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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 - A3 w7 y* ~8 A" ^0 @+ J* L! }) T
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
0 y1 U8 F! f8 W) n$ B因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!' M# ~/ j. a* f9 _
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~在地人都知道的~
" H# Y8 N; ^2 M) ?% o$ M, w( k6 U
# v5 M9 l* y8 N( d左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。% ~4 t" L/ j/ M2 c9 R9 L
$ N5 E: T5 g: B1 H; e j+ w; o# U
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！, u; O$ a% X* Z" ^) H" V" P
& e. y! M; H# E- S6 Y" {
/ a4 m" A, s) `8 k+ H
+ m9 L7 t" f7 X8 p0 ^9 A( shttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
0 B# `9 x% Q; I R. f" _6 v Q+ ?7 X r
專業處理.保鮮運送 v" k8 g4 m6 a9 Z) I
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。# F; _+ R) W. c6 P' k" l0 K
2 X! h5 a& C5 g( U
料理方式
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！9 p/ C$ S1 ?, j: \1 e/ a; @
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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; m1 P3 n# @( R( w; L( J【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。! x9 l h5 j. m' U8 x# Q# E4 M
. n2 |: m* g" f1 Y7 A【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
0 S. G8 u0 F! k
8 }: c9 _- w+ G5 s: G$ w【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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5 q- y$ {" e* Q" U※貼心建議
& W8 a; W5 }& X 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成2 P3 b- v3 d* A( }' K1 D
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8 M% M' D6 y: h# S* K9 O(新規則:# I9 Q3 K6 S6 Y0 U3 O
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。; s- M( ^6 f5 c; n/ G6 p
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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b, O2 c3 x; \$ Q4 Y' ?: \＠付款金額：商品金額+雜費5元
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5 l, N: J j7 y登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)7 W; c, l( y# a5 F6 t
, p; V" |/ v" g5 P9 |面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)5 v& F) y$ c( S: c: A
. }1 g3 u! r/ y: h3 ?4 ]
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~: B2 V% `+ ^0 M. {9 q% x3 o
) \% h) d! k; k1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
% q' s1 [, p# R. `2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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( l6 z# I3 a1 p& \& p符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！5 W( E: ^: m% M; }. [% j6 ?
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款( \9 U! N% s5 @4 o) ^: {5 w+ |7 X
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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$ o- `- d5 f( APS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~2 G* v( w! N0 l9 Y. t9 v! {+ j* u
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＠ 取貨小提醒：
( m, `) x& w% d3 W A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!5 }+ n4 {9 {4 r$ a! p
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
1 S: ?! |2 g+ K3 K C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
3 w' g# Y3 L# {. T# b D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!+ u# T9 e. {8 k+ U0 d8 R+ [
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55