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- 2016-11-14
 
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自從看了玫子昭和園的介紹9 F2 _7 G" G I9 r
愛吃燒肉的我就一直蠢蠢欲動
3 m m% M# `$ E, R6 ^! Q% B結果一年過去了
* ?. M& K W6 U& P; X9 o昭和園也來三峽開了分店" Y; M! W# Z) H- C
再不認真找個機會來嚐嚐就實在太對不起自己了
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( Q! Y+ B, Y2 w: U+ t; O: ]店內空間雖然不甚寬敞
. V0 m5 J5 k- f9 ^- H U/ v但店家非常豪氣的擺了有限的桌子
3 ~7 y# V6 c9 N% J0 c留下非常大的動線 環境舒服用餐就輕鬆
6 ?" l$ [' G& @2 S0 [這點非常值得嘉許) o+ a; y) h0 ^3 ^4 I
 : l8 r& h8 S0 y- T6 c7 v. V
/ V- X @2 [1 j% H這是可以容納八個人的大桌子1 Q0 q1 x% y) X+ B8 y/ q
" P7 j/ Q$ o; e; L& T0 Z' t- p; Z這是我們坐的小桌; P. Y( i* t; v
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先介紹消費模式 吃到飽基本每人$399 食材如圖 3 z' Q# h& _1 |! o
另被我裁到的是青菜類有金針菇 杏鮑菇 香菇 青椒 洋蔥 馬鈴薯 南瓜' {. C) e' @/ h& o9 G
還有火鍋料在下一張
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我因為受不了霜降兩字的誘惑 女王則是被松阪豬與圓鱈吸引 最後我們選了$499超值點
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# U( y! u. Z0 D: C. f- w直火炭烤 燒肉就是要這樣啦
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非送不可的鍋物~哈...我一口都沒吃( H" {8 ?* u" y$ [
我是來吃"燒肉"的啦 全推給女王和王子吃1 l/ l" D1 g2 [
 9 p/ k& e+ ]' ^. y/ ~
) }# B( y3 t8 V! m$ ^+ I8 U沾醬三兄弟 有味噌 辣味噌 日試蒜味三種醬( R E6 r0 Y# S% ^/ B1 \ O, h9 D, V
不知為甚麼這三種沾醬都不合我味口
]/ T& D) u6 m$ k是我吃太重口味還是整體感覺太稀1 }; v3 i! W! Q5 }3 C9 r# _% Z! ]
此為可惜一
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/ t) G% |7 G6 k/ O+ ]$ s調味料粉有六種 可惜美女服務生沒介紹8 F, ^& k3 M5 k3 g/ h5 r
我是到快吃完才驚覺它們的存在 可惜為時已晚
3 O0 H x. Y7 M2 u0 [7 e此為可惜二+ w+ M3 Q2 e. Y6 ~2 v0 Q
 ) }' m( C" K/ M2 Y
: P" k' ?. E5 A+ p& h店家會大方先把各式菜色概略上一次 不足再加點
" G# V: S" T3 e不過以昭和園的上法 光這個我們兩大一小嗑完就戰鬥力降到接近零
3 [8 u8 @: @8 ^實在無力再加點其他招牌好料
% a2 j: h9 c- G) @$ u此為可惜三
, r# A5 X" C+ R3 Y( ~( w3 p7 e7 x9 i3 H0 s' J# w
蔬菜盤 洋蔥 青椒 馬鈴薯' M6 V' R' N5 G
! v9 Z% U. @ K- h
6 V# k# B) x" q2 F# i味噌雞腿
9 N, f5 z0 L) K: M, g9 O) |雞腿肉很緊實 ~好吃 調味稍淡# \) @- ?2 p6 d- N! r; i( N
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霜降牛五花??我一度懷疑小姐送錯 加點一盤還是...
/ I/ F! U: {, v1 s, z" ~3 V今天這牛賣相實在不夠肥嫩...
