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本文章最後由 mssltsai 於 2010-10-25 13:02 編輯
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2 W- _) a* t5 a$ K A) j* y! O有空的時候自己做做看啊 不見得要拉才Q 不會很難的4 M* {- @( V5 u$ E* g1 U
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多揉 或用壓的.. 直到出筋
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* g2 i( v" z2 T灑點乾麵粉 包上保潔膜 醒個一小時 p; \- Z! h, ^* g( a* P; p
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再桿平切條就可下鍋了0 v- F, w6 D7 v# R5 r T- B$ J
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若要再Q.. 就撈起後泡冰開水搓洗 但動作要快! y: g9 f" K, S, _* L" U
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就醬~
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