- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-20 23:16 編輯
O; s: g) g8 s2 g/ s
$ d* c, T5 p4 ^6 b4 [7 U& i7 z本團的交貨時間, 訂為週六(11月24日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
c* S0 k6 g) N! W9 m% d$ ?& R. M1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
; s+ C- ~& s2 c# T8 Q& X) ?2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我." y% \1 K* x$ V
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.2 F) @9 p0 Y/ H" A9 _4 [, f/ z
4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
& q; L8 I; U8 E- k* M& \本梯次的滿額禮明細如下:
/ R, D1 L1 S) R1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
n1 B# h( t$ o/ j2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包+ B- q4 w8 S, K5 ^( p
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
0 P) c( g7 z0 j4 w, J. h( `本週新貨: 9 I" q: g9 K3 l: j
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.$ D' m9 E( \0 o2 j' [4 u# F. v
超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.2 W% h3 p- y* w' ~" y( g5 T
 * @" x w& L2 a/ U; f
 6 f0 I6 w/ w6 G$ O# E( |
熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:5 @/ u5 L, N [+ A2 v s7 Q+ b+ o
& o ~( X& @3 S$ I# ~& N8 b* G8 }https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1/ P3 D7 b/ G! G$ c) ?
2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
" {6 U6 z* k% a$ B; q9 C: H 6 b6 j4 l8 R2 R- W2 m3 H6 F) b/ V/ B0 Y
3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
: A. L: k* z; I: Z: J: F3 P
0 |/ F5 O ~2 n5 b" w8 P% ~ \ - g' q4 t5 P& R8 r3 b- T" m6 m& z2 O: T
/ _1 a- O8 W3 T9 \3 o*第一大類生食專區:
" O0 V# h, U0 Y $ }- Z2 r3 c# ]. m- G7 a" n
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
; X" ]" I. d; P" S
& V/ @. h/ k6 ?5 t2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔# T8 t2 f1 O& B5 V
7 q' l' e, Q& ]6 @ K h% D& T0 C3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
% x9 m& T' P/ \% B5 v稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.) o+ q" N* G( l- c0 m' y' l: F
 L, M) H+ Z4 l4 o* A9 }! F. _
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
3 U c1 n8 j6 X+ r; L1 r
4 i) M q* w2 ^) b' g5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可/ y& ?1 C) I3 z. z3 F! Z9 n6 D
 0 a+ K8 b) _6 Q. l: k
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.3 \2 x0 c( j$ Y3 q3 C' i! K+ B
( c& n. E/ D" F7 z& o, R x7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包# S8 {- G8 _. T z4 N
; K7 `8 X1 u" n8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒9 I! R% g" J7 O6 ?- h; V/ d# l
 0 ]; D. \3 x) T& C; S! z
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
/ p% {) f2 |4 Z: L& `. b  - n" @5 F2 r- E7 P
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.' M+ z6 g0 c6 c4 M% I9 m
 5 s% q: {8 J0 @$ a- M! w7 I# K
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.7 d; B% c& B; b- A9 s
9 k% m- a1 W" x& G% J+ q12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
# I$ f3 x3 M" C' z7 s9 h
4 W1 i; F0 \# y7 F& J3 N13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.1 i6 G2 \$ w0 x- Z, V& _2 e7 S
 ) Y' p9 b$ v5 H8 Q' H. P, X+ u. N6 r' D; V) V
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.9 b/ g( g8 z+ t _- Y
 ( g+ n. I7 R7 c$ V+ r% S
15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
; W: [$ o* p7 a; b 2 e3 L! R: `6 b: o
16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
; |/ a" H. k# C$ W
0 F. [! m8 t5 C8 c$ A2 R17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔3 S8 x, q; t, e9 T1 a7 h, v
 3 j* o1 T+ _- P, O
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. - [& \1 A! P# ~0 s2 }& J8 |" G
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
0 x& `$ G2 J" P/ n' N 9 k6 X, F) J7 x. c3 X: G4 i5 X9 p
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理. G' K6 g& e3 F: y1 G0 ^+ U
 6 J4 P) f9 Z* a& b: _3 g; x
20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.+ p- b( D1 W9 s/ ~1 M
5 g( D- k. C; V% b+ ?( ~4 c1 r% f21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
8 Z3 M% B: d/ R/ r 
9 r9 N N- V. \8 F, c% }3 g5 b1 T22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
( k" m7 ]0 I) z $ b& L0 _$ f. P2 a
23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.+ s* R' h* j1 l# n: O2 f6 d
 6 C. u# c: | r G- w+ Y5 E
24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.0 ]% [1 j1 x; j9 X0 Z+ u
