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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯 , k' |. t* e1 I2 b. F
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# H0 P! n" s4 L, d新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!- r( D- c" V* ?1 w" o* P- A
交貨方式一樣喔:. b6 Z" N) ]( C4 X
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.$ Y" e* z( _" u" o2 \) c3 P G! b
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.7 I. F. v/ p0 {! L4 l& \
PS, 週一休息喔.- j$ i e" w6 ]. s8 N
第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
3 h$ F. c4 q: D- ?臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.1 j3 L5 Y: x3 _' ~
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1 ^0 c: L$ [0 u$ m本梯次的滿額禮明細如下:
" s" K: d2 t1 E u1 f1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
0 y/ b n. ~6 O& S q) T2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包, \6 {5 K' @4 r
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包" y/ ?. t+ @1 T
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.7 `- X# c# n+ f$ [/ q6 g
本週新貨:
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3 ^* ^# F* c2 C2 \* u 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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5 d4 z3 k8 z: u- w! P 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.. a5 _" R3 K' a2 H
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.% h2 |9 b0 j8 L7 G. A: N
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% G- Z/ T5 P- [) p# X7 ]4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
) H$ W- {+ ]& u; Z& U! v5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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. o0 o* ^& h$ V7 J: W* t6 u% ^# R6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.' u2 g) G- S9 f- u% S
- n4 G {, T5 ?7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.5 \4 @! _6 X; B$ z7 @) k# |7 O
/ S7 L4 `! l @# | \- ?8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250., r1 n. P; M, j+ @: F; U& k
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包." P4 b" j) v0 q2 F; g
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10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. * q% e: `$ Z* h" m/ r
- J3 @ o' i' l12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:2 O) ^. s$ z8 ?: e+ \
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔2 Y1 u: Y$ K; [% H8 O# ?
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
9 l& }7 G3 @! |: o0 N3 l稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.4 Z" @, `1 k" ^) s
3 C) \+ m2 h; {! N2 Y; J4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔5 ^, Q' ]' Z, C4 e4 M
1 x+ Y/ m* o% A6 }3 N5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可1 ?; E1 s" l! a* I1 s+ R5 {0 V
4 S& Y, U# T% o8 W* _6 Q6 t$ C6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.1 i: f/ s9 e. J/ c' X: `
; b! B- ]" q, V$ K+ W$ V7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒 b- J$ b _5 [6 L
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒" j% d4 j) \. m& Q' [& x
 
# C9 \8 t# Y: P) i9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻., h8 A- Z8 p1 B6 S0 i
 ! `, p/ y: c9 }9 S% H; w
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.4 P3 L# b& Y3 b( ?
5 b# a0 |8 a1 D11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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0 R" C4 }: ?9 m1 {3 c* K" ^9 a14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!* o" C- d" X P8 ]* a
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
$ D6 D; {; n1 p) m* x" Z2 X/ w6 g瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.; L. p; ?% T7 a" ?/ N% _
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理8 @8 a! _# _! c i# \$ O
; E+ j/ X% H" |; V; S8 }- s3 D17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品9 q$ ~4 Q/ ?' X/ z4 W
 
! |, e9 _! `% S" O19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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2 O8 |/ b9 d7 x1 U3 z20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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1 ]/ j- X! R7 [7 K22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.. t) X4 e7 O: U" o7 o7 {
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.2 n% U/ a- r* Y& A$ ^2 k; P
8 {! y. H: Q# B+ _26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰./ I) w {+ Z4 J1 R$ B, M, c% F
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
7 T% H$ {% l4 a Z1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理+ o; T& ~: W$ N1 e- L: P3 N& a
% x7 P% C1 r5 W2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.7 m, G/ I, D, K
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.9 p0 P i6 t8 w+ w2 o. t9 ]# j
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.6 L7 y" O& C5 t3 J+ v2 r. w5 |
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; D9 ]- F/ |2 z: C0 D5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包1 L8 ]" }. S! V
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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' J( V N8 I% R( M& N7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.$ x( b7 f/ A! p& v! C
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.1 V6 X( Y g) A! n9 a+ Y
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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% j- K8 }7 t& G r9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.+ k; O1 |7 d5 z* X
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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' s% T8 M" B0 n$ E9 ]11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒7 F% ^" y7 L1 c9 i
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!* ?* c1 N) n6 a8 H- ?3 ]
- L5 M1 @0 w6 Y2 u*第三大類, 燒烤類:*' N. G A; i- q3 g4 T
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.1 Y9 z/ j k2 n- ?/ F" I2 f; H+ {
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.) Z* t( a5 w! p5 `* [2 s
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔., }) g) C+ [) P; _. q( _
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.* G0 A4 s4 V: I, |! I9 J+ \
& a. @, D; F2 R. {0 n* R: ?6 W5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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, \1 O0 W" _3 j3 \6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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4 N: o, q; @' A" G7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.% u- r5 a" @, e, w
. P/ |& y5 t1 f6 y2 P8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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1 f8 v6 ^* o+ {# R10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.( c3 F/ n$ [+ ]; `& _5 O4 o: U
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.8 w7 h; g8 \9 n
$ O+ `/ k4 O9 m9 x! z) b12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.) k1 _* B5 Z6 d3 b4 O& k6 N/ l
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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