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[生活消費] 北大這邊哪邊有賣苦茶油丫???

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發表於 2013-1-19 01:53:37 |只看該作者 |新文章置後
想買苦茶油,都不知北大這哪兒有得買??

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沙發
發表於 2013-1-19 08:42:00 |只看該作者
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , ; A* z3 N: n" l0 l% t# p8 S
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)+ ?1 g2 K- a6 W3 y
那邊附近有家賣麻油, 苦茶油的. ' T( A, h! ^3 X" d  ^
可以看到有很多人在那邊排隊(自己拿去榨油)的在地三峽老人家.
0 n' \$ S. @. N2 zsorry,不知道那家的地址, 且店面不明顯.
# P# p+ w) v' M$ ~" Y: B下次如果經過時幫你看地址囉.
4 }2 Z6 r& q! j' J+ t. `" N# o% F! d9 e* H" T+ A3 K
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發表於 2013-1-19 16:38:33 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
4 f8 I  p& ~  ^  N6 d8 W, _可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
% S: m$ x9 e: r& P2 a(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)+ Y* g/ C% h. X# A* ^
那邊附近有家賣麻 ...
# J2 O+ ]: i2 b1 y  J
有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
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發表於 2013-1-19 22:41:25 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-1-19 16:38
3 |% v+ C4 T! J4 Q4 M) d有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
( V% d$ d) _! U0 z+ P
可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,
0 Y, ~2 W/ S2 o: M: q有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶籽去榨的,之前有看旅遊節目
. G# W, w6 s* ?  U6 Z瀨上岡訪問百年油行ㄛ!
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發表於 2013-1-20 02:23:17 |只看該作者
若水 發表於 2013-1-19 22:41
) p; S7 z  S4 }6 S可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁," h% Y3 @7 [) o% x- X
有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶 ...
" L6 ?/ E3 O) R1 H$ K
WOW~這家店好像狠厲害的樣子耶~~~
- u# T/ ~# q& h3 ?$ h9 P完全不知道原來三峽的拌手禮也可以是「苦茶油」

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發表於 2013-1-20 02:25:25 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
7 u8 H2 [1 u: O6 m7 ^* I( n5 W可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , : S0 F. H; [5 |- b
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
: e2 g7 \7 j+ d  D7 a那邊附近有家賣麻 ...

! S0 h7 }: C2 a為啥我老是經過都沒發現過它???% v7 c7 X% a& u8 [
你們眼力好好丫~~~

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發表於 2013-1-21 01:07:51 |只看該作者
miucake 發表於 2013-1-20 02:25 1 W8 J& s* w3 k' H( g6 D
為啥我老是經過都沒發現過它???4 x+ F: |9 u0 {0 n- J& M
你們眼力好好丫~~~
8 j! j2 W9 z( y: K. k+ d$ w! i
哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
) ^! _( Q9 I' ~3 M1 V2 Z  U但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用
: s8 Y2 p4 Q; N# }- T' f+ q煮麵線時可以拌勻食用。
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寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
2 q8 @2 E9 s- ?. G可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , + C) P& w' Y$ Z9 r
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)3 r$ O! L) n9 W9 p
那邊附近有家賣麻 ...

6 h, _2 R9 y" G- \$ i- L& ?4 v; }4 ~+ U& _
這一家蠻有名的~& Y) n" U& a! o9 K
我印象中30年前我家的苦茶籽或是茶仔就是拿到這裡來~1 G$ V0 s# z0 r: l  V
現在我家大多數都是拿到九龕附近的榨油廠,回家自行販售(數量太少了)8 L4 B& V6 t) X6 @& Z* h" }' g
茶農拿到這裡來有一個好處,就是可以寄賣或是直接給油商收購
  s+ x( v5 A5 ?/ E2 b& y5 {* h1 q, G1 I
我想這一家應該是最有機會買到三峽土產的苦茶油,你知道的~~~~
& P2 G/ b1 h" Q, k6 ]5 E
; y5 T/ \" a2 J# k9 J2 E. s' A% ^; K" M
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若水 發表於 2013-1-21 01:07 # ~3 g! @5 w  K- I0 M# n2 q+ W! t
哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
4 M$ }$ v! Q' m% N+ {1 e% `8 u: W, [( S但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用! a9 ^: c2 B! r6 x
煮麵線 ...
# [- f: {% |( w  [& K
嗯~我只是想買來當炒菜的油~
* `4 t- v- i  L9 d苦茶油的冒煙點相當高,. y# c, G# @) [$ s
想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"  a' X, h% R& [3 A  C% t  z) Q
因為我家是開放廚房,; M9 }8 s' \1 Z
不想弄個菜,
5 [$ u0 _5 b) c- w: [! B- ~3 O9 ?) x把整間屋子弄得像在野炊orz
7 F% n% Y! d7 {+ {

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miucake 發表於 2013-1-21 17:10
) P, i$ q; d4 a0 ?0 o( u( V! j嗯~我只是想買來當炒菜的油~3 |& `* ]) |7 ]5 }! t% U1 e% O
苦茶油的冒煙點相當高,
' T# F5 I& k( R& v6 u% y7 }想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"

6 o5 n- k& F0 u% j2 _我是買葡萄籽油(耐得住高溫)
' r* \) W/ g+ ]4 N. r橄欖油和苦茶油用來拌的會比較好不會破壞油的結構!
! ]3 M. |9 V# {9 V- g1 ]7 s建議您用少許葡萄籽油爆香蒜或蔥,將蔬菜燙過後再撈過來爆香的炒鍋!
. V) Z$ \! ]& M- ?. Q這種烹調方式比較健康ㄛ!祝您烹餁愉快:)
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