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[私房料理] 簡單料理營養滿分湯品

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發表於 2012-10-20 02:57:42 |只看該作者 |新文章置後
自己一個人樂活的時間,來分享營養滿分的湯品。0 B0 p. Q  v7 ~3 d. r) P
# A9 {4 P  j. b$ N
蕃茄蛋花鮮蝦湯
+ B4 U7 o) s- N. O: {, }) K. U1 h0 N$ D% M# n
材料有:牛蕃茄3顆" z+ T" |5 }( R# \7 J
       安心草蝦6尾
& q* q6 v$ z/ k  e* \$ u6 }       黃金養生蛋2顆- O: H0 T7 J- E: K
0 P! J* e7 c$ v7 W& Y3 @7 y/ A
做法:1.牛蕃茄切片備用+ s8 Z" A( t$ C# \5 t7 \4 \# G9 Z
        2.將水放鍋子煮沸+牛蕃茄煮4 j, ~$ Q9 \* ^6 e7 e" Z0 z6 _
        3.讓蕃茄多煮一會,茄紅素釋放
) F5 C' ^4 F# j, M7 u4 s2 s        4. 將草蝦放入煮 (蝦子大尾,多煮一下)4 P* Z3 {5 H; X9 L* x. w
        5. 2顆蛋打散+少許鹽+點水
- H1 S1 u4 j$ `8 H" Y, A        6.最後開大火將蛋汁由上向下倒,不要攪蛋花片狀,好吃又好看。; i% p- ~6 j- @5 \( P2 H! F
% U: k* F0 d2 T) D' g" G: D" l
不愛吃蕃茄的小朋友,喝湯就能吃到滿滿的蕃茄了(媽媽的計謀 )3 k( n6 Y0 Q( V6 L, t, ?7 ^
6 t" g, W; D- T
  o4 H( k7 \1 y: R
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發表於 2012-10-20 07:23:43 |只看該作者
好用心的媽媽  

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發表於 2012-10-21 00:47:00 |只看該作者
每個當了媽媽,用心的態度都是一樣的~~
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