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本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯
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師姐於農曆春節前，特別研發手工製作素食年菜，即日起歡迎大家預訂$ l% @: k5 U9 a& b: I
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為確保所有食材新鮮並手工製作，故需要預先登記(1/23前)，以利採買新鮮食材製作$ ^% U4 D7 r/ q& v( `, X
也敬請訂購後不要跑單了喔~
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年菜一律送貨到府服務(限北大特區內)，貨到收款
9 d6 [* X3 a% N+ p( i; E; N交貨時間：
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交貨前會再發短訊息或是LINE訊息通知您/ y+ _5 t* e+ J+ q7 X% i: D1 o
: P/ h5 k6 h9 s6 e7 I; l訂購者可網上回覆或是LINE訊息給我。若是新客戶煩請用短消息通知我：你所住社區名稱、聯絡姓名、聯絡電話(依個資法資訊保密，不將個資暴露公開網站上)2 ]' d& K7 o' g* x
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(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚)
/ B: t. @1 L! m食材：腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇; y: O$ k/ O4 x# V7 Q
高湯：用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑
+ r4 `4 N" v9 O0 u- o重量：食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g
9 @' B, w% A0 \1 F7 r4 D去年推出獲得好評，今年應許多好友要求，雖製作費工，仍然推出，與大家結緣。可參考日誌：
+ ?8 G4 g3 G% A; T. q h素食-佛跳牆-烹調實錄
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d: h+ s5 u8 D; {6 F' L(2) 富貴佛跳牆 399元
# Z5 {/ Z/ W$ t" g* ~( |$ \6 t6 g, ?" f食材：巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲( ?6 E* Z! M' w( X/ J* {
高湯：用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑7 x$ D; F2 b9 U+ R+ c$ e {& p
重量：食材 600±100 g 及 湯包 800 g
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4 M: i5 i# V: g, y2 b; U: O' u3 G9 _# u$ U, C5 U* Q* r
(3) 荷葉蒸油飯 150元" Z/ x9 _5 K9 N& }% i O
食材：香菇、油飯、芋頭、素火腿
- {: u9 ]3 S' [' K2 }重量：600g(一斤)0 t8 D4 W4 G4 {. }
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( |- k, @8 ~% Z. \" S$ Z0 N
; r3 |$ ?9 N# k# D. t(4) 素梅干扣肉 120元6 f$ E7 l) N" [6 N! }- Z3 E
重量：500g% O3 g- ^$ F/ S% P2 z* `7 z" T
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% {' v; ~# |5 v( C _( X; x3 }' l' \) M1 g# g6 Q2 ] F
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(5) 素魚 80元
, A( H/ H- a3 e7 N) n1 V: i8 q重量： 約400g; _$ N2 X4 |$ ]+ M( W/ b
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0 z7 V3 p& ^4 S* x/ ?2 U& y8 U. A(6) 素寶 80元6 s x+ S# c6 H) U3 ?% w8 U2 {
重量： 約400g. x% p# q3 K+ g& y; z2 q. j
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1 }4 g9 e2 Q T, _4 T: h, ](7) 燻素鵝 200元* `' _& _& A3 O
食材：紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇/ X- P4 P5 _; X- i/ t7 v/ j
大小： 約 37 * 7 公分- y+ ^$ M0 ?- D6 b- y6 B
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(8) 牛蒡丸 100元* L+ F7 a* a9 G. V2 O& T" N9 s" D3 U, z
食材內含：牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。 ) `6 T( Q9 R S W
重量：約十兩
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圓滿套餐： 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元，另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~; t0 p( E: {) R) b H* [/ E
(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸)2 R# [1 q6 q3 j. J; j4 A$ l
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