- UID
- 3585
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 6
- 威望
- 93
- 貢獻
- 2414
- 活力
- 6600
- 金幣
- 22828
- 日誌
- 0
- 記錄
- 373
- 最後登入
- 2023-6-8
- 文章
- 5125
- 在線時間
- 2473 小時
|
塑膠製便當盒、水壺抽檢─耐熱、耐熱水試驗出現不符規/ Y$ [) h! F% s' V, V v1 `
& q. g e2 B9 W% n% ]3 y
基於衛生、環保的考量，或是學生營養午餐及飲水的需要，許多家長會為小朋友準備餐具、水壺，其中塑膠製品輕便好攜帶又不易摔破，非常受到家長的歡迎。業者為迎合市場需要，紛紛推出各式各樣的塑膠製便當盒及水壺，供消費者選購。5 q. b, f5 c5 P0 R! e3 c
+ p! ~% U* u) c; E0 h! c
為了吸引小朋友的目光，市面上更出現許多印有卡通圖案造型的便當盒及水壺，有鑑於此，消基會針對市售塑膠製的便當盒及水壺，進行多項材質安全性試驗，供消費者作為選購時的參考。
6 H+ K& f8 }9 I
% V2 {& h" A' K8 m2 e1 e; [採樣
/ I7 e* |. q: _2 ]$ S/ t5 s8 B! q
( M+ P) y" y, _, K* P& d) a# |於99年5月間，至大台北地區的量販店、百貨公司、家居館與生活用品店進行採樣，共購得18件塑膠製樣品，其中10件為便當盒、8件為水壺。（調查項目與測試方法請見表一）
, m. z. U0 V- o N9 K5 `$ ?8 L1 w9 G% N* s. U7 q. p
調查與測試結果（請見表二）: I( k( v5 } Q0 n* o
( _+ g7 J3 j& Y
一、價格調查
; L4 V9 A7 g# h$ |: y6 Z L* v& q6 x4 v+ N/ X0 X/ O, V7 D
10件便當盒購買價格介於39～450元之間，其中5號「Lunch Box with Sealing Ring」及6號「Lunch Box Packing-equipped」價格最低，4號「DU─3303 微波餐盒附扣」價格最高。8件水壺購買價格介於49～199元之間，其中11號「水壺」價格最低，15號「湯瑪士700 cc PC彈跳水壺」及16號「卡通PC彈跳水壺」價格最高。" I5 E9 T+ t* j a* J
0 ?5 [" e8 w6 r0 o, W
二、標示調查：7件樣品不符合規定& ~5 J" F8 H& W* p' H' N
; c5 b6 y) B8 C! g. z: ~
依據《商品標示法》第七條規定，「商品標示所用文字，應以中文為主，得輔以英文或其他外文」。另外第九條規定，「商品於流通進入市場時，生產、製造或進口商應標示下列事項：一、商品名稱。二、生產、製造商名稱、電話、地址及商品原產地。屬進口商品者，並應標示進口商名稱、電話及地址。三、商品內容：（一）主要成分或材料。（二）淨重、容量、數量或度量等；其淨重、容量或度量應標示法定度量衡單位，必要時，得加註其他單位。四、國曆或西曆製造日期。但有時效性者，應加註有效日期或有效期間。五、其他依中央主管機關規定，應行標示之事項」。
7 b% G9 ~9 m. \) m; L) o0 ]+ H8 x
本次購買的18件樣品中，有7件不符合《商品標示法》第七條或第九條規定，其中3件未以中文標示，為5號「Lunch Box with Sealing Ring」、6號「Lunch Box Packing-equipped」與7號「?????????」；3件未標示製造日期，為8號「和風微波便當盒組」、9號「微波便當盒」與10號「雙層附筷便當盒」，其中的10號亦未標示商品內容中的主要成分或材料，淨重、容量、數量或度量等及產地；還有2件未標示商品內容中的淨重、容量、數量或度量等，為8號「和風微波便當盒組」與18號「哆啦A夢彈跳水壺」。
