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回覆 Steam 的文章
7 h* w# Z6 I$ @, s7 a. \
1 D4 H. d9 _$ w" w v# `呵呵~
; O _# L# H, W+ d我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
2 E4 g6 {/ R" U2 y6 n這個味道很主觀的!
$ S8 Z5 H# Z3 A我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
0 k8 L) {! I d1 X% c+ @0 J3 T我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧6 K8 U6 v3 f- }, X# n5 i3 s9 q
那現市面上有很多雞肉說真的( G M- k1 {# d' r+ H f& q/ _
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味9 I( I; n* x# M8 \- W2 k& r
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
& f" M+ n& {8 K* M+ s7 _
- ?: G5 w7 k5 p- Y6 ~現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... & s; S8 z' s% I+ ]2 T) v
# j4 `5 E' t: ~" |你懂我的意思嗎?' N* A7 H, u5 q. {
! O$ ?) _ V ~; k' u1 n
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!3 b1 Q7 _, G. ?! X: q- F
只有試了才知道!# ^6 K- {+ G* {2 G' x, P
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦! |
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發表於 2011-1-7 14:33:50
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發表於 2011-1-7 14:47:39
發表於 2011-1-7 14:56:39
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發表於 2011-1-7 15:05:39