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本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯 1 O6 w2 Y- C) W' K/ _* p
+ V+ B* J3 m) m' l師姐於農曆春節前，特別研發手工製作素食年菜，即日起歡迎大家預訂7 X/ C4 S0 p$ @9 _
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為確保所有食材新鮮並手工製作，故需要預先登記(1/23前)，以利採買新鮮食材製作
" L3 k5 {! B8 i; F+ ~. b也敬請訂購後不要跑單了喔~, a1 e' Y7 d8 ^* s
! ?- ~) R* N" w2 C年菜一律送貨到府服務(限北大特區內)，貨到收款
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2 e6 b- |8 I7 g* C訂購者可網上回覆或是LINE訊息給我。若是新客戶煩請用短消息通知我：你所住社區名稱、聯絡姓名、聯絡電話(依個資法資訊保密，不將個資暴露公開網站上)
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(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚)! h' r' i( C! ]6 Q$ Z
食材：腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇6 Q2 b- }! U% V5 U @; T
高湯：用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑, H2 T9 U& \! q
重量：食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g
+ b# R w7 C4 F8 A" m# y5 ^去年推出獲得好評，今年應許多好友要求，雖製作費工，仍然推出，與大家結緣。可參考日誌：6 v: n7 q. d0 i# j/ }
素食-佛跳牆-烹調實錄
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(2) 富貴佛跳牆 399元% q* }( [9 r( ~: Y0 K
食材：巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲
3 ]( H/ K2 [0 }高湯：用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑( T8 k" Q) N% f! {9 G& |5 b: W
重量：食材 600±100 g 及 湯包 800 g( [, g& ~5 k R8 B! C% C! _
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3 ^# S5 `& B3 n1 o(3) 荷葉蒸油飯 150元/ L! J. z$ K" C7 F5 _
食材：香菇、油飯、芋頭、素火腿4 W- m" x9 O, n) d! H3 b
重量：600g(一斤). E% J( a0 B0 d3 c$ N1 V
) t: N4 y b4 N( {+ z6 c" q$ c/ r) N+ C+ x% E9 T
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' `% t% Q) z: U8 i(4) 素梅干扣肉 120元
# E% N. @- y+ y/ a重量：500g
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(5) 素魚 80元, J9 {' T" f. T
重量： 約400g
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; |" j6 i) _, a(6) 素寶 80元( T, f* r1 r9 u9 J6 A
重量： 約400g. ?; I% m3 D* R( s' `
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(7) 燻素鵝 200元
" N9 K" M9 J3 f" m食材：紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇
$ I {# \ ~9 Z# P8 _7 y4 }大小： 約 37 * 7 公分
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/ H) P. c$ H. t& ]2 L/ V(8) 牛蒡丸 100元
$ `9 [( F' [3 K0 U食材內含：牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。 ; f6 S# F* B- W" w
重量：約十兩
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圓滿套餐： 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元，另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~
" y5 m6 V6 O7 X% e. Z" f* {- t. t4 M(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸)
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