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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
; q7 a8 ~2 T G$ A
( y6 i7 v6 v3 E% |* r. S最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?0 G0 l: y5 F8 d" [) _
這是個好問題!' R \3 Y8 d: w7 c; M+ W+ }
因為我也很想知道,0 u6 \9 L# ]1 V6 T4 R$ {: @
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,+ S6 h% o; F# _" a- }0 b
不是經營慘淡就是倒店收場,
1 m7 G p3 H* J; ]+ _ p6 ]老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,% X' F# D3 @ b$ C( R
可是....
+ k3 o( h5 l3 f, R老熊沒有很多資金,- q; s6 r( M; r) {3 ~0 o9 x& O
如果沒有穩定的客源,3 v' ]4 I1 e3 n5 x# p/ u5 j
資金可能半年就燒完了,
! J7 J! k( J" r5 ]1 w n0 A那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....7 M& x% M+ B. q; m' V; @3 v* S
5 T& D/ W5 F& `
因此,初期只能用最保守的方式經營,; D2 n. ]' [+ {) E
先在我的創業夥伴那邊生產,
3 e! `- p4 B7 Q) j5 S由我親自來宅配到府,& o Z5 C) \2 t( \
從外送開始做起,9 j# _/ B2 a9 h% f
以節省開店的管銷費用,
" Z2 f l7 D' [' O將省下來的成本回饋給每一個人,4 m& z! ^; b0 s2 b4 K
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,) f" ]" U. m! S% ~0 D
等到大家都接受了...習慣了...
8 I% e& X ?, V" T, N消費習慣也建立了,
% u' V0 f, s+ s6 j: m3 v( {市場成熟客源穩定之後再來開店,
% ?* \8 I: b8 x" W! m我想這樣才是永續經營的法門~
0 E: B; P9 @5 d/ y: ^' O. U3 ?# b$ F# {, W7 H0 B! R- z, D
如果要量化這個市場,
g5 H7 c5 I2 \5 F* m應該沒有人會天天吃豆花,0 t. Y: ] @/ D5 G
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
7 Q( g& b; L* p, o p. B7 L: F: G1 x$ Z% u, u, d y+ E% p3 \
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?9 s4 r4 v8 L/ M- g$ d* L
我想大家可以按讚來讓我知道,
1 h- E3 {0 K* u& g7 \. M8 [' D
3 L) P9 r9 Z% p1 B3 ?( q$ B2 q1 d所以如果您吃過老熊的豆花,
0 `+ \, `/ G& ~% k也認同老熊的豆花,. p3 N2 Q) x* n" H! T
請您按讚來讓我知道,
: x9 Q) S: I4 y z" ]% f! ^: c當這篇文章累積到一千個讚之時....% ^; j7 |1 {$ ~4 ?+ `! W* o: x
就是老熊豆花現身北大特區之日,! x5 ^- w7 D* m7 ]
# j; ]6 s3 o& |9 E8 P% @老熊豆花究竟能不能開成,) ?5 K! }/ O r5 M4 G3 `% x
就交給各位來決定了............. |
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發表於 2012-1-15 22:00:42
收藏
讚
發表於 2012-1-15 23:12:05
6 m* I+ O3 `% s: {* H3 V e
/ ?# {2 G9 U+ Y5 k/ l3 L) U+ s- ]: p: Q
發表於 2012-2-6 08:51:58
! ^7 p* S. n1 _/ }
呵呵呵 