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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
( n% B, A4 h+ Z4 h# Z8 n; N需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記! W# ?, k4 B8 ^6 {8 ]* `2 p- K
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!/ P4 L/ l' Z/ m8 k* M; Z+ Q. C
$ g- l8 }9 N7 o u h" r) Y~在地人都知道的~
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4 z I! W$ v3 C( t左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
4 S0 v. {' `0 U6 h- t3 H. w0 y9 Y/ a0 M# _0 ^
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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: L1 u, H% S% ~% o
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1* K* F$ `3 s2 o$ M1 j" V
$ D# [7 K7 Z, \* q" O專業處理.保鮮運送
8 W/ v2 I( A4 c0 G) W, J; e' D% i! B/ Q# D( }( T7 Q
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。2 U2 A/ v' [/ I( d
$ J% s& c* L$ K; E9 Q T# x料理方式6 c5 f) H9 _& S) j2 L9 T- o
& x: g. j" @ D' T
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
9 t9 G! D" n" y9 X: m6 E8 G※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。# y, q- f; F9 _* Q
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
1 d, _9 T% H7 I' R# T! S& J( X2 i" Y7 F1 f& U) e/ b5 ^# \
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！& T1 ]6 \* ~1 a B# h- M$ [* j
" R$ U4 A9 G) u0 B! D2 w. t【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！: \/ I5 t- @- }( r
% a) _) q1 r! L4 z+ P/ h※貼心建議
: J4 X) h$ R' `+ B+ N 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
: W- W5 _! [2 D+ W B" s
" q9 n( W2 A1 H+ N. c& }" s: ^2 \) `8 v, F
(新規則:; ~/ F0 b- Z# N' n2 U( _, h
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。1 c& ~8 K0 ]4 \, t
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
! ?+ n" q$ v$ m4 R
. y* T# k, V) d- x! f* }＠付款金額：商品金額+雜費5元 : b* m# y1 Z3 O% }
! }1 b* x0 P/ i: Q' n' ^3 `9 L' h8 |
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)) b1 H* |7 F; o
0 H( g b7 W# L7 z. J D! x" x
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) ' l+ K# C6 S( M2 H# ` M) ?
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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* q( t1 N. O; x5 w# w符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
) @* V! ~5 W/ r4 K2 X1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款7 i# @- Y# v1 B0 s; B# l; ]
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!& z' a. w& N# }* {
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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& `( A1 } }: h＠ 取貨小提醒：
4 V H2 R* g% D! O2 I A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!% V( l [. Q( Z3 M0 g: Q
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
8 K& z# R4 h* X C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
4 N# S# P @9 F Y; |- g D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!' M. h; ?& X! F2 q1 x% X1 m/ A
m- r/ H7 p" h U9 M不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
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讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55