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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問大家都是在哪買生雞肉?
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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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Lindsay

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幼稚園

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樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉
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upling0709

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~
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殿媽

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3樓
發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉6 {4 y. l! S4 w% c; n6 S. i
一方面跟老闆都混很熟了
# u7 E7 J- Q+ D. ?另一方面家人可以幫忙看孩子
: k* I8 ]3 Y5 L因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...
" E: n- x$ W$ h0 r4 z4 r有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..& y9 K6 ~0 ?: v1 h. t2 X
# _) v$ E; V- w, p% b; y
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Steam

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發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章
$ `$ ]8 g  V% S2 ^1 S- T0 X# q4 x5 t1 o2 x/ m8 [  }
這個問題問的好
3 Z% Q/ R$ w) [: P: C3 Z- s三峽目前沒有看到真的好的生雞肉3 V  {- D0 q- v0 k* n
原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題
% P% a- ^2 p8 @4 A% w+ g/ l. m所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!  p! L! r- ]3 L; p% g( k

3 b6 D  r4 ~4 a) h- s臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試4 a) q* O8 e$ ]( c7 X; i
我看過它的肉色 比較屬於正常的!# P  F% H+ [3 K
我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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chialing

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5樓
發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
/ D. N& Y  s( H3 N1 J  S0 }買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^
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德芙媽媽

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6樓
發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票6 h" ^& S3 n% y& E+ O0 A
我有去臨時市場買過一次 ) L. E" j0 I$ N# j0 j& {9 D6 K
我覺得味道沒有很"雞"
, y" {( F$ D; v5 ~但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~
3 H7 F# K% Q, r' a% L; Y; w4 E( ]1 I+ i" M: [2 q/ v; @3 V0 W- ]  v
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元- U! L- `/ P4 L3 {/ Q  ~2 a7 @
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Steam

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高中生

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7樓
發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章
: j3 E, I+ d3 ]6 ]+ `
+ C2 P# |, o: Z# i+ b) j/ k/ i9 ?可以請教一下嗎?
1 H. q2 k  s. d& VCosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?2 Q% Z9 S" \; ~; G
因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
8 h6 f* Y# K+ V0 K0 ~8 g( U) X對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!* L5 e( T- z9 {1 {# R3 `
可以釋疑嗎?  感謝
4 K+ h8 G. Q. i2 y" p
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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德芙媽媽

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國中生

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8樓
發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章
7 x. T/ w- W: v# N, y8 t" n# x) m+ I( b6 o
呵呵~
7 m% W+ P: W, g. z4 ?9 M' m" {3 u3 F我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
3 ]+ ^* t- K0 F! q7 d% k這個味道很主觀的!2 r; ^) {1 K% B3 h
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
# G* I0 a  r9 [0 o* ^我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧9 s8 n6 n  q7 V7 Q' l# }; T
那現市面上有很多雞肉說真的8 n) \. N  [' l
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味, g, U+ ]; Q' Q7 _+ E4 u9 A
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
7 x' E  N3 P2 J' q' G
6 ~: ^# I" K+ x* ^現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...
( `# |. S3 O/ {  M$ d+ V
; ]* n8 H" i, q) V# ?  {" M0 @你懂我的意思嗎?
: o+ a8 ]0 B0 T. G. i! G  R
( `( k) x& F* G* b# A並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!
# v0 _) D) Z' G0 q只有試了才知道!% A3 s; J: j/ C
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!
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米果

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉2 [0 x% U, o5 b, E  l' e* I
一方面攤販熟2 G. C2 l$ r" P1 Q* [8 H
主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶% r* ^# |+ ?5 |1 D# h
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瑪格

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時
* ~' W3 [' w1 a- H- |我也是買過老街前面市場
$ w$ Z: ^; j$ c6 ]4 S/ U. M/ I8 P# p覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)$ N( j- N: i! i: W7 h9 H
後來都去鶯歌市場買
: ]# v; o% K: j有家有冷氣吹5 ?. p& U" z" {$ j$ A1 J
沒有臭味!4 h. Q7 V* k1 y: c
之後就習慣在那買$ j0 ]# X9 {% _4 P! n6 P3 C) r6 @& s
或是去樹林黃昏市場內買
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