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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯
$ i6 D" ^4 m: c1 b0 S5 Q% H& k
, n$ q6 J( u$ v2 _天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~* Q! R9 [7 _8 e0 x! Z/ G0 A
材料:大條青瓜 五花肉
8 ^$ T- u0 ?" o/ Y- ]0 O% {佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油
/ r  j- W+ q( x2 Z* p做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~. @6 N& f! w# L* c9 _2 e: h" [
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片! C( n! ~& r% H
再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13 - \5 N9 x; d3 m' B+ L1 `
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
: [& w2 O0 ~+ `( p- w. M2 b

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21
: I$ K. {8 H5 V* ?! @看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看
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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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