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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
* \4 ^2 m( q3 z4 F: ~需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記 v& O: {9 W. y# I! D0 [9 M/ P
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!9 ]: ]2 D# v8 ?& [, U7 m+ l
0 e' a% q* B; ^5 e9 X
~在地人都知道的~& _4 ~1 n& f" f7 d4 }
: C& Y L3 r. O p& t左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
" }: F6 q8 ^; `5 d: R( B8 ~# x1 ?* w8 F
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！' \" l' \1 d: L2 L9 i
3 u1 t/ k% Z: n
; e) u! f& s4 h" ~- V2 }4 d* l, P9 m* M- L
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1- n; r% R1 K/ b9 \6 e
( [) ]+ C+ q; \! |6 v! G( v
專業處理.保鮮運送
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' I! M/ h$ g# p2 m採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
9 U! e1 s; N3 v' F1 m$ J. |9 `' n5 c
料理方式
; Q; `2 i6 C8 K) h" y2 m4 [5 [
0 s: H. P/ u# P! K# v4 B' ^【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！/ k o5 }; j# V8 F
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
: V& q D0 ^2 ~+ s, I
' i& F! L2 j% s" y; b【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。; x7 `% L/ L w- e$ {
+ t7 ]( V; _( t# ^6 z" J2 c
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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" L- Q$ Y' p8 Z$ I, H2 m2 ^* g※貼心建議
) W; t; t6 n p, a1 o4 A+ Z% p: i 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
0 I, ?5 h4 t4 D2 q; z4 p
) t" a4 }" _3 a2 l
+ @4 ^( ?: e. A( X! v, y' v(新規則:" K Q( J$ y( Z0 r# G) s; @# }
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。0 _0 j+ q5 J; [- S. D8 \
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
, c$ x/ \6 K5 E' {2 v: O0 _# l4 L
0 O: k1 E, H/ ~! o O4 p＠付款金額：商品金額+雜費5元
\2 q6 t9 k- Q. \* {1 n2 _6 A. _
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
' H8 {7 p! I |3 ^5 B
/ i/ ?! X( Q$ I5 [, H$ _面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)4 p) q* Q+ w( h2 {7 m! i
: x% O% ?5 X z( v
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
; h$ w# u8 f) O2 M6 u' t, G& V2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)2 R b; H" g J3 ]; C) [% H# z) g
" N) ?" G- h9 i$ @1 e I1 d
符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1 e% G; ?, l; F/ p1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款9 ?" W# n# n' A4 S* a0 z
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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4 o$ h9 [2 d; }PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~9 \ O5 {! k2 ?. C# O
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＠ 取貨小提醒：9 y1 l5 n7 h% a' O# q
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!5 k5 ~* e$ f4 |
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
! \5 D( G3 {6 x" I! ? C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
9 x6 X: |/ o8 |: u3 Q) G: L8 B. R D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知% B: c! e6 C0 g" N/ _. G0 a
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55