- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-10 23:23 編輯 " Y9 M9 ?' Z6 S f( z+ H% t
2 L9 {* h( o4 C% i( L. }) D本團的交貨時間, 訂為週六(12月15日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:8 U6 Z$ \2 H/ g* Y7 ^
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. : p r+ t1 [5 h; V
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.( _* B- N4 F/ G. Z' e
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.
4 t3 @ }% a# M+ m5 K5 \( Y4. 平日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!. r$ ~: F% b" o
5. 如遇雨天, 臭臭媽會幫您配送到物管.
$ y0 a; e* o' c7 h$ G: c本梯次的滿額禮明細如下:
5 s _' N$ ]+ q# S( }1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
. f4 x0 T* l9 l' k9 B2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
! x) b. U: p( R* @3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
6 z1 X7 S) W/ i( S$ |本週新貨: : W% L7 G2 I+ z
1. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.+ D6 O1 K( a+ N, p8 W0 F
- n# L! f1 o4 d) b1 r% t2. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
" j7 R; N* z n. c
3 K7 o/ `# P: {3. 很好吃的煙燻小管圈喔: NT$50/包, 100克/包.
1 \9 i% z" y- k O
( n4 u% y) U" r) I9 Q# D" ~; \- i4. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
# l% {; G) G: D: y1 ]% T \ : _( B6 |' A7 \0 K2 i: L x( G
5. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
% q1 l2 @- _# j2 T5 u超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
! C$ H3 ^* }8 g* k( ^
( p" `3 j* ] o0 N a5 j& p
: ]7 X( E& R) A' Q熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:
- e5 Y2 D2 n7 Z; b7 J u6 C % x @0 g* X Z
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1; q' z$ |9 Q- X2 P4 m( l
6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
2 j' h8 f7 w! b! c$ ~ , \* `, C; M7 M
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
& L' V6 w( S# \2 \! _# S/ o* U/ G& x & P5 `. ^! W' w3 w2 B
 3 {- J' [9 e, O! v8 g2 I; Z) ]/ T* x
$ M4 I P, k2 N2 w) K( ], j( F1 w; y
*第一大類生食專區:0 t4 v: ~8 B; v
 5 I2 U) |: U, r" d# A
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.1 b+ `1 h7 d# w5 x% D
; l! C/ \: o7 t3 L+ Z1 c2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
5 }# W# e* q M4 s# P
. ~+ O: e( C# O$ E! f; e, n0 ]3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
% t- d! Y( }- x7 _稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
4 A- j% m9 o9 [, M7 w. ~; I
; w9 ?/ O* @7 C% Z) ?# Q4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔( g% a% {$ I# T- E! F) R+ B
1 s2 J& g6 W0 B- S6 h) v7 K7 u5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
% n6 O" S: W: `" j0 l/ ]5 F5 @" _
: y6 n" M7 g( O' T8 U! T6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.- C' p ]' b. {+ d
: c" [2 t0 Z% y) k7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包- F$ j& p0 h' o; g c
5 N- _1 B( q: A! s5 W# S( ~8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒' w% M3 x( ~1 Y# {5 Q! z7 k
( J$ h5 `* g$ g* T, }; |1 D9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
d+ ], ?; U$ m& N  ' W/ \3 f) Y i" `6 r
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.- O* E$ B3 }7 a& P: C
 & z' j, p. V3 w7 D$ Q+ W
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
5 |+ o( t1 |/ e( V. q$ \9 C8 W
$ P; {6 G, ]/ F12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
$ r$ s% e. o) U0 k1 t' e# O/ q
; c2 q; j6 s" h& F- }13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
5 t% w$ o7 R0 r5 ~ 2 E. ?0 L" @0 V1 {) f! b$ h
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.) \! j" _" O! U* L% m3 C F
' O( Y8 w6 w8 a7 e" K15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
2 G+ p5 G: w; s+ V; d
# X3 _. k2 }) U3 O2 F! _9 s. o16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
5 f/ g1 | o* G& T- C : o( N& v0 E r: N) B4 t* n+ ^4 M
17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔( c6 q. I7 G) M9 e! s3 i- g7 @
 1 t j9 t1 M2 u" W% h, ]
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
# Z0 q7 G. T( i; n, \% \0 d4 d) _瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛., a7 ]8 r H7 M9 Y( F/ \: u- J# Z! A
 7 \1 I, q% J; e. \
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理2 V4 i) q& T+ A8 g3 ^6 C/ c0 k
, @ |! r, J/ {4 s5 e' \5 l20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
+ q: m& ]5 ^3 @" N1 W' m5 `
9 T% W5 e. ?4 ?' f0 Y0 X0 P21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
9 U: A' r: ]- _  ' O8 ~* Q ^& |$ v4 y+ h2 O5 k
22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
- @& y! M. s7 |5 f/ f; G7 t
