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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問大家都是在哪買生雞肉?
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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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Lindsay

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幼稚園

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樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉
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upling0709

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~
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殿媽

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3樓
發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉" I" w9 B7 X2 W3 D3 I0 u
一方面跟老闆都混很熟了; ~8 V# A8 p( q
另一方面家人可以幫忙看孩子
  {* C3 c+ D1 Y3 i. z因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險..., i, s. [$ E) v( u3 A8 f
有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..& i$ \- J) _+ d$ Q' w' `

6 e! x! w0 a3 j3 P2 P+ p
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Steam

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發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章. Y8 h3 t. r" s5 M$ @4 r2 b

# {% ~. z. P* E7 U這個問題問的好
4 }) z% o0 a4 a0 Y. w5 x三峽目前沒有看到真的好的生雞肉
% }, Q- q* O$ w* B3 y原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題2 ~6 Y% Z$ Y8 L5 E, s
所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!
% a* R+ B# N, ^9 y) a3 |8 w. x7 U8 S
2 r4 {8 L# q; ]2 f& ]臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試
! ~  I3 C, U8 z我看過它的肉色 比較屬於正常的!
, N- j2 B8 P+ Q( g我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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chialing

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5樓
發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...3 l( ]* f3 S& A& A* e9 l0 i! t0 _
買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^
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德芙媽媽

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6樓
發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票
+ e! l# z! f: [8 s( }: G8 }7 h我有去臨時市場買過一次 ) s. J* [8 A( j) y6 c
我覺得味道沒有很"雞"
6 H- u6 J: R) g但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~0 D" T% v: h: S) l. O4 f( t8 a( G
5 j4 G: U+ \) I3 \6 L4 e$ O
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元
3 |$ t3 ~+ i/ Z/ k6 z' `9 H' ~% ?
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Steam

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7樓
發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章
( e: }7 U8 j. h! C$ p9 K  \, O% K; D; I2 ]* u  {% p$ ?
可以請教一下嗎?2 H7 E- I; J8 U
Cosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?# T% E5 O3 n; ]6 N2 [
因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!. ?. ^& u7 b  m& z2 L  s$ a
對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!  _) X) {- U7 V- f+ S/ b& {
可以釋疑嗎?  感謝
* F. B8 A6 u9 g" ~/ d
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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德芙媽媽

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國中生

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8樓
發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章$ s  P" Z3 j, Z) j7 p

3 L. B! K# l9 _- T呵呵~0 p0 t5 I9 M+ v# ^0 r7 t
我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^! [+ E* Z! {# ]& z% z2 Y
這個味道很主觀的!
- v4 y- C: Y  s  e7 u. {我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~4 N( G- Z0 }9 H$ C
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧8 b& i8 [# p6 p: A/ |
那現市面上有很多雞肉說真的/ k* c) _7 Q% M, ^& |1 z# `2 J
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
, A3 M/ K! W, i* U"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
" i0 {9 R8 _2 E9 U/ F! s! d, Y1 c" E$ Q) S% c7 W- N
現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... & ^/ S, U; g8 |2 W* O3 S

& V, q& i0 W- h: J你懂我的意思嗎?
7 @3 ]1 _  @! W  K) Q! n
" Q, M7 x) k8 ~並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!, Q) _+ b2 d+ V# S8 _) j' `
只有試了才知道!0 k' ~" `3 V$ r; s9 O1 a6 J
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!
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米果

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉( p, ?* i5 k# T, Q' Z' R
一方面攤販熟
1 h4 A' K9 j# E' A% c; f主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶
6 _5 Y6 e1 H8 o: O5 I" H3 I
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瑪格

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時
, k% B* J4 W( P7 }: M我也是買過老街前面市場) l/ Y9 R3 A! k
覺得不新鮮(回家打開都臭臭的), s1 h% g2 A9 |
後來都去鶯歌市場買/ V) g' u# g) I% k  P1 o
有家有冷氣吹2 {1 h3 P3 ?) X2 [# i8 C2 W1 P# @
沒有臭味!# [! j) c' j" w9 }
之後就習慣在那買8 q' `8 l$ T; g- S
或是去樹林黃昏市場內買
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