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[生活消費] 北大這邊哪邊有賣苦茶油丫???

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發表於 2013-1-19 01:53:37 |只看該作者 |新文章置後
想買苦茶油,都不知北大這哪兒有得買??

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沙發
發表於 2013-1-19 08:42:00 |只看該作者
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
1 Y3 ?8 H. c$ e, \1 ?(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)7 t1 ~9 v4 R) S* J" s7 p5 w
那邊附近有家賣麻油, 苦茶油的.
$ J0 o! w3 q6 T* }$ L5 ?可以看到有很多人在那邊排隊(自己拿去榨油)的在地三峽老人家. % V. \4 E# q/ k7 K" A1 v3 @
sorry,不知道那家的地址, 且店面不明顯.
6 `7 {! a' ?$ v% Q& @5 p0 _+ b/ ]下次如果經過時幫你看地址囉. # ~, ?4 Y1 L& f5 ^" T- B0 P

: Q3 V% T& s/ I& S* U6 l( a
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Baby Heart

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發表於 2013-1-19 16:38:33 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42 % O! k8 X9 D8 D. ~5 b/ R  ~' [" u
可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
0 A0 {! f- N, e( ]/ R(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
4 z/ D( W6 m- d0 `& ^- A9 x那邊附近有家賣麻 ...
1 }# o! H( d7 b, m. a$ @
有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看
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發表於 2013-1-19 22:41:25 |只看該作者
小語媽 發表於 2013-1-19 16:38 2 Z. D% p+ H& @
有見過排隊人很多,原來是商家,下次去看看

* Q2 ?$ E: N/ y* [8 s可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,9 ^. S# M# W" a$ r+ @" s
有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶籽去榨的,之前有看旅遊節目+ r1 P. G9 Z8 s% Y
瀨上岡訪問百年油行ㄛ!
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發表於 2013-1-20 02:23:17 |只看該作者
若水 發表於 2013-1-19 22:41 8 W) t/ g4 Z. h; N. w
可以搭916至麥當勞(新興街口站)站下車,就在ㄚ瘦皮鞋店的隔壁,
, k5 ?' J2 ^+ ]* @有一家煉油行,都是老三峽人自己拿苦茶 ...

( d9 |+ i& P" u5 n/ iWOW~這家店好像狠厲害的樣子耶~~~
! ^" {. i% W& }  R0 v完全不知道原來三峽的拌手禮也可以是「苦茶油」

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發表於 2013-1-20 02:25:25 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
) U$ z4 L; @- a/ W. N6 m. k3 g可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 ,
0 X# l3 x5 Q2 s3 r% f, y) \4 a( s9 Q(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)$ u) a- J& D6 p. [. h
那邊附近有家賣麻 ...
7 ]7 M  s4 y" G/ y
為啥我老是經過都沒發現過它???
/ y* W2 D/ R0 B( W4 Y你們眼力好好丫~~~

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發表於 2013-1-21 01:07:51 |只看該作者
miucake 發表於 2013-1-20 02:25 5 g. B; `. J. W: E
為啥我老是經過都沒發現過它???
$ i# t8 F+ Z( T+ o2 f你們眼力好好丫~~~

" I  l. f  n/ K7 `9 U+ y8 n' j! P哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
/ K6 U: ?9 ?$ _' R但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用
. T8 G9 I$ m! D. T煮麵線時可以拌勻食用。
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發表於 2013-1-21 08:29:06 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-1-19 08:42
7 O2 [8 }2 a( f+ j. Q1 _: F  @可以搭916到三峽站下車往回走約3-5分鐘 , $ O/ L: a* v# O, z
(那家店面位於教育研究院站 和  三峽站的中間)
+ o' C0 A. w2 ~那邊附近有家賣麻 ...

+ C" L! ?2 a$ C* \$ e# M1 a! ~5 U- L  I1 m
這一家蠻有名的~
" Y7 @& W1 R) R我印象中30年前我家的苦茶籽或是茶仔就是拿到這裡來~
& @$ i! e( p' V2 S/ T& I6 _' b現在我家大多數都是拿到九龕附近的榨油廠,回家自行販售(數量太少了)
9 ]8 X% n; D# J: O* @$ `+ k: w4 @茶農拿到這裡來有一個好處,就是可以寄賣或是直接給油商收購
$ I" e! k; k  C$ J# |
; I5 }8 D1 g. N. a$ Y5 ?  e我想這一家應該是最有機會買到三峽土產的苦茶油,你知道的~~~~
7 d6 m$ A  K  v* _
# z! |; A% h6 K
! P  X4 ~! `3 t& O
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若水 發表於 2013-1-21 01:07 7 m' P; p4 I. ?5 W0 f$ ]! C
哈哈,有一回下車陣陣香味飄來,是聞到味道才找到的;
8 B8 c# }8 {- o% T/ P1 R+ r但是苦茶油是優質油,缺點是買來要盡速使用  ]0 c- o3 k* e% S+ S
煮麵線 ...

' K5 \! h) }" k" ]$ n嗯~我只是想買來當炒菜的油~9 }( N/ ?6 i0 R5 h8 F' H$ q. M
苦茶油的冒煙點相當高,5 \) [1 F4 d0 b3 p
想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"
5 l* f5 R% u  _1 Q5 s& L因為我家是開放廚房,5 k  K: ~  M# e8 ]" m4 w
不想弄個菜,- L  b2 q, t# H; i. G2 y
把整間屋子弄得像在野炊orz
# i7 H) R7 T7 R6 a2 N! G! M

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miucake 發表於 2013-1-21 17:10
, Z) h8 i, C# g8 P嗯~我只是想買來當炒菜的油~
# g9 {: K$ c% a9 k7 z0 f& H6 b; H; z5 g苦茶油的冒煙點相當高,
' h8 W: A$ S# a" [: S想要來代替冒煙點太低的橄欖油@@"

2 P5 p; v) i( M* F* V8 z- |4 V我是買葡萄籽油(耐得住高溫)
- Y( E+ K( I1 [, M1 C橄欖油和苦茶油用來拌的會比較好不會破壞油的結構!7 A" p6 ]" u. ]
建議您用少許葡萄籽油爆香蒜或蔥,將蔬菜燙過後再撈過來爆香的炒鍋!/ X) H5 H8 F2 ?) h3 q
這種烹調方式比較健康ㄛ!祝您烹餁愉快:)
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