; n5 [
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛. U. F& V8 g' p$ B% C
( B9 ]/ v4 k+ L16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理4 d9 n- D Z z- ~% S
Q" T+ r# H/ \8 A+ e- j" }17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.! X6 p/ k( U$ b0 ^$ I6 d
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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D: p% {9 N7 C" Q1 s- h20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.7 u8 [# W9 N E; |. l1 u
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.6 \, v9 y9 y) \ U4 E
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.% U5 i- {5 v* C4 A0 V
% A' M4 c; T5 [; O: m% ]; d7 s3 k23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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6 S. Z5 h* s7 Q8 v, W24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.5 K& C& \7 z& {" ~0 L3 b$ J
2 f p9 u J9 b/ v% f2 U. H25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.: Q3 u E. ~& \, R2 @
8 q& B, m( \$ X7 c8 L26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( ]8 M7 O& }8 N; U1 d 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.% a) B% Q9 s& a1 H
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔./ |* h8 M, ?$ w& v+ w6 u
3 J( _/ N0 u2 c. H第二大類冷盤部分有:
' s5 o2 l8 h) \ E8 K2 }1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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0 P' m; w# W$ F( K: X6 L% K" v( j2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.0 l- `: U' {0 K% i% R
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.( {3 L" R/ C1 S- j6 Z
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0 e; R& _3 B6 _9 _* t/ z3 N" X7 @3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5 h8 z0 T9 s; a R5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包, |0 U9 a. e3 [. n
, p, A) r0 x) ?: f/ k6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.) }% r- l9 X& b
( e" ^ U% n; _" z% K" Z7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
/ e# I/ O# q* K4 y& Z" j L! i+ F! w7 L& ~泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.7 L- a& K: f. [. U) ]
- H K+ T5 |+ ?; l( J10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒9 y0 d4 _5 k- G( F3 w% ]
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
3 ?$ m x" f+ u3 v5 ?4 | a: G. R
*第三大類, 燒烤類:*
d* D& N7 ~8 I' S% p1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.# V1 k1 H2 u& W$ s9 W4 r8 R& v$ b
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
$ x8 h: J# s! }1 _2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.! x+ a1 @; Q H" P
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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% F9 E+ K* O; l3 U: v* A/ ?9 k7 a4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.! W3 b7 b$ k* c. I% A* l
" F% J" ?. }4 G1 [! @/ I- c5 y7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.; X# k6 a; ]4 ]: t; R+ y
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.6 l- s6 m Y7 D }
 7 d! o# h1 b/ \: d" }9 L; W
9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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{3 [( I% ?: G) T. s( _10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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B3 f' i) i5 e H11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.# ~9 d, j. O4 G1 n
0 S3 m6 p! x; \: x3 m; |# s5 }12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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6 r$ H/ N8 M) N: L13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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總評分: 金幣 + 1
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-3 02:32:59
發表於 2013-3-5 23:06:52