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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯 . D9 B/ j& V8 X" F
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% O; M1 f2 l, ?2 q" T6 S新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
; `% b: f1 s! r' a: p交貨方式一樣喔:) T7 s4 i/ J8 l; @
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.3 K5 t# z* I/ |
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
' Z" a7 I- e- S* X: rPS, 週一休息喔.
$ x5 c5 [4 c0 j' w& d$ i第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.! i$ i8 r0 N# [4 \0 ?1 b$ [# t0 S
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.9 {: {& ~& }! B- v9 t @( Y
9 g. c0 \# c& U! U/ }( r5 z$ {9 U- q; c* Z5 U
本梯次的滿額禮明細如下: x. b: q& b2 k. Y
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
8 B- t; a, y; S- J2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包* I( W4 D) |# R+ Y5 R2 p
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包' Z3 v' Q, F+ A4 E; p! H
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.0 ]6 f, B, J; _ k& R
本週新貨:
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! @2 F9 K% \+ y2 Y( o) |/ ^, A 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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# m; {8 L8 V) [, t! r" o 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.: `! t3 ^5 |3 A) ?0 x7 M
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0 ~2 T- L. z4 J4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.( c8 O# A$ A! @, R F
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.1 e: `' @8 |0 h0 L6 t; G# A4 u* e
' s5 H, v! Y+ ?$ g5 o( a6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.$ {" y5 l6 i" v( q
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
' _; a) H# \9 Mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
6 i1 F* Y/ R4 e9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.5 U* k" z1 n0 a# H9 ?
! |1 ~8 p- T8 l) \10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.: a# S% h4 D! w: Q) j
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. 8 ]7 l; \# w5 Y$ ]
% j) Q% W$ e$ d# a) c* b! f @12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.! d# C0 ~) g3 k# m% }1 @
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13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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* `% ^& N" w/ L2 @ d*第一大類生食專區: Z( p2 S8 }: a8 {! z5 m
, b" J5 j& A. Y, j. n# p! c2 o1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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+ S% H2 E8 v; [' h2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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8 E; F F, i- s% x0 x- r9 }9 K3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.( x& {) G, [! v K5 B
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可3 G: C, N4 ^! V) D7 F1 u
: b' D; i+ k2 H" [6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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1 r% x9 }8 V8 u4 X6 i: `# r3 R7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒6 P2 g5 C- N2 i; U* m0 L6 s
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒& g2 x4 I8 F! r0 y
 
4 [ P ~& W& r) [( e9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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. R$ v q7 r# V4 W. f8 [ a) q10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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0 r: Y8 N: X# h) r% \, ^" v: v11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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5 k4 z0 ^( X+ |! V* d7 h0 b! |12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合." \2 E. y! @+ `- {* E
: R, u1 r# j3 g4 I+ L13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.4 H7 S# e) T0 W1 i
4 p) h# `# I; b) F% y) V! U1 K14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!- S& i& }6 V, q4 u2 Z9 ~5 I
' A7 [0 ?8 K# h B$ y5 z15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
: \4 r, l) r- U1 H瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.+ m* Y' k- l4 K. _. \1 T! B7 U% K
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理4 @; i2 b3 t& s6 X3 P
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品1 P5 W) P; x1 B, H& f- J& W2 o5 _
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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4 t' V0 s3 x# s20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.0 \% n2 M% T$ \
* O; H/ `" n( x+ O7 o6 T21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材., @, g1 v4 f1 }9 ]& Q* p/ ?4 }2 K) i
; O' K. H* l" W" A2 c! k22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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# z# z1 e) i9 U _: @23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.' L$ }& r) ~( r
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.* W \" d2 J, O
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
& `- c, p- a4 y) ~ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.1 z4 _# [7 F( _8 R' L( E. C2 N
0 u6 D, j6 ^7 ]0 M; \- O% H+ m27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.4 \: l) J# c6 D5 |4 U% a
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第二大類冷盤部分有:
8 g+ X: f2 k" x& N3 `2 U8 m* f7 @1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理3 I& ~$ ]. K) [
+ j) H% _ K, F( N5 L2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
2 r: @& e' B, z6 y) z% K我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.$ ~, h' s4 j) f; f
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.9 M# i' k# ^% s$ y
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|% [( p9 z( W0 l( ~: i! B5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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5 K. q8 |% _, j; l( D+ C( l6 M7 M: X7 }9 q6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.9 {( x& u) C. O. Y5 l
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.. N% A9 c2 b1 Y, E6 A
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
& u8 b# T: f! o) G8 N8 a$ q, P泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.% N" W* x: I0 y" F F+ R+ c
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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9 ]: J; N {- Q9 m. r1 d11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
% ?0 A2 t) }4 d: \超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*0 L: V4 s6 l8 d" c0 s% a- e9 {
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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: D8 Y: U; O6 c- j6 j7 M p( y這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔. Z+ q, x6 ^; t. K- J
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.# R3 W! L& b# [( ?! i* ]
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔., r. j8 x( R# ~' d7 w
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.- r" \3 x0 O" }2 J; ]1 O
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.% p9 D* W# ?/ e3 U9 Z
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.& p) K. Z5 n' t: ?1 p* v# Z
3 L9 I$ d5 |: w$ o4 _' T7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.4 U. N# I0 s' T; k
* S% z$ D) B/ g( A' z' @8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手. d4 Q/ V% U" g% g" _
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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, w; a1 Y' l. n4 I4 Y9 w11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 f7 R/ [; y ]3 B: x" f. n
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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發表於 2013-2-22 12:21:30