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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了& }# K: G% J; }  C5 Q; {
結婚十週年紀念耶
* W1 \$ ^! b$ D% z+ H想起好久沒在三峽吃日式料理
, {% N. i; ?: M: T; M! h  Z就來澤的料理好了& Q1 q" n- E6 Z0 W
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
+ x6 `( c) h8 B4 E' q- X- P直接上菜
. ?$ T2 r. s6 u- M) V1 c6 [  c
' T  {- C+ \9 \
雞唐揚4 h1 _- i+ K) b  ?9 @( k" m/ i+ |, h

$ Q6 P$ c; ?. \9 o0 N4 r, V3 ~0 c; v2 p9 L
炸豆腐3 Q( f) ^" W! P$ w6 D
% u3 T2 K3 U. X1 x8 t" m! ?. ?
) H! K# F8 [3 s' ?
烏龍麵9 ^8 u% M' m6 H7 |% F% u
# M" {8 T7 p4 V7 Q8 m- n0 n$ F& n

+ z( f$ A3 ^6 ]壽司組合2 s4 b! M/ n7 c) `& Q
% S; V2 t7 I+ q6 R5 q
$ c. \7 Y% z7 O
蘆筍沙拉
. |0 ~& ?7 |* C2 \" A' w) A+ n8 b! b. C) p
7 a; ?7 V3 t) t8 D
柚香大根
/ z+ \4 V7 ?" l  b0 h2 e9 ^# D6 J, v: _$ a8 M( u2 d

' e3 t& B$ [. @/ s: Q* `0 G玉子燒
& v9 V2 a% h6 U! T: u1 Z0 T1 b& [. A( l' ^  U% W4 p
7 t2 s4 u* ^1 B$ |% U( d7 O
魚片味噌湯*6(圖為一碗)! W2 Q$ y5 P9 ^7 [4 w' v$ B
. A: a( j  R  i  h

( T# u! B( v: L- k  T炸牡蠣*2(圖為一份3顆)
$ X1 U1 e* j6 F
9 q/ M& `4 W3 h2 G- M4 K; _2 N! T
酪梨壽司捲
2 Z9 @+ j6 p3 ?2 L& c. h8 E( Z! E8 _3 |) V) K" U4 C  p$ x6 T$ k
' f; @) U" T- X4 w# @* v
烤青魽下巴/ s8 D% f2 _0 T& e2 d& l
) h6 Q/ f, N* ?7 C$ f3 g+ _8 Z9 Y9 F

# n) I3 y9 I# [% C. I6 @! b& D烤飯團7 G( |" w6 o) L0 N0 v

1 u0 h4 P8 m) ?5 s1 Q
- f. Q' N7 B! k: w# ^  _1 X散壽司- g+ ?) T) L: ?& E* X
; L  T: m3 F2 Y; O: J0 B9 n) i
3 J! e+ X" u- u, M
炸竹莢魚4 n8 {( `3 @0 L* Y* q! }
, u2 a$ J, O* t6 R% \

# S1 u3 x0 {+ r* c6 L綜合握壽司十貫
7 p* J% I6 n/ B4 E0 u( i$ x; i/ c- F$ F! Q( z2 J: @

; X2 z2 y: D2 l2 D/ Z# h) y6 _以上$1940
2 k6 [, \8 f3 ^! Y7 k2 x今天這一餐吃下來感覺仍然不錯* g: m+ D. p5 h' l+ B
我每次來都會多一個人手 今天也不例外
; u: `2 X0 M# n! u- h雖然感覺上菜順序有點亂 * W0 D5 x5 m" F4 r+ ^# @0 _
但客人那麼多 那麼混亂也就算了" ]$ p2 x% C0 }) U
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠6 s5 W0 N0 \  W* E* W# T! {
不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺" u8 i* \( S, e7 O4 n/ K% m0 {
如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當1 A' ~& ?. p. G8 `" v. T" T' b  T
5 _5 }  a& w5 g9 g- p
ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?5 D& D, E/ y& k" L+ Y  Q
如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈
) Q5 K2 v1 E6 e) P6 ?" d=======================================
$ y& }% C; u7 d' P' [8 p店名:澤の料理, C# {, X9 _$ @! U! }& Z
地址:台北縣三峽鎮國學街七號
0 v  d# U7 B; K4 O5 W電話:02-350126126 b' ^7 z. c2 U* Z8 Q" w
=======================================
& q" ^6 a- M7 e" v" m9 M+ E

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯 , t% G0 ~9 }0 i" K, n, T
  e8 n+ X* O+ L9 f6 \, t
可否有人方便貼個菜單?
( e2 j  x% I: G9 _謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子/ [/ M* b# P3 f7 Q4 x

: n4 A2 C) W  I4 w
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯 3 h3 B& ^, q+ n, A7 j2 I

2 v" L  ?  A! I  p) F2 J* O. I完了........你終於.........; k& D2 Y. I  M1 w3 ?4 O  n5 m3 W

) }4 \" M0 c4 C( q9 U' K) V( A( a# w" p4 r" Q- E
6 |. |4 E! g/ t7 `' g8 O
$ ?& C. H# Q$ |2 X& K& {0 M
$ ~) i1 Q2 ^7 d
/ g: l) r" F7 H. }1 t

$ h% F' M  s& p
6 H2 d: W& q4 A6 s6 _2 \9 J% [: N  @) @5 @' _) c
; N9 d6 S( N( N

; U$ P' P4 M! w6 s6 q0 e5 p, J+ {; ~; v7 C
5 z1 L  a5 B( |7 b: X' r

; a, |" q0 S0 v4 g0 ^- f" E. G/ v( m

# e# u" ]! M# j2 p" wPO出我的私房秘密基地了.........
" w' Y& ~" ~2 {; u* J" r那下次不就得11am去才有位子了....
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桂格 發表於 2011-10-2 18:20 ) L( q/ u  q' f2 b3 \
完了........你終於.........

+ j( {9 P* M, e: ^哈~不會啦...
' o3 t, d* n0 W他們現在又多了一個助手  速度加快不少
$ ^8 u# X5 I7 Z6 {8 P3 v翻桌率應該可以提升
2 r; d' j" ^# f' S況且您應該都會幾天前事先預定
8 J0 p% x/ u# K7 N. T' S  o- Q不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子
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不好意思~我常懶得拍菜單$ z" ^5 r# R+ r1 K6 Y
是說他們家黑板上往往比較精彩
3 i9 c3 ~$ |2 G: m' Y) b( K. T, {想吃什麼也可以直接跟老闆說
  k) U( _* j6 |價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! 4 |4 x- a  m  d- M+ M/ D0 f* Q: d
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到!
0 c9 i3 L8 r1 E: K  A4 z" |# a還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯 5 j& l3 k8 R2 O5 w/ c
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45
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