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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯 ! z3 t6 o' [1 t2 ?4 k! @ K
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" H: c8 I Z% o0 M( ~+ E$ ]過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.6 c& d8 u2 T! |$ h+ c8 h+ _
請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
+ r' V. ?! e- o2 P, v( }. K臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.- y G8 s9 a0 ]
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, E/ M% Z/ w: ?只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!7 Y" X, X, {, D* N5 c) T
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白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
+ _+ M. y$ O0 ?8 o2 r本梯次的滿額禮明細如下:) H$ X( z6 f1 r7 d. U5 ?: K
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
# [, m. x. L# c- o/ ` I2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
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年節火鍋組合在這裡:
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.* s2 ^0 m$ f. j' [6 ^( O* r f2 ?
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6 J) Z6 w( ~5 R- _# l* }10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ) G7 m9 B+ J5 U
3 q9 U" S2 ]' V& C: A/ W, V11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.9 x0 B1 C/ r0 K3 W( ^
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*第一大類生食專區:, L& w2 {/ H3 Q1 Y9 m% _! i9 y
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.% }- O6 r! P- K5 o2 n
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.! q2 \) l: s5 R) ^
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.% k3 |6 b$ L: n1 |1 `
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔 U7 k! U' f) S, w& Y
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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+ Y3 X9 D- T+ w9 `6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.. T- ]' U$ `# i$ A' k q" ?, E
$ i6 r5 y7 M9 V7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.6 @: [& _$ ~: A# A7 {
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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- W$ u; ?- @3 R$ v3 i& H( u12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.# f( [+ ?# o6 d3 r$ F
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.% D5 z' [9 b9 U) m* O. z1 N' ?
1 D) F" U" G3 `1 T7 m/ q. V0 y- A0 S) j14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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9 Z- U: c9 r# m) v7 ^+ d15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 5 M9 @1 s$ O8 m6 \& N9 P7 w% w
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.0 ^# }3 s" U6 d/ Z
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理1 }3 ]% t0 e! {
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.$ a) f7 i2 w0 `) ^! C: u) c7 B' ^
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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- z7 s) C& F) N19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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/ g: u' o+ c* G20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右." d5 `) C; [# z/ U% w
8 I; ~" M: i: j+ f+ _: Q21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.8 k& w% e0 r5 k+ _4 \
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手., A$ \3 w) e- P4 l' y
" d& S5 B3 Q7 {( e23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.. Z, M2 Q1 J' c. p" C/ f
1 z3 }2 e! g+ b1 j24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.- l% {) ^! _/ ^" U2 B& z+ F
. B" ?& @! k5 ], v25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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; F& o; A {7 d0 m/ Z26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
% z# @2 n& [. k% m. _! ~ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.- }& B4 n& ~' N* }$ r
0 {+ i" Q8 a9 }7 g5 D* A4 m27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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~" V+ e$ S* E" m) [: k. q0 ~2 H/ _第二大類冷盤部分有:
' W! v6 Y( l$ w6 N- I: N1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理1 l3 s( y# @0 n# T$ z4 i" B
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.! U: s- Z& j3 p+ `5 N
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.$ m6 A, e7 y7 ]/ W# A) b0 ^
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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8 H! A0 o' \$ z8 x- k4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.9 v6 A* f% {7 }8 M. \
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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0 I; r3 a* O! }, t$ d! s. M6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用." A( _: A1 r' I5 N
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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$ g# v$ B* a, o, H4 \$ a8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.: t, h9 L+ Z5 H: X
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.- w1 c5 ^: f; ^8 l" F9 s K s) a$ h
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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5 |! \7 D% q9 `: B1 d+ Z10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. ! w% ]* t- L7 \7 x* K& _& y
1 H e# h; q! P9 g11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒' V$ w r# _2 x
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!6 O0 q9 V! H# ?3 y
/ Z$ N! l3 W& J- ^& S( S: h5 ]*第三大類, 燒烤類:*
/ }2 n m: T4 L O5 Y( r& W; \1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一., a# t1 ]+ `9 j9 d5 d# W: j
& C8 u2 S) t+ ?/ z# r1 {這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
( k5 C! D1 g9 W" e- O2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.3 E4 Z6 O* q: s* M( s% T- ~
. n& _# t4 O" D G7 a& o( {3 Y5 h3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔. T% w; d7 T' V
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.& l3 W3 ~- ?3 l& g7 m
& O" ?* H) @# r2 B1 V/ b7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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O: D5 u# m* q4 @4 H8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足. }+ z5 Y% `' _- g
1 R: o1 K! n; E9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手6 C! H x6 v, g; H
. T/ A$ Z+ S; L9 c% {10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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& Q) x3 O! N( L. j( J11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-2 22:44:54
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發表於 2013-2-5 20:39:20
