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[生活消費] 北大這邊哪邊有賣苦茶油丫???

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發表於 2013-1-19 01:53:37 |只看該作者 |新文章置後
想買苦茶油,都不知北大這哪兒有得買??

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沙發
發表於 2013-1-19 08:42:00 |只看該作者
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
0 t! I) Z8 {  W1 h9 h* f: X(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)+ d' g3 y% R: X) K: M6 ]! |5 a
那邊附近有家賣麻油, 苦茶油的.
" C% D* w$ L" _  V可以看到有很多人在那邊排隊(自己拿去榨油)的在地三峽老人家. * U# b; @! n& X1 a' s
sorry,不知道那家的地址, 且店面不明顯.
& O5 T& V0 x- [; N下次如果經過時幫你看地址囉.
' M, ?9 ]& g: Z% Y3 |. z: K/ M# m) w2 S2 f8 E- A
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Baby Heart

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發表於 2013-1-19 16:38:33 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
$ v  i! y" v- q8 b: k# c可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
7 Q# l% Z5 `4 U  K(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
8 ^) w+ j, c6 o0 {; J  r那邊附近有家賣麻 ...

3 J& l' U" E7 W" _7 H' S- Q有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
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發表於 2013-1-19 22:41:25 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-1-19 16:38
) Z2 B7 O# j- W& |/ \9 @4 f( q有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
- Q9 \$ `3 z% P1 I& G
可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,0 O5 l$ @" U% J; W: _
有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶籽去榨的,之前有看旅遊節目
7 f; R+ d( F' ~7 o瀨上岡訪問百年油行ㄛ!
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發表於 2013-1-20 02:23:17 |只看該作者
若水 發表於 2013-1-19 22:41 . b2 \# m4 C9 Q# t' G3 }
可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,! h" y' u# d4 `- e' @; r
有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶 ...

' N& h1 ^" U+ _5 s- F$ B- FWOW~這家店好像狠厲害的樣子耶~~~ ; ]5 r% q% ?9 s* }) G, ~; D7 h4 Y
完全不知道原來三峽的拌手禮也可以是「苦茶油」

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發表於 2013-1-20 02:25:25 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
' i% j# b6 {( G+ B& `1 [可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , 1 T6 z6 V9 {4 G; V
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
+ o4 B6 ]3 V* x; S$ [5 ~; A  \6 h那邊附近有家賣麻 ...

2 G) P  Z. U% k( {1 |) |9 W% c* b為啥我老是經過都沒發現過它???# o& Q/ n- C! H5 S! ^- F
你們眼力好好丫~~~

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發表於 2013-1-21 01:07:51 |只看該作者
miucake 發表於 2013-1-20 02:25 # A! j5 m( F" n( t
為啥我老是經過都沒發現過它???( v% i) Y7 K% h' _' j8 @4 @) `
你們眼力好好丫~~~

- P. N/ s. Z6 y4 E! i! T; ^6 u哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
0 o2 o$ A0 X/ L/ S; F  y- ?但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用7 N/ p% f8 W' B  g8 v) A, f
煮麵線時可以拌勻食用。
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發表於 2013-1-21 08:29:06 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42 * l# t* S9 S8 @3 T4 q2 Z/ W4 t
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , 0 A5 }" L' Y/ Q5 Y. `6 P
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)* {! z* _0 u: E7 h# f- U8 g
那邊附近有家賣麻 ...

2 z& u9 y; x! P% M( G
# A4 W% g$ v1 B/ {9 N( M$ @, p這一家蠻有名的~
) q( t0 s5 n/ {) `8 `4 j( s我印象中30年前我家的苦茶籽或是茶仔就是拿到這裡來~
; f+ y5 M" K+ ]4 v現在我家大多數都是拿到九龕附近的榨油廠,回家自行販售(數量太少了)
) r! O8 ]. b( f* N) A8 e' a, ]! v茶農拿到這裡來有一個好處,就是可以寄賣或是直接給油商收購
6 [" h6 G# y) s: G+ }. k! s6 ]3 E: a1 C4 x; z" Z8 c
我想這一家應該是最有機會買到三峽土產的苦茶油,你知道的~~~~- e! S- j3 `. N( }4 P
5 q/ E/ i/ f6 m3 m
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若水 發表於 2013-1-21 01:07 : ^) _- M8 s6 U; m7 p! s6 _" `0 |
哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;2 |1 v( w5 p" D7 ~% o0 h% \
但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用
6 N6 d" B* j/ p! t- p: `# O煮麵線 ...

5 i) k  C, h- Q! J  |8 r嗯~我只是想買來當炒菜的油~
& g. C4 y$ o+ ~, @8 E& e2 w苦茶油的冒煙點相當高," d8 B9 b9 ~3 G; u# f( ~/ ?7 i
想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"
  I# S6 O, a& Q/ @2 I因為我家是開放廚房,# V# g2 U3 A0 v, Y' ~9 O
不想弄個菜,& M) q; Q# E- ~; \" X! f
把整間屋子弄得像在野炊orz8 e6 I" Q, n' p2 _

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發表於 2013-1-22 21:20:49 |只看該作者
miucake 發表於 2013-1-21 17:10
3 ~8 p( t$ B& A' J9 s/ a& i0 z嗯~我只是想買來當炒菜的油~: e' F! j, ]+ @: {2 j' K
苦茶油的冒煙點相當高,
) }- O4 n4 L2 w7 n$ D想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"

( `/ }5 _+ f; Q% |# T5 Z我是買葡萄籽油(耐得住高溫)
5 R* ^# ^. f& |. o% h  i/ B. M  E橄欖油和苦茶油用來拌的會比較好不會破壞油的結構!
$ c+ Y! n5 v3 ?  v建議您用少許葡萄籽油爆香蒜或蔥,將蔬菜燙過後再撈過來爆香的炒鍋!
& z* _4 G8 ~8 e" s% q這種烹調方式比較健康ㄛ!祝您烹餁愉快:)
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