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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 請問大家都是在哪買生雞肉?
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[生活消費] 請問大家都是在哪買生雞肉?

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Lindsay

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幼稚園

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-1-7 14:33:50 |只看該作者 |新文章置後
每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉
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upling0709

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碩士班

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沙發
發表於 2011-1-7 14:47:39 |只看該作者
我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~
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殿媽

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3樓
發表於 2011-1-7 14:54:45 |只看該作者
我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉
2 @& e$ V  S* _+ o6 S+ h一方面跟老闆都混很熟了8 @( g0 m. K! }
另一方面家人可以幫忙看孩子( R& t& k: U3 s% F
因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...
0 m( G: }6 g' I# o- O有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..
7 h8 m9 v! ?) Z) N* A5 w8 A0 Z! {% `7 r0 W
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Steam

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4樓
發表於 2011-1-7 14:56:39 |只看該作者
回覆 upling0709 的文章) P7 R8 E' C. ?3 q4 w# I4 A

6 v! i# w. q: m這個問題問的好
- |! e/ j* K; C! J: R三峽目前沒有看到真的好的生雞肉' c9 U- k3 I! D' t% f6 P1 H. {
原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題1 j# v# D6 P: s# [. N
所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!
: p7 e2 n0 t5 \- A% Q2 x  G7 @: J9 D) O6 D' m
臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試0 E  I" {# |- ^" A! @6 X8 c
我看過它的肉色 比較屬於正常的!* |" i2 f: W, S; ~/ X! V. f3 q
我改天也要去買來試試看!
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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chialing

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5樓
發表於 2011-1-7 14:58:20 |只看該作者
costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
  B7 m; @, e" F買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^
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德芙媽媽

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6樓
發表於 2011-1-7 15:05:39 |只看該作者
投COSTCO一票: r* W4 m. ~& f; g' p' D; [; W
我有去臨時市場買過一次
7 c' y! ?0 V" G1 ^4 T! ?我覺得味道沒有很"雞", R8 t4 q  |$ c, A1 U
但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~; }) X6 F' h2 G' k4 e
! p9 ?  V6 U% m$ ?  m
價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元' e, P( e5 J- Z) x
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Steam

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7樓
發表於 2011-1-7 15:14:28 |只看該作者
回覆 德芙媽媽 的文章
5 }! S5 i7 S" R& m7 `; j/ e9 I/ y" G: x3 A
可以請教一下嗎?
/ g5 S' ~) |, {5 S$ [  c8 WCosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?& d! x8 {9 P# g3 x; j3 Q  q# C
因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
& D7 X1 _: x- e% t" B* x8 b% b對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!- \3 T/ C0 g9 ?
可以釋疑嗎?  感謝2 ~6 u0 S1 e& r
  人法地  地法天  天法道  道法自然
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德芙媽媽

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國中生

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8樓
發表於 2011-1-7 15:24:50 |只看該作者
回覆 Steam 的文章
/ ]6 \& Q  g: P9 U% z
4 e2 I0 `' }1 k. d8 b3 {呵呵~
( K  G+ T2 n, R我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^# A* c, N, A6 G0 M. L6 N
這個味道很主觀的!
; Q: L; g2 g# t1 h; K我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
2 @7 J( Z! [, Z3 V! o7 w我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
' M5 j. d% P2 ?0 c3 J% `5 V那現市面上有很多雞肉說真的
6 ]0 X2 c0 R# [0 }! ^不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味& a4 \/ ^1 K7 [( B/ s$ s; [( K
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味) A  x0 V+ l% M. C7 @6 Q$ x6 i

( k4 s+ t. v+ n1 E9 L  j, ]現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...
- T  @/ o! y9 C  T/ _/ x9 K% g
3 Z! U+ m# W+ s2 D! W你懂我的意思嗎?
$ ~2 K& `; {% J* p/ S+ W4 P7 K5 T2 @" [8 [4 Y; F
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!8 ~9 ?: A+ k# o
只有試了才知道!3 `/ c- W, R$ j" }, X9 e
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!
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米果

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發表於 2011-1-7 15:29:18 |只看該作者
我還是回台北買雞肉6 L& c$ I" C+ @, x9 {! a" @
一方面攤販熟
* x! U0 _* O. a# l: \主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶
5 m4 z0 B3 m) a; |0 e0 |$ l
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瑪格

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發表於 2011-1-7 16:40:05 |只看該作者
夏天時
6 A4 X* v0 y& ?' M- a& p8 Z. \我也是買過老街前面市場
, V6 }7 K: h, S* N5 K2 y2 _5 p1 q覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)# \+ L, w6 Y, M
後來都去鶯歌市場買
+ B) d0 \  F: E3 Z有家有冷氣吹, d! q$ y: b+ r7 q/ y
沒有臭味!& l) l/ S  P/ G4 ?% b
之後就習慣在那買
- s2 V4 x" ~8 |或是去樹林黃昏市場內買
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