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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了: z4 r8 u7 V3 [; h
結婚十週年紀念耶 ) ?% O8 N* n% j+ y3 e
想起好久沒在三峽吃日式料理, i! J$ b6 e% p5 b9 B+ e
就來澤的料理好了
6 z. K; H3 n2 Z6 _今天不囉唆 碗 筷 碟準備好* _; s3 N# y* t3 E" e7 g
直接上菜
! g1 u+ W/ ^2 ?* D, d& H1 i
8 W  l& h$ j" K8 c( F
% q# c+ o" m, Z* t. R雞唐揚
: N, d, C$ d0 v( e0 {. a7 A8 c4 v1 R$ \, G
2 [  Z' j, W' l9 [$ }8 W
炸豆腐
3 l" C) R. g% Q
- l2 c! e* v0 a3 S. U
8 S& E) [' g7 t2 h烏龍麵8 Y9 u! b, z; M( e( A8 g6 N" R% |. s3 m
, F. x- A' C. n- I( H  N

) Z0 W6 b4 v/ E, i4 J1 }) {: I( t+ T# N壽司組合) m9 ?$ T, ]* ~9 [8 A5 ~

" j4 h* J9 Q! h8 o: t$ ^+ G1 J6 X$ i; M* v
蘆筍沙拉6 ~" E3 Q! Q; S* q

7 q5 R3 L) E, Q0 V' s; y" c8 w. t1 F! K
柚香大根
1 z  n3 ~5 x4 b0 t  |- p9 H& l0 J# I4 [7 s+ h& W: g7 T
& W# M4 r, ^$ l5 I- B2 I
玉子燒
5 c9 _! O5 s8 b* M* \5 M% V: \6 Q' ^' c5 r3 [' L6 d  Y/ \4 v/ b
6 t, Q; q2 \7 t1 @' J9 r& P, T
魚片味噌湯*6(圖為一碗)
8 X( H; ~% X& G! E( x$ W( R6 I
1 |) d9 C" u( s4 `9 r* ]; B6 [
2 k. q9 [; X; W2 w5 h炸牡蠣*2(圖為一份3顆)4 y  D* B/ h8 f& g1 S; r6 q
" \; H. C9 Z8 L7 e

" m' z: s/ I: P酪梨壽司捲0 P# a1 Q( L* R, R( L6 z( R

! }* j# |# ?4 A+ R" q
. N7 |) R: q6 `) n' s' C! _烤青魽下巴
  B( a3 z. ~4 K6 M) l7 j, S4 }# N7 e; {: L4 x, ]! W
# U6 L' h/ c/ v6 A) x7 V
烤飯團
; e4 b6 ~4 D' `8 Y% W
+ {& ]5 p& W; |, W0 T0 {7 U7 x
1 O, e( L$ c. j2 F6 d/ {2 L散壽司
6 k# o/ T% ^! }% S
+ Z" m+ Q* r: ?$ q
' V2 t- ^- @7 _' l& j/ W炸竹莢魚3 ]6 y( u  V# \1 h/ O+ c7 u
. w" p2 Y+ @' X% o4 F
  H9 h  s" V9 R
綜合握壽司十貫
  r+ N+ {9 d  V& F( `, v, u2 p- O6 A; S) R
- q' }( _$ R) J/ e8 \' w  s7 t+ n
以上$1940
6 U3 p* f9 d0 W8 k# P' X5 K0 ]. @$ D今天這一餐吃下來感覺仍然不錯4 Z% F7 F6 @. ?+ S% A: e7 d- \
我每次來都會多一個人手 今天也不例外
/ x7 R6 m" H1 {" f; k+ Q/ o3 C雖然感覺上菜順序有點亂
  K# f8 c, j% L4 ]7 L& {但客人那麼多 那麼混亂也就算了6 y$ o4 e, b! f+ A9 n7 }
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
/ @7 y0 X' P) _# B( {不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
5 z" K- _+ P6 }3 t3 i9 Q9 R如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當  N& T! e1 Y; D" J
# c( }5 ^0 z0 a6 f. q( l4 q; R
ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?
4 k$ i( ~, e" X0 m如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈
, c* x/ O3 ?, I# J& s& f=======================================) ]/ A$ a4 ^1 C  ?& w5 `4 t
店名:澤の料理8 Y8 J+ G0 [8 z& W
地址:台北縣三峽鎮國學街七號5 d7 N3 N* g) |7 l1 j
電話:02-35012612  `" X% l' Z# x1 I: W+ F/ g) P
=======================================: d  `( ?2 |4 T. I7 e! I

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯 8 B" k' o! A/ T! P  [, d

. _& n! q& R' L. u4 t" J' ^可否有人方便貼個菜單?
: \  O% B* a. a- z% q4 V謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子0 F0 S0 J1 p/ h9 x* b
- r& \- `  I, J( p* E! F/ O
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯 : }  I" D4 l1 z

) q6 Y- u( S7 o( g+ u# e# h+ z完了........你終於.........$ W5 T7 b+ y5 v4 j2 `: v

2 h2 H- |/ a4 S$ I: m" q
9 H. d- u) n' i3 B: ]4 d
& J2 Z3 S2 z/ Q7 e1 e% w7 h) ~
1 @' h, O; X. b( j
2 D1 c! W. O" y  r
% x6 {7 Z: V+ Q7 I7 ]' Q5 c) c7 q6 M

8 d& P8 `5 A1 o( w$ U6 ?6 c
3 y$ ^! w) Z" o1 F* F  S- y( i; d* u1 n8 D7 X
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( q) o" \, o6 y2 t& _1 K4 Q9 k0 ]8 C& B# N

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PO出我的私房秘密基地了.........8 ?* y4 }8 O6 X* j
那下次不就得11am去才有位子了....
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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20
6 N: Q5 g7 }6 B  a7 `' u完了........你終於.........
# t  l& m0 v' f
哈~不會啦..., W9 A6 }, _0 ^+ n" b) n" N
他們現在又多了一個助手  速度加快不少
$ i% L- b% \6 p, B4 P) R翻桌率應該可以提升8 w6 X) j7 r2 D0 }( c
況且您應該都會幾天前事先預定
/ k( Y# ]9 L7 [4 W不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子2 A) Z9 R" \, {- C5 A& S2 Q& S3 E( h

  p! H) R. j. G% `6 V不好意思~我常懶得拍菜單
# Y" R& U* m' Z7 p* {  o是說他們家黑板上往往比較精彩! Y& [8 {* o# l* w
想吃什麼也可以直接跟老闆說
8 u- n1 j( i) W+ `價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! 0 H9 q* |, c3 h  v
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到! + B# A+ w# I- j2 l+ F* k5 b
還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯
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吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 3 Z4 p! \5 `( N; D
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......

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