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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
# V7 D7 w5 E+ Q" z: p- n1 y. h0 i4 E4 L" x
位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
) H5 ^. K4 R7 g1 Q
5 [, Y0 U% q$ ], G/ M* v: c開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。0 z9 v1 n6 s; H! r7 |, R) v

0 I( Q# D2 g  x, ?3 Q% J2 Q% ?詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
0 @6 L' P" c% M( x, E* H7 ~6 u4 B1 V* V' {+ V

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
5 @+ D  ]  Q4 ~! t) y) p( {. O# I3 U3 u8 A
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯
* n0 W3 D; p% R' L, o' `2 I$ f' j9 }, ], z2 V
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!- k$ h) c% c8 c  v* p

# L  T0 m% s+ @. \: y3 M( l1 ?9 L*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯 & f: `/ k. [* u5 t5 W
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 6 K7 B: H. X7 _
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!5 J* n: H( _8 W( y( e4 m
. z: I( R1 ]  @7 W' K2 o( \
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

/ g5 c% |4 q/ a* Y( g# D
$ S4 e7 N( l6 B早安。5 b; C9 J# p( `) T. W
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
% R- L2 \, ~5 r4 C% d5 |裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。: h8 Z7 `! n1 C+ v/ R

2 P5 b+ k+ E7 f有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

/ B+ B/ C" P9 ?! N早安。  o; f# A: E- g1 g" K7 ]2 z# v
5 X5 o. Z% K+ c+ J: m. f# `
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 2 k# D0 o2 R1 q3 [% v. K
早安。) ?* W) }( U/ l6 ]2 Q8 |- \( t% @
5 n$ E3 z1 A5 f' ^# Y
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
, Y( i% s$ D4 h/ D/ r
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯
) N, W' L# K% t* _) Z# T- g
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
6 q2 ^3 L9 g7 G  K& R這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
* R$ L+ d/ y6 g
0 i, \' v# m: B+ p, u4 q
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
( i9 b' k+ H# o) P9 h9 s( ?0 T3 V/ r* V5 k; [
我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
# v9 h% J; D2 v* n% a
8 T. |! O& a$ L(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php): ~: \1 o8 g5 C0 C& E7 s
* v8 P: S" |$ d8 @& c* w
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
; c$ V' f7 R8 Y" H4 w; x6 z5 A2 f3 D: P$ }: J% L# c/ r& M( W
王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:8 e8 H( ~; G8 f1 R
6 k7 T+ e5 y5 ^
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ - b' p) _, N9 I* e
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ / y; M2 o4 o1 D% @/ t. B6 O/ ?$ Q, X
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/ / T' F& z5 m% e5 T
原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/ . N) I! ~) j* T1 ]' A2 @; V
聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
( \# d% h. Y7 }+ C+ @( A* W( E藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ 8 \' _6 g% }5 f6 p. \
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/ + v$ n0 v" V9 V2 E# I4 u
品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ ( X# L- G9 `! }, o5 T
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
6 h8 E: y: h+ \. t% |! w舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/ 3 h: f! ]0 N% q5 u3 i0 f$ }: i

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
  G6 y( b1 m$ L. V; _
/ a' V  G( G& Za.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區2 ?& P+ l9 ^7 V2 f0 w2 r) f+ h

! t- p& S% S8 [+ W9 [  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)" @  |7 A4 ]8 j$ p; I

% w/ p" |- M- i& z; nb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
. l, a! C4 ^+ H! _( U    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊8 w4 P8 [, R, }2 s+ l5 m
" n7 |% r1 W! p! b4 ]9 h
c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??
3 U. b5 {' b* z! S* x$ }. Z3 [* j1 x+ S! l
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"; B" b' x" O  |" `

  P+ d2 \& v. {8 L/ e& R( X8 \服務生:不好意思今天沒有了* H3 z2 @- E' O/ T
2 K, Q4 L! k0 L1 P) Y0 R- v
第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉": S6 A) J! ~3 W$ P. ^2 b  r! a
" H$ p$ D. r* y- G% I& d
服務生:不好意思今天沒有了
; B1 H- s* d' A& S+ |& c% Y% k" m2 G9 X% q+ l
第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
6 `+ \2 [, M( c( X$ ^& n; R. P, J" G2 D
於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
+ W+ ]& J5 J3 Y( H6 t
- K2 q9 A) G8 H! ^想當然就是選擇菲力
) j+ q/ S9 ?5 A, G$ U" c) C% J, N; t% w# D
服務生:不好意思今天沒有了
1 Z6 B  f2 t: g, I& p: A
* p3 F, V6 C6 ^2 r. d% i- d我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
6 N4 W: _  y5 h, M          有什麼不同?6 \. k6 d1 k5 W4 G: x
3 r2 b+ Q$ w, F4 n; Y2 T0 V
服務生 :一個美國的一個紐西蘭
, ?" w+ b# V6 M& i5 J5 c5 E
* I( Y8 C+ u$ K1 M+ B- qd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
' d8 p, G# v' u. U+ f, o  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?/ D/ R% t9 w3 f8 u# [3 o

7 Q; M$ R& r0 m! a. }% W' P* Ae.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
3 l" h0 k0 i* @! M2 K) U+ M3 k: [. D
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次5 C2 F" F* U/ `$ W0 F; V2 ?

% h. z0 p  `2 w  \( g9 r% ]# @8 P( h   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)
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2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
) h6 x5 Q" u- g& o2 j1 e  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
- c' K$ ^( v" ]9 y' W  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個( z& P6 f5 ]5 f; ]/ K, _
  沒有!還不會先跟客人講!!" q0 ]. S6 Z4 W5 ^
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3. 消費爭議態度極差' x0 |# M5 T/ N

  d: `5 R6 j0 k! W9 `6 N; n  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
8 c3 {  g4 P" m# p! @/ K  是這樣的價錢?
2 a+ h0 f. b2 o* T   
% e& q  O" L2 U9 c2 E# ?    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
5 w0 ?3 d7 T! g) f: r
6 x6 f' [( i5 ~& y4 T    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"
  K" p  \1 }1 F( A, f% f! {3 c7 n+ C3 ~" x  A
  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
& J- B0 D' q4 t2 X! D3 H6 r) Y) n
  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"
9 c/ U0 @$ e' B$ E6 U, y+ U! J  O! z4 W
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
; J/ m# e, B4 k# n2 a, K4 r  
5 `) o" w" `8 P) u# R( O% U  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
/ r" i0 A+ Y- K5 Q9 {0 @! e
# l! S9 x' B* r' o1 x  ^: i7 `5 t   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的$ [2 `3 E" b9 `5 g0 o6 i0 V8 ?
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?, X8 c- M) E. s
; Z0 S2 E- n8 H2 a$ v4 ]; N
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的* z% I0 S, D2 p$ Z8 i
  說"喔不好意思"就沒了!!!
7 J0 g- A( h$ B3 B
5 C8 r! l+ ~; Q8 N4 y8 ~   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
# m0 z0 @6 r' A4 W% p6 Z   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!% ~8 [4 m& Q# N* \
4 b  P# \& u8 }
  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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發表於 2012-12-25 19:22:57 |只看該作者
小肥 發表於 2012-12-25 11:07
$ c' j8 z. c" e這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
) a4 d8 a0 u+ h% c( F5 M; R
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。7 S: c8 G- j3 c" ~# m- V
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在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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