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[医学] Subject: 臺灣人罹癌多　與電鍋有關？

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cmy450

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國中生

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樓主
發表於 2012-11-25 22:10:56 |只看該作者 |新文章置後
Subject: 臺灣人罹癌多　與電鍋有關？+ e4 H* _- d; [7 j+ y. W/ {
/ |5 R# {1 U5 M7 ?* y. I- R- R
臺灣人罹癌多　與電鍋有關？ 台灣英文新聞編輯   台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與日常生活習慣是否有關？與蒸煮食物有關? ( [( @" u% P$ S4 X1 g9 [2 U! B
最近有公衛專家發現，台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品，用電鍋蒸煮東西時，一定要用到水，而絕大多數的人外鍋都是用自來水，- }/ b* H( T  b0 x, O
0 {- U$ \/ M! |5 j* V1 I
但是自來水有氯，再經過加熱後，因為鍋蓋是密閉的，氯全部都通通包覆在食物上或被吸收，而氯是有致癌的危險的。   ( ?* I5 u, ?) Q5 T$ g  R: o# n
- _6 i% p( u& ^0 z* h6 e1 @9 U1 l$ E
因此專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。# r+ z9 m( x7 }# w1 ^- e
! ^6 h1 o" J8 N% j; C, e
即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房，也要改成「開水蒸食品」的觀念。
3 Z- X6 c2 v7 y- U/ P+ E1 J+ v
( J: r; F% k0 P 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，但是你的媽媽會用到 !
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tracytsao

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碩士班

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沙發
發表於 2012-11-26 02:41:37 |只看該作者
人活在今天这种科技时代还真的很累欸！几乎每种东西都有它的问题。# k/ ~; k  m% @+ ^4 M/ }( a9 w6 G
青山無所爭、福田用心耕
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