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2012-11-16 01:15 中國時報 【林金池／新北市報導】 * b( C9 l- |+ K w9 T
「在星巴克點紅茶，其實喝到的是三峽蜜香紅茶！」新北市農業局長廖榮清自豪地說，新北市共有九個區產茶，茶香、後韻令人讚揚，不僅成為星巴克紅茶原料，更是大陸民眾爭相購買的伴手禮。 5 |! c, w$ g5 k, v6 p U
5 x; O. A4 t3 `/ [) o7 i) Y7 x 新北市農業局推廣新北市好茶，昨舉行記者會公布「真功夫好茶」創意廣告，並邀全國製茶比賽冠軍蔡瑞陽、坪林區長王潮清到場，共同行銷新北好茶。 2 ?7 _ _4 D ?2 C! y" M
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廖榮清說，新北市擁有坪林包種茶、三峽碧螺春、石門鐵觀音、石碇東方美人茶、三峽蜜香紅茶等知名好茶，更有優秀茶農獲得全國製茶冠軍，也因此獲得星巴克採用，足證品質優良。
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蔡瑞陽表示，「純手工的茶才會香！」好茶需要天、地、人三要素，今年東北季風提前南下，茶菁在最佳狀態被採摘，再加上坪林土質優良、茶農用心做茶，從摘採、日光萎凋、炒菁、浪菁等，全部以手工進行，自然揮發的風味自然不同。
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新北好茶活動將於十二月一日在坪林舉行，歡迎民眾到坪林喝茶，探訪環境清幽的茶業博物館、傳統美食的老街，品嘗坪林的野菜、炸茶葉、豆腐、茶凍、茶牛軋糖等美食。
. N" F7 c0 c: zhttp://news.chinatimes.com/domestic/11050615/112012111600227.html |
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發表於 2012-11-16 06:27:50
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發表於 2012-11-16 08:36:03