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[美食餐飲] 海之鱻涮涮鍋399元吃到飽--北大卡免服務費

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sugar100

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發表於 2012-3-25 20:25:22 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 sugar100 於 2012-3-26 01:07 編輯 ) e; m3 p! P+ D$ k+ W

  U. `2 t/ T1 x! Y& Y女王愛吃火鍋, 今天中午再去海之鱻捧場了.
6 _5 R8 C1 A2 J. j& J  a* z櫃台是坐著俊美的老闆及老闆娘吧(猜想的)態度都很和善
0 J7 e: K  _/ Z3 d. v2 I
  v& b) ?, Z" ?" s; z: H$ u5 L" [肉類(培根牛肉的油花太多.梅花豬肉不錯)/海鮮都是現點才送上, 餃類/蔬菜類則是自取
5 T) }+ e9 j: C' I. k1 o推薦是活蝦子.蛤蠣.真的很新鮮
3 X& k* T' y& o! ^5 [7 i! p還有今天餐後水果木瓜鳳梨的品質也是很棒.咖啡也好喝
' N* M% o3 {2 K, |記得開幕時優惠價250元.客人很多.根本擠不進去吃
, E; Y1 q3 i. o. k/ q; [: ]6 H現在假日399元(北大卡免服務費).比開幕多了150元.竟然連假日也是空位很多.
4 t% ^, y7 ]# V0 C4 J  q( b) R5 Z+ `, {
有不想排隊等候用餐的.可到松園大快朵頤.飽餐一頓& S5 t- X: S9 g$ s4 K4 F9 o1 v, [& D
個人認為海鮮隨你點.以北大餐飲的消費來作比較.399元真的不貴* q+ N1 l3 r$ K: A
地點在哈佛後棟的松園十字街廓.
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chiwen

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沙發
發表於 2012-3-25 22:50:22 |只看該作者
推他們的0 j: @% j' A' _5 d/ v, F# H5 k
醬料台：蔥及香菜都很新鮮，第一次吃到芝麻粉當醬料  d7 V: J, `' E/ ?
海鮮：蛤蜊、活蝦（其他也不錯、只是我沒那麼愛吃）
! q0 f6 d3 U( B* D1 s泡菜： 新鮮
4 b# d2 q" N+ O" Q. r還有他們的咖啡也好喝+ H7 f# V4 J7 z% ]  @
只有偶爾肉類會因為正好片在肉塊的前、後，
1 p9 U4 r; R0 j+ F2 L" l! G$ h而會造成有時肉會帶多一些油花
, x' v. K+ @9 }( M大體來説不錯
& p0 |/ G7 a- F" @老爺回國都會去交關
$ l% H, g. Y7 p7 V- v6 g+ c
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發表於 2012-3-25 23:17:22 |只看該作者
哈~3 k2 n" n( Z( Y( b
沒錯~其實是很值得推的~
. l) l( K* I7 |+ x9 ^% F! G週五晚上才去吃過~: z, a8 Y8 N+ n, R) B7 P* u
客人真的是出乎意料的少~/ f7 B3 \6 S- Z. P
很替店家擔心呢~; I& [" h( i- |+ P
千萬要撐著呀~這可是間還算有水準的吃到飽火鍋呢~~* i* F  W/ B3 l6 Y+ H& S2 y: J

6 l# j# B" Y) ?$ }) F一般吃到飽的店家~& D( R( ?6 `+ Z
為了降低成本~1 y9 J0 N1 G( x
用的食材通常都比較差一些~* d2 U4 B1 y( L+ z$ c
我不太吃火鍋料之類的~無從比較~
7 b  E4 a" Q; p) v, @# [但是在肉品海鮮的部份~
% H! }; U/ e2 H) K4 r鮮度甜度就有很明顯的差異~# u- v+ }9 @  h$ \7 P
就算吃不出來人~我也會建議能夠選擇這類用心備用食材的店家~
/ p9 k8 I+ E8 O' a3 W# ^2 h尤其現在食品污染問題一堆~: L7 H5 G1 ^$ i
能夠吃到食物原味~相對食品問題會少一點吧!!
7 T( {3 r; P5 I4 N0 V: F/ N) ^' L  c, T% Z" ^0 o
其實說399的價格是否算高~' O' x& V; P5 _
若要比金額~當然不是普通價位~不適合天天吃~
* z) ~. j$ @' S" s6 H/ }但是若比價值~我是覺得還蠻值得的~3 g8 d1 s1 s+ ]* c% E  e
食材/服務/出菜速度都不差~3 I; H& C2 M' `
以前我也曾經吃過一家相同模式的火鍋店~, S) ^/ c  y% V) ]$ o" D
說是隨點隨吃吃到飽~卻在後續的點餐中~減量甚或"自動忘記"~, J  d% ~# A; a6 e
多催個幾次~就看到服務人員的臭臉~
$ N8 D. ~% x4 L' U; `: i) h+ C  q+ q" C3 V) n& I; p$ f
如果平常~吃吃陽春麵滷肉飯什麼的~那沒話說~
5 y- B9 J5 t- \若是宴請親友~還是想犒賞自己和家人~! k; z% p5 A( ~! s5 D$ W0 E
在相仿價位的飲食中~我想我會第一個選擇海之鱻~
( p' U$ F( l9 J* k% D
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sugar100

