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[美食餐飲] 8鍋 - 客人變少了

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發表於 2012-5-25 21:30:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 yljimmy 於 2012-5-25 21:33 編輯
( J" K& K, \5 J9 Y, D4 k0 G# }' A8 r: S+ t" K
一段時間沒吃小火鍋了
+ V' w# ^5 o8 C4 P0 u今天難得早回家, 想說有空可以慢慢排隊了1 o4 Z5 b% Y7 c5 s6 x9 E3 o
一家老小拉著就去吃 8鍋
. t' Q5 u- ]. J9 C+ i, W" ^6 h7 _$ a: G! {) o
今天是週五& I) R, ^+ q8 i
時間又是熱門的晚餐時段七點檔
% `( K9 d; Z+ h- P: Q& p依以前的印象, 已經有等到七點半入席的打算  Q/ W* B9 V  [2 q
- n- f3 s/ ?  K" A0 L
沒想到, 到了現場 ..." t( R& X! ~2 B' @
居然~居然~ 不必排隊, 不必等候, 直接入座
4 N5 {6 y' k9 t( S; d5 y( N
( _" B# P$ }' L/ \5 a1 c% J4 n吃到八點, 座位2/3是空的! Y* W+ V2 k$ u9 x# o" t5 p
! C: y/ l( P$ `. ~
挖咧, 是怎樣 ?* v5 d* b. ?) _) v0 f9 z1 X
莫非... 是被那個非法集中攤販夜市場給波及了嗎 !!! - }1 h" v1 n, A6 v6 l
0 x6 T4 `4 \$ }( f6 k, j5 y8 U. H/ k
8鍋 ... 你可一定要挺住啊 !!!
, w$ B1 Q  o4 _! U2 W$ N
  }6 E; N3 T! X( x. X/ H  k' W' B6 S# J8 L  y. d" ?% T
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 22:28:47 |只看該作者
我倒是比較不喜歡去了
4 F( q8 I* r2 b% u* T% U$ v因為不喜歡等慢火煮鍋....

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發表於 2012-5-25 22:41:46 |只看該作者
他漲價了

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發表於 2012-5-25 22:43:39 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-25 22:28
1 d+ `8 s) \2 t我倒是比較不喜歡去了
4 x3 ~- @6 H' T+ Q, _( j因為不喜歡等慢火煮鍋....

3 C0 T  f( h/ _3 @之前因為它們是用酒精膏,
8 R7 p( n" `2 U每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,: _- q) M9 x4 |) X( b
為了不想在那邊被毒害," @5 R& p: G2 \- w3 ~0 ], T
只好都買外帶,  [1 R" j' l2 S; d) {8 [
上星期去買時,: ?% q) P# ]4 U4 D6 p6 y" e! V
忽然發現它們現在全改為瓦斯爐了,
- |+ x( x/ v4 Y1 }: V2 z+ c已經不再有讓人受不了的刺鼻味了,
+ D& [$ M% ^. ^相信現在用瓦斯爐應該也很快就煮滾了。

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發表於 2012-5-25 22:58:07 |只看該作者
看起來, 原因還挺複雜的
) g$ B8 N. d* @$ T! o: P店家可能得思考一下因應之道! `7 B+ L7 z1 y  N

' J, Q; B: J; G  ~' Q% {3 d不過, 不管是換掉了酒精膏, 或是改為冷鍋上菜
, ]! `3 |5 x5 N似乎都是傾向安全考量上的改善
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-5-25 23:00:51 |只看該作者
peaceisland 發表於 2012-5-25 22:41 + N* ~: t: G# J
他漲價了

8 N* t5 x8 b8 W: _量也明顯變少,郭也變小了
Hey you

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發表於 2012-5-26 09:44:33 |只看該作者
棒到不行 發表於 2012-5-25 22:43 - N* Q& k9 k& `/ n$ ~$ F
之前因為它們是用酒精膏,+ A; ^2 |4 I! X6 }) \
每次八鍋的空間都瀰漫著刺鼻味,
# q5 r. B& `# h9 t為了不想在那邊被毒害,
+ ]7 z- S8 ]; M8 Q! N
我覺得用瓦斯爐很慢
% @. d; J! F3 M3 k* }  c因為全部變成生的
: [- c8 {( n4 H5 r* b! _2 ~慢慢煮都要發呆個十分鐘3 B* {5 D2 `# w9 A
以前都是熟的# L0 ]: Y6 F+ |% X
很快就可以吃了

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發表於 2012-5-26 16:47:45 |只看該作者
fran 發表於 2012-5-26 09:44 % ?% ~% _, W! g7 o' M6 {" B
我覺得用瓦斯爐很慢6 a5 g3 i) `3 M' |
因為全部變成生的  x6 e8 g* L0 S2 w/ u' E
慢慢煮都要發呆個十分鐘
) z* x; n/ w( a) L; ]
因為都外帶,
0 T$ M; F4 v$ k& x2 A5 b+ S5 h不知道現在全都變成生的。

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發表於 2012-5-26 17:44:44 |只看該作者
以前都大排長龍擠不進去$ M7 T) j0 I. b3 }2 e
看來是客人都去吃夜市去了

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發表於 2012-5-26 19:15:28 |只看該作者
通常都是很餓的時候會去吃八鍋7 R0 V3 \; L. `* h, ?
結果現在都還要等他煮熟,滷肉飯都客兩碗了他還沒滾
% E' s* R% n$ ^* n! W' s% l: N所以會降低去的慾望; n* X" a( b" D+ N- a# h- p
其實他用瓦斯爐那些在地上的管線也很危險9 I8 ^. M2 {2 W3 f; |
位子太擠太小地上又布滿危機實在是.....
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