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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-17 01:27 編輯
: W+ [2 Y" a6 M0 f* o
8 e4 s3 A- ~0 B$ k- q6 j3 r% J為慶祝家族成立, 臭臭媽瘋了, 有FDA認證核可的無藥養殖大白蝦, 2盒只要NT$150.
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3 G, L8 G; s+ ?本團的交貨時間, 訂為週六(9月22日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
3 Z9 z; ~: a, `/ K) L) [% X0 H1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
& H1 [' g; J. j& Z' m2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. % U. Q: |3 \- i' e! w0 B D: C. r
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.7 G9 l5 B4 @: v) G8 }! x
4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
: {0 `5 J1 y8 P! Q8 g' F& z5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.% N$ F7 `: J# k1 ]
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
) w& Q" o6 [4 r5 Y& C. C0 v. s7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
- N' f9 e5 h! Z# m8 q8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!0 p3 V ?$ T* k4 j
9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
S) `. {% y/ a# o( a- w+ o本梯次的滿額禮明細如下:4 T% O1 E% t/ {6 c5 ?
1. 海鮮首次訂購金額滿300, 贈送情人果一包.5 H9 E F9 W& u7 \
2. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送真空鯖魚一包.
# s/ ~9 ]7 {- m$ m4 c3. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送貴妃鮑片一包! S2 B8 v# Y! D8 X( ?3 u
4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送桂花參一包6 u* Q9 N2 t: U& {
PS: 兩盒150的特價白蝦, 因為已經是優惠特價, 所以很抱歉無法列入訂購合計金額喔~~$ @$ V* V% z7 Z8 z, u$ Q2 y
*第一大類烤肉專區食材有:
. l$ C# `$ Y9 r% X* g( k1.10尾大草蝦, NT$130/盒
9 n/ H: u8 ?& j' w4 X8 Iimg]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]
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4 Z& P: m4 o: b. ?' J% J4 q! ]2. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.0 G7 Y$ r$ B, B f# P
/ O: s; q, k& R4 v這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.8 o4 H6 w0 m$ w; y( w6 D' y
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.3 Z& c1 S' H4 R" u6 u3 D( G
( Q3 e& t% a( g3 Y" u4 Y7 _3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.' [) D3 l; w2 m) f. ?4 b% o, u4 F
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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. Y8 R- D* e: ]- S/ @) g1 @5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.3 t& m% R. H4 F7 u
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.$ ?! p7 X' }" ?# F# X0 E
. {6 t6 `) f8 R$ Q8 E1 k9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.! a& P* ^: ~4 w g' i$ ]
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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. a: B; R( P1 T8 q; [' C& M4 c) {11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.8 Q5 |- d1 C6 N# e. A4 i; |
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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4 @/ s/ i: q3 Q0 l" N' y13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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) M3 Q5 b- l% i5 z: J14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.- D" h. w4 D Z
+ e+ ]7 k T' a- a*第二大類冷盤部分有: 2 @, b9 f, S P* d
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.2 ^" A2 g4 V4 k+ o* m
: k- u# y: y) Z/ T/ Z3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.* @5 M5 A: F; g4 r/ B( n
( \1 D. U3 h/ o我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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+ B0 m: Y5 g6 x) m* a9 _4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔." q2 N* m# \, t; w8 ]5 l* \
 
- P% K0 F% d0 q7 @) G+ ]+ w+ ^" B5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.! z: N! ]4 m a: ~2 `7 q
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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( [4 p' D. `6 C" _0 u7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.: h6 s8 k( l1 N* j' v$ m
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.1 r8 T$ W) M# }" e+ K
- }6 l/ Q7 W% D$ U: b/ e5 l9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.
8 \* W3 G6 i1 h( Q退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔., @* ]* T: [ I$ i) J4 A, |8 W1 j/ p
4 S) n0 t! Y$ q! U! [. ]- }10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
2 u* M0 X3 @" T g [8 T. M( B泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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/ \. S& j1 |9 \0 B% H12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.5 W2 P; m+ S0 j4 J; t" m) W" e0 x
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔./ ]5 J: Z/ M% ~4 R" V: B
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& b- M+ C) R! e9 \( Z14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
4 c* F) u" V& l" d( n2 ]' y2 \! h夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. ! O9 d, N( [5 g# }6 n$ F9 w' W6 a
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16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.# a( r# S/ a0 \5 M
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17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
2 w7 l' _# \7 v2 `0 J5 f& m超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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7 N5 ^* ^4 s, I: O*第三大類生食專區: Q; \! W @1 I( d
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 P V% F1 R% i, e; C1 C
2 {" K! F; N. N2 S2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.0 \/ q/ L5 I w
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔3 J8 t( m; M1 |' g
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可2 g' m# A& Q" G; v
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]( x" M' n! u: d
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.1 Q0 s$ k7 _: t" i" W% T- \
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包/ x6 I( P1 ~: S* { ^) U2 T8 X) w8 [
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒4 x; P! M/ w7 k- @
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9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒1 H0 a' o: B( n& o( k
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.2 f" e3 @0 [9 o9 [* S
a8 B) @: c. U& f- V11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右. \. e6 ^% v# Z. u& P" c+ i
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13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔) Y) j$ L. m2 C- v& `; X$ k
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14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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* p) b5 K' _+ q, [% A8 p15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.! t/ b# W! a0 i2 B8 N
; w) K1 _, f% J7 l5 @8 s3 a16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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* W; g) U2 w: m17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!0 A* ?- V$ G: {% ~2 A
0 w4 E7 G3 H) M8 s7 d9 J18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ; k8 t) W& ~4 E. ?' U
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.3 b y# Z* b: a
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21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理2 u7 L* k* ?3 @# Z8 } s
" J+ _! `! a: C+ ^22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.1 q) T$ F7 r0 v$ c* M
7 U9 g4 G( i7 o4 r23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品+ }/ N- x0 V" g2 C4 p
 
$ K2 x" R) R. r( t24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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9 O! z0 h3 T5 B; A. C2 m; q25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.; \% n* ^: ^% B& F2 A
* U: t. Y. f# x/ k27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.. [) |6 `4 v$ H1 @
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29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.& |+ z2 f" g/ C3 |5 q6 ?" s8 t/ b5 K
8 p. ?, R" r0 h5 x0 }, x1 C5 }30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.( v" M* ~1 E: @
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.& ? T2 ^) Z$ q: ]
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
. o9 |- V( O1 M5 Q- ~# v1 `2 | 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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