) E5 U2 i8 u5 i: N. ~. c23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.% d1 I( t0 m; R& T9 k
6 c6 [0 q) m8 O* c: S/ o; |6 p- t24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
0 [; X5 z5 x* D, G) d2 ~1 ^6 R & Z+ b: N7 i, S/ _
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.- s' Y3 @/ l) P& x6 J, M8 X
 ; T+ b: B2 |3 j2 M7 H
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.+ N: Y, M0 p% Y. J' V5 D
 9 T5 J9 i6 G; P
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃./ }) N) Z- ]3 D& j2 c9 a
 6 p+ h! g8 Q' ~5 f5 T; _+ n
28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
* |4 n" b8 H4 g4 r! f& z 7 ~' y- n2 R/ Q+ P& G
29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.. z. \8 H$ `5 w
9 R- d" [" \& v' b' s+ J30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.) T. z4 N3 H8 T7 J) D% E! c
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.) k l# x$ R( p& X. w
 : I5 `4 o* T% N2 k7 q
31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
( N9 Z8 F' Q d" c) j2 v
0 l0 G6 o3 p/ d' y* u6 O" R5 l( C \/ F第二大類冷盤部分有: 8 {8 d- S- B: R' w, I7 g; P
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理3 Z+ y0 J* u8 j, ^2 X
 * O6 l' K6 w' z6 P
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包." u$ o" G* J" I0 }
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
2 C7 z4 o, K ]4 r) ~( h+ @( A
, `# u% ?9 w+ L" i
1 K( e/ A: a/ j; h6 Y3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔./ {, o4 J- p+ p: Y8 J3 s0 {
 
+ _. t8 ^6 D# o' A" Q1 m4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.8 U; ~; A1 d1 s6 }
 2 x7 Q( y$ l o r
 ; D( l) g8 y" z1 z
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包$ X$ K/ W2 C, x) ?: {
- \- q% ]: J- E0 C6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.9 d* p7 K+ R- w, }: ?
 ' V, |$ R: D. P; A
 2 z* ~2 a, n7 a9 _
7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.3 \) k3 W3 U3 i, g1 e
0 o: J# r5 y) M2 R0 I8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
1 _6 m- G3 L2 K! B, p8 [, Z- E5 ^% b- m' r
0 I; q- q7 z; a$ V1 u9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.2 \. i* _7 D( \# ]
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
: B) {) J/ J" |( F+ C5 [ ! @) c, U6 g$ u: `* g V
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.8 n6 M2 q% v' u
0 L' Z' ]/ K- ~: W) p& \7 j" M
' O2 S2 Q& G7 f12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
4 J/ ^( O& T$ ~7 }& l夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.! A0 k; c1 k1 O) K( e9 y3 f1 i
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
9 K3 b7 W. Z3 a+ x# X
( v% z( q* V4 N7 f6 j$ n% k" X, Z14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.- A H/ z8 S/ P2 T2 O Q/ E
% Q- N3 Z5 r, I15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒9 e' y. f4 A! f* E% x, V7 b, Q( W( I6 b
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!; J/ V8 W, O8 O( S
*第三大類烤肉專區食材有:$ i! Q4 f! u, V
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.8 G! T( }7 j" v) O7 I
- @+ Z& n2 J! t- o1 W這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔. @: e5 ?9 A, T2 {7 k
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.0 }8 X9 `; U% y4 d( W; J
 ) F4 T6 Z5 a- s( h. j+ v9 q
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.7 g6 ?. b* _. K: i
8 D6 i+ |, q V ^; y; N! y+ W8 V+ y4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.( D$ _6 ?+ _6 d% h$ k: F
 ' C+ L" P/ ?+ ^5 Q6 ^" A5 S+ S
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
4 z1 l; V8 C# B2 ~) P
6 I, d2 W) {& J6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
- q5 l8 i$ m5 c% r / o. {2 c5 e1 _2 y: a5 O, J5 m9 K
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
. T9 x2 o7 x; R2 V9 h
) N, Q+ G4 @ S. b4 Q! ^- H8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
0 z$ V6 ]! M. ?( Q' V 3 [" v+ E' h+ Q A
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足., u5 |! X) m) _1 d$ G
8 i x) @; O3 ?% G8 h) p# ^10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
2 {$ r1 v" I# M) w ' r0 F( D. L6 r$ i3 T! V2 v' `5 P) \
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.5 s- B) m7 Z: A9 }/ l
 7 j4 u* b3 ^+ r
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
$ j0 L: M3 {8 z# E* z4 E2 S( _, m
& ^+ |$ k k3 G z% F" o; B& i13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
6 b' R9 q* }2 L. ]" g( H' i
! h) `8 q& N7 }4 B" X: B' i9 |0 r8 S+ }14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可. r; I8 |. W: z
|
|
發表於 2012-12-10 23:20:50
收藏
讚
發表於 2012-12-14 17:10:27
發表於 2013-1-11 22:08:30