. }2 g7 A9 ]# e q1 _$ c8 t/ v* L/ r1 b, l
對於標示不符合規定的商品，依《商品標示法》第十五條，直轄市或縣（市）主管機關應通知廠商限期改正；屆期不改正者，處二萬元以上二十萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰至改正為止。7 ~" p( J0 \4 D. Q0 w8 N7 `5 L/ X
: {# W6 A2 u- t9 e l, R
三、蒸發殘渣試驗：均符合參照標準
! t# z: a8 r+ U* l v- N& o- L& f5 ?5 u; i! o2 l- X" ?4 x
「蒸發殘渣試驗」是以不同化學特性溶媒模擬食物的性質，藉以瞭解容器在盛裝食物時是否會有物質溶出。
" R. A$ m+ b' V {! E
, R7 P1 W8 S. ?& t5 ?, X" Y此次蒸發殘渣測試，係參照衛生署公告「食品器具、容器、包裝檢驗方法──聚丙烯塑膠類之檢驗」及「食品器具、容器、包裝檢驗方法──聚碳酸酯塑膠類嬰兒奶瓶之檢驗」進行，其中便當盒是以水（60℃或95℃維持30分鐘）、20％的酒精（60℃維持30分鐘，為模擬盛裝酒類食品）、正庚烷（25℃維持1小時，為模擬盛裝含油類食品）與4％的醋酸（60℃或95℃維持30分鐘，為模擬盛裝酸性食品）當溶媒；水壺則是以水（60℃或95℃維持30分鐘）與4％的醋酸（60℃或95℃維持30分鐘，為模擬盛裝酸性飲料）當溶媒，模擬塑膠容器盛裝食物的狀態，藉以得知容器材質在盛裝食物加熱的過程中是否安定。
7 F9 V, H& c8 C( K% l! g
: s, `8 P+ i8 O/ B/ V; z2 y根據檢驗結果，本次測試的18件塑膠製樣品，均符合參照標準。6 u& Z6 T* U/ f+ Y) A
! i Q( a3 g8 W' k
四、耐熱試驗：1件樣品不符合「CNS 2446 塑膠製餐具」的規定! {4 r' D' o- }6 s2 ^7 N
Z+ ~# P$ T: Y, T& T) q塑膠製品當遇到高溫或加熱至其不可承受的溫度時，該製品就會產生變形，並且塑膠中的有害物質，就可能隨溫度的升高及製品的變形而釋放出來，危害使用者的身體健康。本次「耐熱試驗」是依據「CNS 2446 塑膠製餐具」進行，將樣品放入預先調整在標示耐熱溫度±2℃的恆溫箱中保持1小時後，取出後再觀察是否有異常。
# x" w# a9 t2 E, a A5 Z; a3 Y( j( h7 W# X+ `5 I% b/ m* S# v% s& ~
本項「耐熱試驗」係針對10件塑膠製便當盒進行試驗，結果有1件不符合要求，為10號「雙層附筷便當盒」，其外部盒蓋及內部盒蓋均發生變形。# _' c6 w3 N8 m' P( q: o
2 E1 v# x3 O( m) \/ q# `
五、耐熱水試驗：2件樣品不符合「CNS 8327 塑膠水壺」的規定
$ b0 }2 |" ]! q o2 U* v3 l# y3 I8 H9 ?" x
「耐熱水試驗」是依據「CNS 8328 塑膠水壺檢驗法」進行，將塑膠水壺樣品本體內，裝入標示容量80％的沸水，放置10分鐘後將水倒出，與未經試驗的樣品比較觀察有無異常。& l y e# f8 w# i+ w: _0 H
1 R' o7 |' y y: c6 V結果在8件塑膠製水壺中，有2件不符合要求，為17號「海棉寶寶寶特瓶水壺」與18號「哆啦A夢彈跳水壺」，在測試過程中，加入沸水後立即發生軟化情形。 c8 g% g' ]* q
