iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 香煎鮭魚炒烏龍麵
返回列表 發新文章
查看: 1949|回覆: 7
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 香煎鮭魚炒烏龍麵

[複製鏈接]
kasa1107

52

主題

11

好友

1735

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
428
在線時間
347 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-2-6 21:31:44 |只看該作者 |新文章置後
因為過年快到了，家裡冰箱一打開就剩下洋蔥；鮭魚以及荷包蛋，想著要怎麼趁過年前把冰箱裡的材料解決掉~
/ [0 |  @2 B" Y9 {
, w2 f2 ^4 r2 k5 Y( d靈機一動，決定多買兩包烏龍麵來做香煎鮭魚炒烏龍麵好了~~
. M4 o! q3 r7 I  f- j# ]9 }5 N9 U
& P6 L; ]+ ~  R: F- ]) `6 u2 y
% K6 C# z5 S( l+ R' Y7 k3 O$ C煎鮭魚的做法請參考我前一篇的介紹及可
% W6 _' a1 O4 {& U* b8 Ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D27 z/ y0 x) M' @7 i$ y

, q" y& G! N2 t) G- Y9 {
3 c( n, J/ ~' p) x1.燒一鍋水，將烏龍麵煮軟散開即可起鍋備用
+ \/ e- b, l% T* Q5 C8 i
$ A( H) R5 n! c" C9 o" w( A2.開始煎鮭魚，當鮭魚煎好之後，利用剩下的奶油炒洋蔥，把洋蔥炒軟，倒入一點煮麵的湯水開始炒烏龍麵，2 z- F' {- ^+ i% _9 M
這時候可以開始調味，看是要醬油口味還是鹽巴味道皆可，我是偷偷用鹽巴簡單調味，之後偷偷將入一大匙的) U8 B: l* ]1 X6 u8 D6 {% f% g
秋葵(WASABI)，對的，沒有錯，就是綠芥末~~因為口味上喜歡有點淡淡的嗆味(類似全家的鮭魚茶泡飯)，' p& Q$ Z$ k% K# b2 `
所以才加入，如果不喜歡就也可以不用加喔~
1 R/ p1 @& x* w2 C5 I) e- o
! a2 \( R$ d( `$ |: H4 g5 |% q% U& C3.烏龍麵有調味均勻以及跟洋蔥拌炒勻稱之後就可以起鍋，在煎個荷包蛋就可以開始擺盤，之後
2 m* a& }# |2 F( b5 ^, ~  _要吃之前，灑上條狀的海苔即可開始享用。
% f/ J. G. m6 ^0 N% |
. z$ B1 ]- E, {5 n備註：A.如果家裡有高湯，拿來做炒烏龍麵味道會更棒喔~~這樣就不會像我一樣味道比較平淡~~~
9 J7 N' j, n) H5 i          B. 覺得這樣還不夠的，還可以加點肉鬆，這樣滋味會更豐富。
* N$ v# o+ A: p  }( t5 m
3 E+ F# K4 z" k$ d& Z5 i! U+ h5 L這是我以及我太太的中午便當~真是期待阿
2 `" q) C* t8 ]: X3 Q/ ^
0 n6 G9 u/ b2 A5 ^3 o; n
3 T$ T; h+ ?  I& b  ?/ e8 ]* O  p  B) I2 X% p% @* o1 Q8 S
回覆

檢舉

JessicaLee

15

主題

64

好友

9236

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
1151
在線時間
2693 小時
沙發
發表於 2013-2-6 21:45:58 |只看該作者
看起來美味清爽又可口喔~~
回覆

檢舉

double.h

2

主題

1

好友

339

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
78
在線時間
50 小時
3樓
發表於 2013-2-6 22:25:47 |只看該作者
圓的那盒吃不飽啦！
回覆

檢舉

魟魚

120

主題

171

好友

4343

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1730
在線時間
1109 小時
4樓
發表於 2013-2-6 22:39:40 |只看該作者
跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。
人生要為善競爭，分秒必爭。
回覆

檢舉

kasa1107

52

主題

11

好友

1735

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
428
在線時間
347 小時
5樓
發表於 2013-2-6 22:52:31 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-2-6 22:39
2 U- `) L6 W; z7 a. }. a跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。

# H+ [0 f% H5 O( Q0 _是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ
回覆

檢舉

深藍色

0

主題

13

好友

4776

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1115
在線時間
954 小時
6樓
發表於 2013-2-6 23:06:09 |只看該作者
...美味的愛心午餐...
回覆

檢舉

kasa1107

52

主題

11

好友

1735

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
428
在線時間
347 小時
7樓
發表於 2013-2-6 23:12:05 |只看該作者
深藍色 發表於 2013-2-6 23:06 5 x, t, M9 J! z8 S- {" m
...美味的愛心午餐...
" Z. z( }) u; m( `' E" C# g4 g/ m
別心動，快幫自己也準備一份吧XD
回覆

檢舉

魟魚

120

主題

171

好友

4343

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1730
在線時間
1109 小時
8樓
發表於 2013-2-7 00:08:01 |只看該作者
kasa1107 發表於 2013-2-6 22:52
- m/ R( K. J  k( H0 T是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ
5 @4 I4 R4 V+ l/ x0 E  d
常常拿鍋子煮菜的新好男人，區區一個玻璃便當盒算什麼XD～
人生要為善競爭，分秒必爭。
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部