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[私房料理] 簡單料理營養滿分湯品

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樓主
發表於 2012-10-20 02:57:42 |只看該作者 |新文章置後
自己一個人樂活的時間,來分享營養滿分的湯品。7 U' `  n/ C" H& |/ T0 J
# b( i( t8 [, f, A5 Y: {
蕃茄蛋花鮮蝦湯
' u1 s- m% @. ^* A. S$ _0 |: i1 M% C9 C) K+ z" x% l
材料有:牛蕃茄3顆* O. F' ]: {1 s5 P6 N
       安心草蝦6尾
; q6 E+ j( {! ^( L9 _       黃金養生蛋2顆
* W1 r( |- I& r1 H! \  x( [
2 j9 s' }8 n4 g' E' z做法:1.牛蕃茄切片備用
# I9 t0 D& s+ r4 R8 e        2.將水放鍋子煮沸+牛蕃茄煮
# H' M1 b0 e$ j# l. W$ V7 m2 Z        3.讓蕃茄多煮一會,茄紅素釋放
: L. a' }: G( y4 `# g        4. 將草蝦放入煮 (蝦子大尾,多煮一下)
5 K& [  C5 D0 [1 ~* [% P/ H0 P$ e* n        5. 2顆蛋打散+少許鹽+點水# O( @& C3 i8 k$ s6 K
        6.最後開大火將蛋汁由上向下倒,不要攪蛋花片狀,好吃又好看。6 |5 P: E* e, F( Q& p

. W0 J- s. I2 o+ Y- J3 N- y不愛吃蕃茄的小朋友,喝湯就能吃到滿滿的蕃茄了(媽媽的計謀 ); U( i1 y) _1 _% ^, K
* {: F; T) @& {* Q4 J
; |7 J1 c& E* a1 L
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發表於 2012-10-20 07:23:43 |只看該作者
好用心的媽媽  

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發表於 2012-10-21 00:47:00 |只看該作者
每個當了媽媽,用心的態度都是一樣的~~
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