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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯   ]1 {9 x" q* D9 J
1 i7 i3 y6 x* B6 D
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~7 S6 s/ V& i- S# t5 ^& i  g3 ?' v. d
材料:大條青瓜 五花肉$ z9 n5 \* u# Q) W8 F6 K
佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油/ J3 v! }+ n0 ]- U
做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~
2 h. g6 Y, @! j- u' o. ~2 C將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
/ O( k  c* ]  D) U6 z8 a" @再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 # q. e# ]4 A2 n; W4 v% C# {
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
6 \* U3 Y6 x: A* t9 c

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 / w5 U( a1 M' j: [6 ]/ d# {
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
5 i4 }1 O( W  @; {% g: ~

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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