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烤過之後其實還好啦 沒調味生菜夾著吃也還不錯
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反倒是399的小肥牛 肥孜孜的彷彿要把你血管塞爆的模樣讓人垂涎
1 @) i, Q: w) V8 X滴下的油脂讓炭火旺了起來 也讓人一口接一口啊) J/ C! e1 A; E$ L9 B. w9 i
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, ^' u2 O) Q; z. I" t7 k接下來兩道羊料裡也不是我的菜* `3 d7 U/ S3 F" X
羔羊羊膝腿排5 H! E, B$ _4 S/ W: d! l
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法式羔羊肩排6 y' a& ?. ~# ?6 e9 J5 m
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上等豬五花
4 H# i; X& m4 x+ s R) G原本我不愛~吃了以後發現還不錯吃 開始期待松坂6 i3 a6 A& ~" T" V: `
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中場休息一下 這裡的飲料是喝到飽~比機器的好喝多了# E( L) s' v; D+ ]- ?$ s1 p
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/ R0 b3 w7 j2 m: Q9 w葛格很認真的每樣品嚐一下
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) Y, \8 V6 ?& G; l: Y
- N4 U8 i6 ?7 U. o c8 ~* ~* |# U附帶一提 一個半小時當中 服務生大概主動來換了三次烤網: A8 X# l( \ d
這也是很值得嘉許的 讓人感覺很貼心
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緊接著上海鮮類2 [# ^2 F: ]8 [
雲林肥蛤仔 有鮮
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) G) [+ X, l; Z' {澎湖鋼筆卷7 M/ [2 R* T+ a
這也不錯7 O; Y4 ]3 ^/ O
* s. z4 G H4 [8 k) s4 W( [- a f; d. D {
海水白蝦 這個讚 有甜: J& {% ^3 d+ o; `
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5 J0 i: \8 g, U, T b6 c還有肥美的鮮蚵和花枝漿 都被迅雷不及掩耳的速度丟進火鍋 就沒拍到; T- p7 U) o9 d' Y3 B$ f- Z9 E* D
至於這國宴魚 還有加點的圓鱈 我則覺得不太及格
* D3 {% q5 u6 U# s2 K/ t不曉得是不是冷凍後解凍的關係 國宴魚完全沒味道(還是前面都吃重口味的東西)8 k( s5 R; l- {
圓鱈的部位不優 都是中間骨頭的地方 而且嚐起來也沒有圓鱈肉的細緻感 8 p* y, B' G& _6 {0 F
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以上就是店家提供的第一輪食材(圓鱈除外)6 X5 \8 @+ J% F/ K; ]! [6 O+ o F
也太豐富了吧~我還想加點...但已經快不行了' [ P1 o/ P. h
只好加點幾樣意思一下; u( H: z: ]* Y" j5 n9 o; L
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雞軟骨 這裡的軟骨和別處不一樣7 d% m1 x: h& t6 M# G
因為不但先醃過還炸過 口味非常特殊的一道/ z" m# r9 r1 w! j4 S
. S6 u @6 j/ }& _9 r1 H9 z5 n3 F6 F) G8 `" t4 D) D: N. ^
忘記這哪一道了 牛小排吧? 看起來不怎樣
* Z4 n4 j2 g/ y4 K卻是我今天吃的所有牛肉 最有甜味的
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跟服務生確認了一下嚴選牛五花有比較肥吧6 Z! r4 O( i+ W u
這才是我想吃的肉啦...) a U6 m4 o# c! Y' X$ J
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, a% i. v: X5 ~你砍砍~老闆來碗白飯...( ^ ?0 I6 y, {3 `
唉!相見恨晚...3 p% s" {+ H8 p4 c3 w' B: C
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" l7 M' }! B$ ?3 ~& b- R, a( w所有的甜點都與我無緣啦~~
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/ |' C/ ^3 `3 c/ d8 |. N這裡的環境其實還不錯 真的很舒服% d& C/ h. i6 [- h, V8 H
不可否認 我的確是帶著很高的期望來的
" w2 P2 ?( l5 h& r- O( o所以對他們的要求也會嚴苛些
# ~) ]! @5 k8 r" A) r# q1 u這裡的食材整體來說不差 但小部分有進步空間
7 t# C: Q! H0 @1 l ]也可以考慮再多樣化一些
9 U( |0 m6 e% h調味與火烤的拿捏的話 這裡全要靠顧客自己 ; Z9 p2 _- l1 a: i6 C' `
所以好不好吃跟顧客習性 熟練度會有很大關係
3 @/ i/ g0 v% o, }這次的經驗中服務生與老闆娘都非常有禮貌
) q5 I0 n. _0 W; N' Y上菜速度恰當不會太快或太慢 服務很主動即時; D1 L* k& k6 l, E# M4 c
多次詢問我們的需求 可惜沒來過不知如何提需求+ ?" e: \) g' D* ?& W
如果能多點介紹與推薦 甚至教導顧客某些特殊食材怎樣烤9 r" @2 ~0 N% `7 `& z& j. m a
調味料如何使用等等6 u2 A. E6 N, h5 L
我相信滿意度應該會比現在更高: {; e: r- b. p% _' z5 l
另外我是平日中午去的 所以沒碰到客滿的問題2 H% W6 C% W% q8 [
加油~下次有朋友聚會 我還會考慮這裡/ ^/ B' i+ ?9 D! R+ r' R6 d
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店名：昭和園日式燒肉屋(三峽店)2 ~ t6 g+ S8 q; t+ [% J# f
地址：台北縣三峽鎮中正路一段６７號（三峽警分局對面）$ S3 R: V; G+ }0 Y" S& C
電話：02-26725033 |
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發表於 2010-11-2 23:23:35
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發表於 2010-11-3 08:58:11
發表於 2010-11-3 10:11:50
發表於 2010-11-3 10:35:53
發表於 2010-11-10 09:27:24
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