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本文章最後由 mssltsai 於 2010-10-25 13:02 編輯
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回覆 auvoir 的文章# P6 [5 X% c, M! q3 f" m
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多揉 或用壓的.. 直到出筋 ! w7 S& U& {3 d" R+ ^) H9 d- O4 C
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灑點乾麵粉 包上保潔膜 醒個一小時, z0 l* ?" ^0 v! m: {+ o2 S
1 p$ m' q$ p( ?6 }3 n& T% N再桿平切條就可下鍋了
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若要再Q.. 就撈起後泡冰開水搓洗 但動作要快
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+ P- i' I- [" U就醬～; ^ Z& S. S: J I/ _
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發表於 2010-10-25 12:16:54
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發表於 2010-10-25 12:40:10
發表於 2010-10-25 13:07:16
發表於 2010-10-25 13:23:55
發表於 2010-10-25 16:30:01
好啦!就臨時市場(明明就每天都在那,不懂耶為什麼叫"臨時")
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