$ L& V2 r, Z& i+ m& B) d9 ]六、雙酚A溶出試驗：4件PC材質水壺樣品均符合參照標準
5 H, z/ O c O8 o+ `! t# @8 E- ^, S/ @4 _, p$ `0 c/ S
雙酚A（Bisphenol A, BPA）常見於製造硬質的聚碳酸酯塑化產品（polycarbonate plastic, PC），PC製品具有質量輕、透明性佳、耐摔等特性，應用極為廣泛。6 h! J# A( h- b3 K
8 V- Z4 [/ x- T& L
許多PC製品都可看到雙酚A的蹤跡，但雙酚A會干擾動物體內的內分泌激素調節機制，及對腦部造成危害，有研究指出，雙酚A可能使男性精子數量減少，並且損害精子品質，亦為不確定的致癌物質，目前環保署已經將雙酚A列為第四類毒性化學物質（有汙染環境或危害人體健康之虞者）。- d2 a2 ~$ f) T$ o
6 g6 j% h, X$ e8 d2 D
目前國內「食品器具容器包裝衛生標準」中，僅對PC類奶瓶訂有雙酚A的溶出標準，限量應低於30 ppb。
3 O5 g+ Y; v! ~ N) p& Q5 R* q: S" Q
# f. }! D! r; _& c. M( y; l0 c3 l本次18件樣品中，有4件水壺樣品瓶身為PC材質，包括12號「吉比鹿學生水壺（大）」、14號「S09006咕咕雞PC水壺」、15號「湯瑪士700 cc PC彈跳水壺」與16號「卡通PC彈跳水壺」，檢測結果均符合參照標準。
) m) ~' Z4 @0 W: W& R: _* I% O: S' s+ L0 v: I
七、重金屬鉛、鎘含量試驗：均符合規定
' \$ H$ x8 O, Q- A% O7 J" @$ x p# H4 e# ~3 j7 E
「鉛」對於人體許多器官都具有毒性，同時會影響紅血球的合成及可能傷害腦部以及周邊神經系統，使腦部的記憶及認知下降，對兒童最大的威脅是中樞神經的發育，會影響幼兒的學習能力，且易有過動傾向。成人鉛中毒時則會出現肌肉及關節的疼痛、高血壓、頭痛和頭昏眼花的現象，影響記憶力和注意力。
$ H/ \, A5 y- f% t% o l) h$ w
4 t9 `; ]; s0 m# ^" `$ F/ A+ b5 M「鎘」是具致癌性的物質，對人體的腎臟、呼吸道及骨骼均會造成嚴重的危害，其中腎臟是早期受到鎘危害的標的器官。鎘會經由食物、飲水或呼吸道進入人體，停在肝臟和腎，雖然會經由尿液和糞便慢慢排出體外，但若長期食入低量的鎘，仍可能會造成泌尿系統的傷害。4 S3 L+ J v# n" k6 k2 ?1 T& A; [
/ ^/ t$ b, M2 I/ u- _; y$ K依衛生署「食品器具容器包裝衛生標準」，塑膠類材質試驗之重金屬鉛及鎘含量，必須在100 ppm（1 ppm為百萬分之一）以下。經檢測，本次18件塑膠製樣品的重金屬（鉛、鎘）含量，皆符合規定。/ v, j7 n" |: d
( ?3 [$ E" s. `8 P4 D6 ^3 H# U! G結論 {; F% S: }. U- T7 Z! O6 Y0 U
% C. J$ e9 f4 u2 U' R) n' e$ J1. 建議強制要求業者標示耐受溫度範圍3 ]. R3 \. o/ Y* `- `; b
( q# V" I! Q* K2 _( c
本次測試的18件塑膠製樣品中，有6件便當盒及1件水壺標示不符合《商品標示法》的規定，顯見標示仍不夠落實，呼籲業者應確實標示以示負責。$ t' M, L+ _) |' l3 b" Z4 @3 P- _( Z+ T! R
$ w$ @0 P/ s' U
