- UID
- 15274
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 1
- 威望
- 2
- 貢獻
- 2838
- 活力
- 1926
- 金幣
- 6551
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-5-13
  
- 文章
- 2501
- 在線時間
- 1206 小時
|
買了櫛瓜,黃澄澄的樣子看起來好營養,決定拿來當周末晚餐.
0 t! H) [. B1 Z: N查了一下網路上食譜,可配奶油美乃滋炒,或是煮湯都很美味.
/ I2 r* i% X# W& b3 h我沒有美乃滋,也沒絞肉或大骨可入菜,於是搬出芥末籽相襯.& |/ I6 E+ _+ R/ n+ g/ i8 \: t
3 Z7 S/ G% S7 v/ W作法/ v1 @; W, C# o. N0 a$ G1 [
1. 滾水中放入鹽和橄欖油,將義大利麵煮至8分熟(微硬狀態)
/ M z1 i/ N) b6 K2. 平底鍋溫油,放入切片櫛瓜煎一下,撒鹽,再蓋上鍋蓋悶熟.4 m% D1 m: G E
3. 將熟了的櫛瓜撈起,放入滾刀切的小黃瓜清炒,放入芥末籽和cream cheese.
* o3 \1 q5 u% R1 g0 j4. 將快熟的義大利麵和少許麵湯入鍋拌炒,最後放入櫛瓜(我還放了一點小干貝提味).3 @1 `- _) m6 F5 @3 a+ h8 v4 s6 n
5. 撒上蒔蘿,胡椒,即可起鍋嘍.% t1 x" E6 i- I1 T5 ]3 L
- V4 U: x" D- T( O成品
& @6 Z& ~' B& B* _7 n% F
" ?# K' J v+ h, ]
2 p2 q0 w. _. o$ O |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 1
查看全部評分
|
發表於 2013-3-3 19:43:14
收藏
讚
發表於 2013-3-3 23:03:10
發表於 2013-3-3 23:12:26
發表於 2013-3-20 10:01:00