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[合購] 左營順利黑輪片

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團購價: 60 元(新台幣)
雜費: 5 元(新台幣)
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 結單後通知 平日pm8:00-8:20
付款方式: 先轉帳付款
有效期至: 2012-12-21
高雄第一名的順利黑輪% r! g7 }" ]& q" |

1 ]3 p( n0 Q/ j5 `~在地人都知道的~
, x4 D. M+ e) @: k1 x' ]2 Y2 Q3 O6 \8 [
左營在地人都聽過的這間順利黑輪,因為它的美味無人能比,老一輩的人常稱作「第一名黑輪」,至今已超過三十年,許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
% w5 a. Z& e5 Z$ K7 N" A% n$ ]; w7 U0 m
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營,雖然溝通不便,仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作,去骨去皮,加工製成黑輪。由於鮮度良好,肉質鮮甜,口感彈度都讓人一吃難忘;相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪,與順利黑輪一比之下,馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店,都向順利黑輪訂購,正是對順利黑輪的一種信賴!
4 ]3 }% V) s  ?- s
4 o, D- J+ K4 ?3 ?/ H # B( Q+ I! R3 c& q) H# y
8 o1 I' k- A# y/ b" f: ~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
8 e  @3 i- S6 `; h5 Q1 F9 T  I1 w$ b
專業處理.保鮮運送 ! D5 u1 h4 y. c

8 M6 t# U  M) J6 }0 C4 O採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝,保持黑輪在最鮮美的狀態下,交由專業常溫宅配,全程保鮮送到府上。
/ J4 M' I4 i' z; k, ^! L" k2 d
$ Z; v) \8 y" b3 v7 A' d2 G料理方式" g1 X: e7 M- p$ a% d
  }: r( S" ]% _
【烤】 冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!
$ Z7 W7 f3 I6 y' Z※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
( Z$ b  @. }/ r+ J. K! G2 y  x$ w' q+ K! e' d$ h3 A
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。 , F# |1 |/ E6 V3 r. o  b

/ P; D; r- _- w5 b8 s5 K' s( B9 }1 x【微波】 放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合! 0 t+ I2 k* E: }/ j+ C1 b

5 U3 \$ ?$ O% p5 l/ b8 {- j7 |【煎】 先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬! 9 i9 j, l0 Y# G6 q. f& K! O. n
4 f. N$ B2 m6 K' D9 h4 k  B' F
※貼心建議
2 [$ k+ D2 R4 u7 l    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所      以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成
) `+ d( }1 }, S" ~) H8 M; H3 x6 K& ?6 `* r  H% J
" w  _$ e; S; N5 ]& C
9 M6 l4 t4 ~8 k3 C
@付款金額:商品金額+雜費5元  
7 [4 {8 S1 ^' |2 h5 \" M
) a. x5 O' {" _) i1 ~登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)
& N( j, n- x. S2 x$ F2 J
2 Q' `/ d, Z/ H( `' l面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)2 B* ^) ?3 ^; s. F. a" m

, L- o1 a" W9 F, p* ]% V8 w付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
1 d  S# H* O- \/ C+ V; O
& a8 J7 \! K" ?) ~1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
9 U' d! u# {: D* n( U2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)! z0 Y( i/ W" O1 ^

! M# ]& k2 G# i: r9 |/ f  B符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!1 ]$ y1 U7 V5 Q1 B$ b+ P
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款
: n( N6 G+ P, l7 n0 c0 K- b% n因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
# h! T; d2 X) f6 C! v3 G- g

' ?: Q0 h, M# Q; N% _6 I8 fPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
6 U4 I. q5 w/ w2 u" w! a: L
& A# |( X; P8 P! ]% n@ 取貨小提醒:
/ a3 F4 I3 e$ Y2 A8 b7 W% x" c$ s     A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!
- `" n+ U$ j  C8 e1 ?3 a- l     B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
4 t  }& q& b9 q& }0 {4 M- v     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!
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     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!4 G# W, Z2 S. R) u' V

, k, L# ~1 L& {* W* b) N不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難,請提前告知

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發表於 2012-12-18 10:04:52 |只看該作者
我要5斤的*1份. n# N. I+ v+ `/ f5 Y& {

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claire0822 發表於 2012-12-18 10:04
5 y- c7 w4 G& G" F) ~/ u4 j我要5斤的*1份

7 }1 S9 R* t2 O哈囉!不好意思 ~
, z+ T: T$ z: s' \0 R剛再去電詢問~~~~" R! {4 [6 k7 A9 a
目前已沒有 5斤$280的包裝了~~
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7 M5 r5 k+ c+ N1 u1 m- }這樣你要改訂1斤的嗎?
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發表於 2012-12-18 12:28:40 |只看該作者
目前還差 15斤 成團!!gogo!!
5 u( _6 w3 {8 k3 q4 B) A' d( ?& @0 x) ~
15斤揪到就收單囉!不然要60斤的倍數~第二個60斤應該徵不到@@
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我要3斤。

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錢來爺 發表於 2012-12-18 13:26
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發表於 2012-12-18 21:14:00 |只看該作者
還差 8斤成團!
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我要2斤,謝謝

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我要三斤,謝謝
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