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原來熟透的香蕉 產生攻擊異常細胞的物質 TNF
, `$ r3 }2 x( g! w$ P您可能會發現不久的將來 .........! !
; d/ B" D2 r5 ~& P; i香蕉會缺貨 !! + @8 l ?" G4 f9 \8 G. R
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
7 G; G2 B' ]/ M0 E' L日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~ ...... 4 J' D9 J7 A y. q$ M' u
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF。 + w0 E! A$ y8 F z9 p: S) i: K' e( a
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而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。 ! @" g! b( I, A2 z4 w T
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。 * |, U0 u6 b9 @; d
@9 S: J' \0 c2 X$ b山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
6 ]/ G2 Q; a$ ~9 x: y+ I) P8 x所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
3 j# ]- Q2 \3 [, }, e4 |香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。 % u- ~ U& O' @) Y) E
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因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
- ?4 _7 I; u( N2 q( i# U! G1 W2 n- Y在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，
* z6 f! T. j$ T& |% x/ o/ O: h$ T特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，
0 O9 w9 @% U5 x! ` L: ]: u& E: S其增加白血球的能力......... 要比表皮發青綠的香蕉強８倍。
1 R% v8 j/ Y0 C7 I' t' I) }% p& m7 a% W/ U
& O3 J$ B) R c& Z7 c6 {, c研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90 分鐘劇烈的運動。 k, N1 N6 i F. A' }0 I! L
. Z# ~& c I2 L3 O但是，香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。 5 B3 l* Z0 J% Y
1. 抑鬱症： $ j4 L; F2 v( T6 H4 v
患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。 + W1 l; V% V5 K2 }; g
2. 貧血：
) g% y0 E0 z1 O' u香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。 ( G$ o9 o- f: K! C1 Z" N
3. 血壓高：
2 W8 {5 ?3 j, m% o0 S& Z! V香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。
+ H/ t6 w8 A0 ]8 K' g最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。 " k" P U: h2 _( [
4. 腦力： 9 E$ q$ [# [& o( q8 z
在英國 Twickenha就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。
' o1 F, o4 h9 h! {5 b/ n研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。 # q$ l( ~. u/ j- v0 N" w6 l# M
5. 便泌： 1 ~- C' J. F+ s2 C
香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
% `% P4 P7 `0 N6. 宿醉：
0 c! P3 P* X8 h9 l. I( ^! L7 Y3 A香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。
$ d; v, I- N; D( \7 c7. 心絞痛：
& `9 C2 l* G+ }4 D) Y香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
* {- v: F) V0 k6 X/ T. n5 F3 L8. 早上無精打彩： % A+ S& Z! p/ B
早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。 9 T% n$ r- ^# E y7 y5 m+ ?
9. 蚊釘蟲咬： # N1 m$ ?# s5 K/ d% O
用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
6 O- G- q- r- i7 u2 n1 `5 Y: T10. 緊 張： 3 r! }$ i$ ~ Z
香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。
1 k% Z" L/ r+ I) ^- Y11. 超重： 3 H9 u, z E& ~% v$ a8 [4 j% @
澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000 名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。
1 r4 u) L3 r2 z( p* }研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水平。 # ?* |3 s# l/ _2 D7 C, f
12. 胃潰瘍： ! ^, P, i% }2 g- H
香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。. _* C- C, x0 I; p9 w
對於長期患者來說，香! 蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
0 ]- c$ M4 ?" t- J13. 體溫控制：
( S8 v# i$ [5 z9 \' |3 j* R4 I在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。
8 ^; `% \9 |$ G T, F- @14. 戒菸：
. Z) H5 u. s- g- `香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。 9 t8 E( a8 \' Z+ B- D9 |
15. 壓力： : j' ~$ M/ u; H7 a) e' e) b+ D. A8 D
香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊 張 時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。 % j5 T" K9 f3 l$ |" y6 \1 ^
16. 中風：
. A0 l6 j- o! g據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40%。 8 R1 O1 h- {; a
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」 ' g+ M( S6 L" G, O' B
猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。& S+ z: N6 _9 Q
還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦淨，效果立見。真神奇的生果！
( T6 V' J# {( b17. 香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老 : 1 h. K; s3 q* M$ i, c: N A
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。文章中指出，香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老！5 R, T; ?6 H# y0 Y9 n, W2 e
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發表於 2012-8-24 12:51:50
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