/ t& S( T3 x( G q9 m25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.* a& s. Y0 K E( a' `
 + G& f. j8 A' b4 n
26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
/ i% p( ], [. N. u! K0 S2 [ + ?. [7 L% f2 u; q$ h5 b1 r% E# O
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
5 n- O$ l1 x; x, _0 W# ?' F r & U4 H) c- Q2 \* c9 h
28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.7 @3 ?" W) J. S) w9 z
 & X8 r3 w# K0 E: {& L! l4 s0 z0 P
29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
2 q% y! r" w- i2 L1 v0 @6 _ / C6 j5 j0 l$ K0 x
30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.' W* C/ H1 D" J4 M5 W
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.( w0 O; g0 T5 X( S' K
. n7 e8 X/ q1 B @) @' h% m31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
# ~2 Y. x- ^0 H
e" u* l+ c. _3 [第二大類冷盤部分有:
$ x1 _; }# s G2 D9 X* i2 Q1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理1 M0 s7 Z: M" f9 Q; V
 3 C& m4 |5 t0 g
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包. X7 V, C" _! }, E
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
2 \' C* y/ T2 F# z, U: q! g( \- B
$ Z# @4 f2 B9 i, I, x + R6 z' X0 \% \% m" B9 Y
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
4 U. X) Y ?; H* {' k* M  ; Z/ x- @- `# ?+ b, S) Q& I9 U& J6 V
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.( |) y/ Q+ q( L! O3 _/ R
* Y: {8 {, _ c
- Y# ~" n/ Q- t& x, U r5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
7 n) q7 K- H4 s5 @ 7 ]4 p$ v2 L4 w- R6 U+ ]: a+ r, ?
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
. z* l$ s) P1 V' x1 M- S( a0 X0 j& v5 z7 z' g z! r2 L0 y @7 c
! z( u9 o; V- f# R! X8 h7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
) a% \2 J; {" _
. M7 Q6 |" H8 _# R6 t1 n8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
4 E9 N/ G t; E1 j# Z9 P
/ ?, ]" x% X& n9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.8 f/ \% F$ Z* B2 \2 f7 ]3 s X P
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
1 T9 ^1 A: c, b& P
8 \( Z z* O/ q11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.7 u) B# o7 M3 I' `1 |# n2 b6 J
; R% |* f8 S) d3 \: j5 s, m$ \ 1 R/ h* x# u5 m, [
12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉. y4 k1 \+ H# T3 w6 E
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.7 _' I0 F' P7 k) T. }. y+ y
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
. c2 S. s: Y b" V; `
; y; {9 T# ^0 q0 w8 T14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
5 c: n8 g/ P, I: T+ E' |1 z t$ K& ^
8 H+ I! k& I! Z% L# J, S& n15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒5 U" `/ S/ C! ] [3 U4 k5 }
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
( F5 ~" x; y' _9 f*第三大類烤肉專區食材有:
! A9 ]# o/ C. M: F' n6 D3 w/ c1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.9 N% u; I5 Y7 N1 [
1 \2 P% K1 J* U這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.4 H2 K, |: |# F ^$ R5 C- F
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
0 P7 O7 Y+ \& p
* i( x! Z! c' P i3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
4 g4 u6 N* C5 s, W7 M0 P
0 a1 R* b) Y/ J( b, D4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
, l+ |& i" Y; E* R/ Z8 B # X1 m9 F/ W! Q5 m7 Q% Z1 G
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.- ~$ b& S- z% [5 x& C
 ! L) a3 H, k6 _: b. m
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.2 d3 m2 f: W. p8 |' v9 |
 $ _/ h6 E8 X9 m: e. B
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.* g% A6 x9 F) u2 D( e- ?9 m* k
 7 u9 j) r8 p' ]7 {( s A
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.2 B- `* u9 R% J) ]/ o
 : L, n0 _9 n4 F3 ]
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足. B/ Q% z& ^$ q
 8 q6 g/ y: g0 w+ c
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手* h8 @8 s/ I- b$ o' ~$ Q
. F3 i) M4 b7 D11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.2 F# H$ N3 o) {6 B5 {
$ k2 K( o `% a" J) H9 z+ n6 @12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.) `% J2 n, s" a. o" i+ \; g% i
" i$ A u: k) S6 \13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
% v; M+ X) w d$ I: s 1 L% U% |: Q8 l, c) J* ^
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
, i) d- V: M, q: {7 i |
|
發表於 2012-11-19 21:53:26
收藏
讚
發表於 2012-11-20 11:08:04
發表於 2012-11-20 17:16:34
發表於 2012-11-21 18:24:35