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回覆 Steam 的文章7 H+ Q4 C, v3 u7 ^+ v( }, i( [
* @3 w1 _" \3 e- T* a- E) @. r呵呵~
/ d/ i; e8 o. S, j; G. e+ k( T# g: h我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
, C4 ~( M' _; q這個味道很主觀的!
& E6 E1 L' d4 H2 A; V% O$ @我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
8 Z0 g) }2 l" T1 r" l我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
" _# [, H1 }( d' N. G: l% S9 d那現市面上有很多雞肉說真的
9 i# E/ L5 E6 V9 x不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
- j+ C! \+ [ d! ^4 u* b: I- y"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味2 D& y( \8 a/ R: u2 q3 I& W6 R% J
2 f$ u: s5 z$ N! e% l現在我最喜歡吃山上人家放養的雞... * H' ]2 o. e0 W
/ E( ?$ u5 ` Y
你懂我的意思嗎?5 G* {- k0 P% _# ^6 s) p
$ R& f* K) D9 Y* N
並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!
3 f1 S4 o/ K ?2 M) }6 `2 l* ^只有試了才知道!4 x0 R1 l- W/ X
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦! |
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發表於 2011-1-7 14:33:50
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發表於 2011-1-7 14:47:39
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