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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問大家都是在哪買生雞肉?
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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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Lindsay

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉
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upling0709

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~
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殿媽

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3樓
發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉
4 g0 Q- @3 l4 t一方面跟老闆都混很熟了
+ g( b0 b% A9 ^另一方面家人可以幫忙看孩子
7 a5 q) V  e  G: U; Z7 w" {因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...
% R$ J% N) Z& ~1 ^有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..
' F  s$ b" V1 o  Q) T! Z" {, A- K: Y
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Steam

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4樓
發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章6 P" a6 N# [+ i5 [3 G
+ u+ s1 t; X$ E7 r# ~+ w+ h* A+ X  A
這個問題問的好9 V% P- T# a( Q) z: [
三峽目前沒有看到真的好的生雞肉/ H8 a- ~' I% C* n# R
原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題
0 n" }( u7 ?3 a$ ?) N所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!
" [- P: w; H+ V, m9 `2 p4 O/ v% X& H4 {9 C
臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試2 f& s: H2 |3 h: u  T8 j
我看過它的肉色 比較屬於正常的!
7 R+ w8 U) ]  `: t我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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chialing

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5樓
發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
# T' Z  S* D: c3 Z3 \' B買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^
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德芙媽媽

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6樓
發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票* P* X+ c. {* w/ H) L  ]! v( l
我有去臨時市場買過一次 8 V1 t$ k! y# v' |6 v- C8 _, O
我覺得味道沒有很"雞"5 V: _# x6 ^2 B: s9 V
但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~
/ T. f7 `, R" X# ^: U# Z$ P9 p" U, j8 n4 p
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元$ Z) J2 X# i. U. E3 g4 [& m/ E/ ^. D, ]
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Steam

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高中生

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7樓
發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章2 ^6 l* V4 N7 B1 w

; w! ^+ }; }; Y可以請教一下嗎?# S0 C2 i6 b' p
Cosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?+ v0 U1 h: X0 x3 a
因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
: e, S- F, f& J: k對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!
3 M% S8 H2 }+ [( B$ N0 y可以釋疑嗎?  感謝
7 j+ Q. v! A2 W8 ?
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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德芙媽媽

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國中生

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8樓
發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章9 s3 s" Y4 G3 c6 a  ]+ }- {6 q4 @) l

4 @+ V, O6 _' i呵呵~
/ ^3 c+ M) W$ n0 ]. U- u& ~) X& S我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^" b9 L8 t" y% r: f- |
這個味道很主觀的!
! j& ]4 T' `/ G  R9 Y" e我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
  {9 p- Y: R+ p+ k2 m; |# a" @我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
9 B! W4 v; T4 W5 C那現市面上有很多雞肉說真的
* Q, V# [& E$ J8 x不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味) V, U& G( V' u& _0 ^
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味
* ?' f! ~3 `3 Y$ X9 o$ {
4 }" D! D8 Q! x2 N$ \0 i* q現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... 1 m1 ?/ |* v+ x- Q  i. `, h. J

( j3 b/ j: m! C" Y8 p你懂我的意思嗎?
6 f& z, R7 x$ m! S' F1 ^4 I0 O
$ z, C# r3 L6 K! B並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!
- Q2 c9 g( g' |8 J1 k: X( Z/ T只有試了才知道!; L3 [8 g- o; u2 c8 r
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!
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米果

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉7 K' [  `! c3 i/ V! |+ ^9 A
一方面攤販熟4 f' N5 A9 h+ c8 @) i
主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶* u1 n4 e3 X/ }, W7 J; x8 h+ p  u
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瑪格

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時6 H3 E  t6 g8 e
我也是買過老街前面市場7 h+ j& {* y$ s, ~: c
覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)  N# t! E9 E: q2 w# {
後來都去鶯歌市場買- o" j3 n, J- q9 `; Y4 P
有家有冷氣吹
: K* \% y1 U8 R3 R沒有臭味!
! p) F. _0 U. M  N) ^' a之後就習慣在那買
& r) u  h/ w2 K- j& n7 D或是去樹林黃昏市場內買
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