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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
( r* ?1 F" H) g6 G9 z4 x' A
7 G" S) k* ]3 `1 \' D最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?, x9 d2 b# c3 w2 U! R
這是個好問題!# \8 }5 o- F6 A% e p2 f: m
因為我也很想知道,/ y/ `9 W' ~ R
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
1 O" M' W' ^9 G$ @% v1 e* Y不是經營慘淡就是倒店收場,; T" o7 \' a5 p: C$ z
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,1 n E# d! C: @
可是....' B$ n) O2 \9 _. P
老熊沒有很多資金,
; A; U3 i7 u% O& V1 M) P如果沒有穩定的客源,- Z6 M5 e8 } Y: P& i( S) d; t- ~
資金可能半年就燒完了,
3 P0 u; d# U% u' Z* V4 @那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的...../ K& h* f" g1 \/ r
4 E: b8 z# x( d0 G因此,初期只能用最保守的方式經營,
# ^7 Z. @5 E4 s$ _. F* `先在我的創業夥伴那邊生產,3 l# F& X! K# t$ G* Q
由我親自來宅配到府,8 l, h% L# ]2 J& G
從外送開始做起,
4 W& y) k6 f2 o1 J' f: V2 k/ t8 T: H以節省開店的管銷費用,9 `' e( ?2 g9 | ~( s
將省下來的成本回饋給每一個人,
7 ?" L5 L" j. ~ p5 [; E並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,4 c+ E1 ^- P4 w) h. k- K. |: C
等到大家都接受了...習慣了...& B L* A4 ~/ ]! l
消費習慣也建立了,/ `9 `" {$ ]0 U7 L
市場成熟客源穩定之後再來開店,* i/ d4 n3 ^7 s6 K% Z6 g6 Q1 M0 L
我想這樣才是永續經營的法門~
5 z0 i; s4 _: v: l$ B: |
4 R2 H" P9 u: r0 m4 M如果要量化這個市場,! ?9 Z5 h2 E# q* f
應該沒有人會天天吃豆花,
/ Z( U& h4 S8 K$ ?我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!; s) W' S8 l: F+ i. a" P% y
( t2 g! A0 K+ |( g; S9 n
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?+ ~8 }1 f- g5 p/ j% q
我想大家可以按讚來讓我知道,
8 x9 B$ ^6 Z, X5 O
+ ~, |6 a& D. f& J: \所以如果您吃過老熊的豆花,- o& F: [- Z3 I. J) H. b+ W
也認同老熊的豆花,
( Q. T. g Y3 L1 n; J; V$ C! c% U; Z請您按讚來讓我知道,
* W9 u+ R. |1 K! ^當這篇文章累積到一千個讚之時....
' t2 U7 g9 \9 M: o: Y& P就是老熊豆花現身北大特區之日,1 Z8 f5 J- Q+ [( U
* p& c' i* o3 Q/ d老熊豆花究竟能不能開成,. t4 I0 K4 W& h8 F" w# k2 t: a
就交給各位來決定了............. |
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發表於 2012-1-15 22:00:42
收藏
讚
發表於 2012-1-15 23:12:05
! Z# `; Z; N+ ?9 M @3 `
2 q: a9 I4 ?% A" E& b
發表於 2012-2-6 08:51:58
呵呵呵 