另外，塑膠食品容器的安全性向來為人所質疑，消基會也建議，此類食品容器，應清楚標示正確的使用方法及限制條件，因為消費者可能在資訊不充足的情況下，因使用不當或誤用而導致危害發生。
" `( e; X. {8 V3 {$ b5 K# A
* S" E7 v: d! k) k% I本次測試的樣品中，5號「Lunch Box with Sealing Ring」、6號「Lunch Box Packing-equipped」與7號「?????????」 ，因未以中文標示，致使消費者無法得知耐受溫度範圍及材質；另外尚有6件沒有標示耐受溫度範圍，為4號「DU─3303 微波餐盒附扣」、8號「和風微波便當盒組」、11號「水壺」、16號「卡通PC彈跳水壺」、17號「海棉寶寶寶特瓶水壺」、18號「哆啦A夢彈跳水壺」。由於耐受溫度範圍及材質屬於重要資訊，因此建議相關單位應正視此一存在已久的問題，儘速修法、確立準則。
9 b9 _& M' ]+ f4 H. h3 I$ g- k2 R% ^; e" k7 _9 {- R
此外，檢視本次調查的塑膠製品，其材質及耐受溫度範圍大部分標示在包裝袋上，但消費者一般不會保留包裝袋，因此建議應該將以上資訊，以不容易磨滅的方式標示於商品本體上，讓消費者在使用時可隨時注意到，以減少危害發生的機會。8 Z9 Q1 X# O" ^( x: K1 G
& Q6 u% |8 \% i% Z1 D: g i
本次測試的便當盒及水壺中，僅有3件在本體標示材質及耐受溫度、4件未在本體標示材質及耐受溫度範圍；其餘11件則是未在本體完整地標示以上資訊（如雖有標示材質或耐受溫度範圍，但看不出是哪個部位，或穿插中英日文說明)。1 x0 r. J4 m ?6 R/ `# g P
, [7 d6 B( e# `4 x+ L6 K- i% o- j! R而在塑膠製便當盒的「耐熱試驗」及塑膠製水壺的「耐熱水試驗」中，有1件便當盒及2件水壺不符合規定。其中不符合的便當盒標示溫度範圍為-20℃至120℃，其內部盒蓋及外部盒蓋在試驗過程中，均發生變型；2件水壺無標示溫度範圍，經過試驗後本體明顯變形，其中17號「海棉寶寶寶特瓶水壺」標示材質為PP，但本體上的塑膠回收代碼編號卻是1號PETG （塑膠分類回收標誌，代碼1號為PET──聚對苯二甲酸乙酯，常見容器為寶特瓶），可見業者的標示情況亟需改善，因為若不慎被家中的老人與孩童用來盛裝沸水，即可能造成燙傷。0 V" t" W/ I! O# d; [
0 i+ d( e# O. M0 a+ R
2. 避免使用塑膠製品盛裝熱食 A$ ~7 o9 }/ t' s
0 P$ I% J# f9 r0 w本次檢驗的18件樣品，在「蒸發殘渣」、「雙酚A溶出」及「重金屬含量」三項試驗中，均符合規定，但提醒消費者在使用這些塑膠容器時，仍應避免盛裝熱食、滾燙或酸鹼性過高的飲品，以免增加有害物質溶出的機會。此外，使用PC製造的塑膠容器時，如有刮傷或損傷的情形，即應丟棄或回收不再使用，以降低雙酚A進入消費者體內影響健康的機會。
2 K2 L- X) a9 E: p. B- @: M v* H' Y, V W4 o( _# H0 Q7 X
目前國內「食品器具容器包裝衛生標準」中關於PC類製品，僅對奶瓶的雙酚A有30 ppb以下的限量規定，然而PC類食品包裝容器使用相當廣泛，建議相關單位應儘速訂定標準，以維護消費者的安全。（本次重金屬含量測試使用儀器，由溫泰鈞、溫健鈞先生捐贈，特此致謝。）
u9 ^# h" e: w9 j. D# u, f9 |4 F6 G0 J
消基會調查結果查詢：http://www.consumers.org.tw/
) g7 J. N$ K( }1 R* N! p資料來源：消基會、台灣大學職業醫學與工業衛生研究所副教授吳焜裕 |
|
發表於 2010-10-21 16:57:22
收藏
讚