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發表於 2012-3-26 16:26:30 |只看該作者
建議能夠選擇這類用心備用食材的店家
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michelle416

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發表於 2012-3-26 16:33:10 |只看該作者
; R0 L) }5 }# ~; [1 E6 U$ D" o- S
很多朋友都去吃過兩次以上囉" t5 F8 W, v: \& R
希望店家可以用這樣的食材,平日可以有套餐式的火鍋,這樣就可以常常去吃囉!0 |: ^4 ^9 M5 m# m6 [7 c
畢竟吃到飽算不貴,但太常常吃到飽,也是太多了點! 0 h2 q; R7 L: i# F2 n# ?. d
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威仔仔

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發表於 2012-3-26 23:24:36 |只看該作者
有去吃過一次
; A5 V, M' b: O/ p0 x( m5 O8 q新鮮.服務好
' @' L& M9 S/ r1 W, P# K假日去的..但是位置沒坐滿6 f, X# S( A, }0 N
希望他們能生意興隆
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sugar100

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發表於 2012-3-30 16:34:27 |只看該作者
記得帶北大卡.免10%服務費噢
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chris81176

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發表於 2012-8-9 10:44:45 |只看該作者
好吧! 那我會說不要在特定節日去~
  `3 t1 C$ V# v# o- @" Z) e) Q因為人一多 可能經驗不足 單點的上菜速度之慢
8 C/ c! s5 s' k9 `% \- I5 M5 \開放式冰櫃 缺的東西也都沒補齊
) B" s: B& Q, }1 g8 _* f3 S然後單點菜不來 也只能吃開放式冰櫃的火鍋料
$ |# Y2 V1 N$ F; c3 t7 [; c  g5 g+ {: M+ h: K" r" ?
心得: 怎麼花1200三人多數吃火鍋料呢~~~/ t+ _2 C! Y! l6 X& Y$ E6 s7 ~+ @3 U1 j
8 m8 \7 X" c" L# X/ v6 ?2 g3 l
傷心!!
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米塔 + 1 同意！

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浮生若夢

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發表於 2012-9-11 23:21:29 |只看該作者
chris81176 發表於 2012-8-9 10:44
1 B+ C* u, Z" t. X5 X: y3 q* i好吧! 那我會說不要在特定節日去~( J2 o2 x  w- N9 p3 f
因為人一多 可能經驗不足 單點的上菜速度之慢2 i* ^9 y& \; C- V* v. `
開放式冰櫃 缺的東西也都沒 ...
; g, q8 u3 I+ ]8 N7 E/ o/ b
上次去吃店家還讓客人帶寵物進去 / U& B7 o5 F( X! T* N! T$ g9 V

# J& S! j6 i1 z2 _7 }' ?店家都沒有想到有人會對狗過敏嗎?
0 {+ L  V, v. ?' I  s9 s. M6 C* H; o0 F
既然是餐廳而"不是寵物餐廳",請做好規範吧!
* x& t( N7 i! [: F8 ?4 \+ P
" Z0 R6 I4 a* t0 ^- P% i一邊吃火鍋狗在旁邊實在不舒服=_= 雖然北大可能不只這一家讓寵物進去......
已有 2 人評分金幣 收起 理由
倩怡 + 1 同意！我對貓狗過敏
天使兔 + 1 贊成~~~~~

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sugar100

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發表於 2012-9-12 10:36:13 |只看該作者
浮生若夢 發表於 2012-9-11 23:21
' R- B6 ?* y# ^% H9 f9 `  \8 ?6 y0 ^上次去吃店家還讓客人帶寵物進去 2 r+ M* r$ X- j! G5 A
% b  T, t3 E/ q& J
店家都沒有想到有人會對狗過敏嗎?
8 f2 b+ G8 A. J- {( d' C
店家除非生意很好" d) P8 ?" H3 N- Q! B
要不然是不會得罪客人的(不准狗進去)- v2 Z7 ]( H* @5 g( v

  L6 i# ~4 g$ N# U5 ?除非是狗餐廳.要不然狗應該是栓在電門外的$ z1 c; c- j( q1 ?
希望寵物主人本身能自重才是王道
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