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[美食餐飲] 8鍋 - 客人變少了

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發表於 2012-5-25 21:30:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 yljimmy 於 2012-5-25 21:33 編輯 4 M- i. ^$ P! m- T# e
2 f1 r7 f& s, O
一段時間沒吃小火鍋了
8 R1 R& |6 X/ F. i+ P今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了
! T9 g9 M' Q! H$ `) k- V一家老小拉著就去吃 8鍋) V" u4 ?) c8 i7 i8 D
- r6 @* K6 m/ _5 s
今天是週五
+ b; a! M5 H6 e6 m6 r1 A! G; |; ?: U時間又是熱門的晚餐時段七點檔
- N" |2 X$ `1 G7 ?, E. M依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算$ G# Z0 E1 o* t  O& H1 |$ C0 E
% G4 j( n, z' A
沒想到, 到了現場 ...
$ w% u: K  D7 a; g  B居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座 6 F$ U+ M$ s! d( t# V5 v
6 d8 ^' a9 u4 J- B: g' T, Q
吃到八點, 座位2/3是空的
: X7 R9 i+ E% _& h  C, j# i& V$ j0 \0 ?& Q( _
挖咧, 是怎樣 ?9 x& E$ D: [  X! z' o3 V' `
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!! " S0 o6 _; N& R8 |1 b/ `

* J, a( {; S! u9 g6 @8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!! 5 p1 i- V# C6 X  S1 [1 `! W
1 Q1 ?1 A# {7 e% g0 `
: y4 l  v) u6 w8 p7 `* m
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 22:28:47 |只看該作者
我倒是比較不喜歡去了
$ G5 q: r( }+ T9 c1 {因為不喜歡等慢火煮鍋....

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發表於 2012-5-25 22:41:46 |只看該作者
他漲價了

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發表於 2012-5-25 22:43:39 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-25 22:28 $ G- Z: v8 Z8 S5 H$ y: n/ J( P
我倒是比較不喜歡去了* q8 v! U6 C% j" q0 h
因為不喜歡等慢火煮鍋....
; I0 P) Y! X2 o8 K4 T6 Z1 j
之前因為它們是用酒精膏,
' H4 ~% w( {0 q" D! {每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,
, \6 E) v) R* y! w為了不想在那邊被毒害,% D  o# B# i/ I! z; F& L  |
只好都買外帶,
6 G/ ~8 u% m% @4 X上星期去買時,
/ U% D& g' O4 h: U0 J( C忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了,0 b6 H, q: X; ^: U
已經不再有讓人受不了的刺鼻味了,3 b& q: X3 P  E
相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

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發表於 2012-5-25 22:58:07 |只看該作者
看起來, 原因還挺複雜的
/ k/ j# L; `: t# U4 g2 n4 S- Q店家可能得思考一下因應之道! x5 ]2 y/ c, R
4 h  B0 j, `+ C* o
不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
$ o, j$ S, r# A( D似乎都是傾向安全考量上的改善
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 23:00:51 |只看該作者
peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41
: F- F: I2 t  Q6 P: ?& F他漲價了

# |" z8 M9 h* q5 A4 b1 u$ {. c+ p4 z量也明顯變少,郭也變小了
Hey you

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發表於 2012-5-26 09:44:33 |只看該作者
棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43 ( _9 |  ~+ [' ]+ S4 T& e
之前因為它們是用酒精膏,+ V- E. m+ _! i1 g; Z2 J0 {
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,% F" D3 F7 _3 N/ H# h( Y
為了不想在那邊被毒害,
- i! x. C6 d% S6 H9 m+ v2 p6 U8 B$ \
我覺得用瓦斯爐很慢
* C# z, B5 I* S. e& h, Z0 S5 U因為全部變成生的
0 Y7 a; o. O7 U5 k& V# k慢慢煮都要發呆個十分鐘4 A1 D; R5 T- F7 ]; P
以前都是熟的
& v6 M9 f# j1 O6 O+ c很快就可以吃了

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發表於 2012-5-26 16:47:45 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-26 09:44 # D6 Q& E. E0 q+ N  ^' [9 K
我覺得用瓦斯爐很慢
- q# T% e8 h( Z; P( A, D4 G8 P因為全部變成生的  ], d7 t% I( B
慢慢煮都要發呆個十分鐘

: z) t  e" [4 V/ \因為都外帶,: h5 E4 k, b/ k1 X3 _4 M
不知道現在全都變成生的。

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發表於 2012-5-26 17:44:44 |只看該作者
以前都大排長龍擠不進去8 ~1 G0 D1 h! T/ F8 |
看來是客人都去吃夜市去了

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發表於 2012-5-26 19:15:28 |只看該作者
通常都是很餓的時候會去吃八鍋% u7 r' M3 C% \/ Z, C; M2 i3 L; K  F
結果現在都還要等他煮熟,滷肉飯都客兩碗了他還沒滾% E% O' J/ k- ?
所以會降低去的慾望# G+ p/ T2 D$ @8 @
其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險8 b; b0 `" Q2 E' Y8 Q. b; I
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....
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