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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
/ z( L/ R4 Q8 f3 B! ]1 |' b3 N1 \
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
  W+ V! i% q/ `$ Q( x( `& Z材料:大條青瓜 五花肉9 l# J7 \3 H/ {
佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油4 ~; k2 F. C' H6 @) {
做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~" m- d. |7 x5 J; z5 n% U
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
7 ^+ V/ q( n8 m" {7 K3 y5 K再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
* ?% f& a- M& R2 V% Z% ^" ?看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

- N, ]& S. X9 X* ]* [

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21
3 X% l9 q5 G- F; s# [, U: G3 b看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
! o4 p& k$ d3 ~$ X8 Z2 j- g! b& X

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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