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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 & L% K/ k, W5 b" G* Q$ U
! c- X* V. P4 s$ G最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
% b3 w2 L& ]; N" g這是個好問題!
4 R5 o# y3 A" f& |0 D因為我也很想知道,8 X" F$ M+ w2 B3 I- J' \4 D
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,5 R8 b& p) o S3 K8 w3 g9 K! `" t
不是經營慘淡就是倒店收場,2 a% ^! \, t; k# n" }# v- U. T
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,2 H6 p s- a4 C4 J& @
可是....
& n6 z5 F( H+ j* [/ C7 f2 ?2 o老熊沒有很多資金,6 {- l+ K9 z# ?: M ^6 `" f/ n
如果沒有穩定的客源,+ B* a3 L& E! R- w/ E
資金可能半年就燒完了,; E1 \8 H& h$ c8 A
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
1 |& w9 q Z( ]% j; L. N: Q9 X* z7 i
因此,初期只能用最保守的方式經營,% T0 {/ o3 T& s) k2 ~
先在我的創業夥伴那邊生產,6 E% W! |6 E6 l% U% _* L& i
由我親自來宅配到府,5 M7 I) D' ~8 I6 U/ N9 h: W: F
從外送開始做起,
/ U% t% W0 S; c' b q# l以節省開店的管銷費用,8 [; w5 h4 g0 X4 h- w
將省下來的成本回饋給每一個人,
3 ]/ \: N: v8 }並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
7 I# j# t. ?. y4 [; ^$ s等到大家都接受了...習慣了...
2 r8 @3 |% J( ?8 q g3 M6 I消費習慣也建立了,
# W7 K* r: t0 `市場成熟客源穩定之後再來開店,
8 g. U# [" k6 R7 S E- R我想這樣才是永續經營的法門~4 j a$ w2 ]& T, H3 @0 E* E
" X6 O9 D6 A% a
如果要量化這個市場,2 ]* R* l; \9 O G" T ~ e
應該沒有人會天天吃豆花,
, {: [( F$ i1 y我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
1 H9 k4 r2 {9 X6 e) B$ \0 F9 @: f4 ]$ L/ D' u- O% K5 q e
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
7 F5 T0 \3 D; U2 v, ?5 Z我想大家可以按讚來讓我知道,
0 W. E3 M; Q1 B
" b2 Y1 o) Y' A( _所以如果您吃過老熊的豆花,
/ K7 W2 f* H% w也認同老熊的豆花,6 ^; `1 n, ]2 ]* p% R9 D# e; Q8 P; N
請您按讚來讓我知道,
1 E* I& _8 y, d當這篇文章累積到一千個讚之時....# ^6 ~5 @! Y& s ^/ Z# O' O
就是老熊豆花現身北大特區之日,
. v8 |" L: X1 C: p; h+ ^
7 B6 R$ j" A* f+ b. T老熊豆花究竟能不能開成,
6 a5 f* Z: h0 z* {! [& I就交給各位來決定了............. |
|
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發表於 2012-1-15 22:00:42
收藏
讚
發表於 2012-1-15 23:12:05
! Q: k. C' W- y9 B/ a
發表於 2012-2-6 08:51:58
呵呵呵 