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本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯
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師姐於農曆春節前，特別研發手工製作素食年菜，即日起歡迎大家預訂
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為確保所有食材新鮮並手工製作，故需要預先登記(1/23前)，以利採買新鮮食材製作& H5 O# V) v( j
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, l( y$ e3 r/ y& x(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚) R& p" l2 Q E1 G( w
食材：腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇
( e1 [; g2 _; z9 Y高湯：用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑* q+ `4 H/ Z: B# x, X+ Z& S# k
重量：食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g
: j) k' B8 V/ E( E7 V5 G去年推出獲得好評，今年應許多好友要求，雖製作費工，仍然推出，與大家結緣。可參考日誌：$ @. c6 f* q3 n
素食-佛跳牆-烹調實錄5 p( R- D; E9 R; d9 r; M
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! E3 y% ]9 Z W% u1 P(2) 富貴佛跳牆 399元4 G, z: X/ N0 u5 B0 o; ^. m
食材：巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲
" B6 b" {3 v; Z5 r高湯：用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的，完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑0 j! |5 a4 h2 t/ B! k' g8 Q
重量：食材 600±100 g 及 湯包 800 g
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4 Q# L1 r! e' s |+ _: G: c2 V) i
(3) 荷葉蒸油飯 150元
4 F3 j0 z4 @' j食材：香菇、油飯、芋頭、素火腿& T }8 }7 y1 O5 l) h% x' }
重量：600g(一斤)
6 t' ^0 X: x0 D+ S
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! a0 G6 F: l+ t; y! A" _- \. B* c1 a5 i5 j/ }% |' _
. U. l7 u5 W: _1 ]6 `(4) 素梅干扣肉 120元9 j. A5 ?+ g- N/ X
重量：500g6 d1 B& T2 Q# x
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5 v+ Y9 ]' ]) D& s' H$ m2 C5 Q. h
) g! e! s7 D. V2 I(5) 素魚 80元
, q0 U+ n) R/ V* k: n; |, w% s重量： 約400g
0 L2 P' W. H, v2 P; T+ R* C( L. x) ~9 Y% Q- {2 P& g$ c* ^4 F
/ i, Z# Z/ N/ F5 F( r7 C1 L. \
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(6) 素寶 80元
( |4 i1 M# Y1 _6 X/ {重量： 約400g$ b; M4 b, Y' a4 m
( a0 @ m0 ~$ l0 J z# a2 a4 Z" x) V* X" x) d, c
, a8 F5 n% X8 I% R8 Q6 t. O(7) 燻素鵝 200元* d+ j5 J5 w* |5 p5 P0 h y
食材：紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇
8 u' {% U( n4 A- I' G大小： 約 37 * 7 公分) x5 L- a; d# ]/ F
c) g/ d6 x. h5 @" k. I9 J8 F+ _5 K" h( _- R
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(8) 牛蒡丸 100元& u9 ?0 o: e8 ]2 [! Y3 e
食材內含：牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。
2 s- ?/ E( W" A( p4 j; R* r0 ?! D重量：約十兩
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圓滿套餐： 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元，另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~
* H' H( n m; d, C(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸)6 E: ]+ p+ {8 X* Y
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