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回覆 Steam 的文章
* x' N" h6 }; G/ Q5 ]
) B; k) g! K k, ~! ?: N呵呵~
+ w$ F; p5 r- w我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
/ {2 i* I3 `: J9 |+ k0 ~這個味道很主觀的!+ F$ g9 b0 ]. k( g% O" S& ?1 H
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~" K# {: `$ W# `; f
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
2 W* V% `- u. u% |6 K% [6 u F5 g那現市面上有很多雞肉說真的
. w& G0 x, K& w- Y( x( { }7 n不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
. J7 Y1 p" b1 j j9 u% U/ c"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
. f) Q, Z) X* ]/ k7 N+ K
' o% B. i% E, l N- L. o5 T現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...
+ G; @9 V' _7 J$ a* A/ a6 D2 [, p! I# k5 R
你懂我的意思嗎?
9 X- p& ~( I2 m( |- B# W! b
* d5 P1 b1 y% S! n; x, [9 a/ R並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!) \" l2 U/ j6 G/ p. t: t U
只有試了才知道!4 p6 S1 I7 B" J) a7 p# X7 C. d
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦! |
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發表於 2011-1-7 14:33:50
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發表於 2011-1-7 14:47:39
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發表於 2011-1-7 15:05:39