- UID
- 20351
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 1
- 貢獻
- 1536
- 活力
- 1692
- 金幣
- 20309
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2026-1-7
 
- 文章
- 221
- 在線時間
- 501 小時
|
唾手可得的養身水果,住在台灣,真幸福!
. ?3 q% {. M7 x+ m7 g' }9 [7 H8 z- v: |3 X! W% b0 b( S7 L0 ]
水果五顏六色的營養成分，更是身體最好的保養品。陳旺全每天早餐除了五穀雜糧當主食外，必定有一杯250cc的新鮮果汁，「早上喝比較好，」他曾嘗試晚上吃水果、喝果汁，結果肚子脹、頭暈睡不著，建議睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。1 F1 I/ t# c {6 b7 T) s
5 f* }( f( O* U
陳旺全強調，一定要吃當令水果，因為冰鎮儲存過季，會讓水果營養成分流失、變質。而且一天吃2份新鮮水果就好。「選擇自己需要的，」他舉例說，自己有心臟病家族病史，所以常吃保護心臟的蘋果和香蕉。; W5 ~4 y* o9 g1 K( u9 r
" n4 k8 \9 q- C& e- F碰到以下狀況，可以試試用水果來保護自己：4 |- q5 {" f" r* Q; |8 k" }; V! w1 Q
8 j( t, ^6 o* G( r& ]
１．用腦過度、失眠、睡不好的復原劑：番茄、木瓜) d7 m! x! Y: l" P9 v9 w1 B
: B$ c) t" N$ m% B; ^& l+ ~
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。
* w" ~* g, H( L& M U4 o: v 6 J. p2 C) a- G. ?4 A
熬夜後常出現便秘、胃痛等上火發炎症狀，可吃點木瓜健胃、通便，陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯，可保護胃壁。
4 {; ~+ h( h+ L; ]
, a) V+ y2 o4 I" v２．應酬過後解除脹氣：楊桃、鳳梨、火龍果1 f; L7 i: d j8 `8 C J4 j
) s, E- \) c |' ` s" o- d+ E
大吃大喝引起消化不良，可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素Ｃ促進食物消化，並能防止致癌物亞硝酸合成，是很好的應酬後解毒劑。$ D. {& C5 W* G+ n; i9 T- J4 d: O
3 K6 L% S) ]# p" k金黃色的鳳梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。$ g5 O' C- v3 g) n1 x$ e+ G
" Y4 W3 O& X) l火龍果潤腸通便，也是很好的應酬後「救急」水果，且偶爾心情煩悶時，吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰鬱。
) `) N1 R" S# y3 ~3 ? 9 U) H+ x* G5 x0 y
３．天氣太熱消暑降溫：椰子汁、西瓜
1 d' s- b- J* g% Q5 W
( g/ N( i4 M W: y( T剛從熱辣辣的太陽底下回到室內，體內熱烘烘的，不妨喝點椰子汁解暑去熱。( Z+ R. v% k+ ^9 ~
! n. I& n& l4 z9 K7 Q' m
西瓜因為是很好的降溫「涼」方，也是中醫師的天然退燒藥（俗稱白虎湯）。陳旺全看診時若覺得自己額頭燙燙的、有點發燒時，會趕緊喝杯西瓜汁（不放冰塊），西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。
" d w" p' m$ h3 y& T4 m' G& E
; F( T. Z+ F' O4 y0 i, p3 o" n- [# [. w他特別提醒，西瓜買回來不要放冰箱，因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半，建議買一次吃完的份量就好，置放在陰涼處。" E; Z( |# Q d, j- k# |
; U, X% s$ x: r- g l5 p４．流感季節的天然預防針：芭樂、奇異果、桶柑7 y7 v% z. m' a
5 s1 A9 C2 W* t1 }3 \陳旺全最推薦宜蘭的紅心芭樂，營養成分較其他芭樂高，含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質，可強化淋巴系統、預防感染。
: w# \# \7 g2 A; |$ w ( _( f+ ^5 L/ Q1 Y1 _/ a
盛產於秋天的奇異果，清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強抵抗力，減少細菌及感冒病毒糾纏，亦可增強心血管功能；冬天的桶柑也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨、效果更好。9 }* x: m) \# j u: r& V
8 V6 F4 h2 S* }/ W0 M% K6 K$ i
５．勞動、大量流汗後體力補充：紅甘蔗$ t! I3 @, E8 E; @% p, [4 I2 K \
$ _2 D$ ]. O5 { h整理花圃、種田種菜或從事耗體力且大量流汗的工作，充滿水分、礦物質的紅甘蔗汁能迅速補充流失能量。- b* b& Z+ I* ~3 V$ @0 ~
7 v- H& `( R: ~. g4 C
６．口乾舌燥的解渴清涼飲：蓮霧
y0 x) S7 Z# t8 M: f 5 U1 e1 b; R& X. r( m* I
蓮霧水分多且可利尿生津，排除身體毒素，是夏天最好的止渴方。
9 I4 r( _2 \- W' m3 ~+ \8 S0 W % E- z* [4 } q" B8 U
７．情緒不穩的安神方：桃子
( w' E' w# \& ]% X& I# G/ n
7 B' w2 p, o( V; E/ t春天的桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫來說也可活血化瘀、安定心神。 l" I R: L p, Z! c* K+ n
) i; @- G) T' ~, G 更多連結 http://www.url.com.tw/blog/?p=10747 |
|
發表於 2012-11-2 00:35:37
收藏
讚