iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2514|回覆: 14
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 涼拌苦瓜

[複製鏈接]

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-7-25 09:12:36 |只看該作者 |新文章置後
涼拌苦瓜 ! L$ C) ~5 P4 c0 N+ x9 H% c4 G
材料材料 & h6 K7 M. \9 c4 g  O0 u
鹽,糖, 鮮雞粉, 香油
8 l+ n: H4 U2 i+ M% v8 n3 G+ j# o9 l

+ S( X. L7 p2 k4 M1 s# a( H做法做法
6 V; C3 e2 m5 v- s/ R1 e 1.苦瓜去籽切薄片,過開水後速放進冷水降溫,加鹽、糖、鮮雞粉、香油拌勻,放入冰箱內冷藏!
8 T, R- K# }' D1 x( X6 c- ` 2.半小時取出即可食用! ) D) e4 C! W. |  R

- G$ M4 h& B8 p4 [: }: J4 T% U; O  W( I+ B0 E  E+ }. W: {

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
豆芽娘 + 1 讚!
簡單生活 + 1 很好~我喜歡!
jason3533 + 1

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

51

主題

66

好友

2758

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
1104 小時
沙發
發表於 2012-7-25 09:50:57 |只看該作者
下天吃很棒ㄛ~
好熱呀~

38

主題

2

好友

2793

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
165
在線時間
438 小時
3
發表於 2012-7-25 09:56:43 |只看該作者
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
4
發表於 2012-7-25 10:07:57 |只看該作者
uho 發表於 2012-7-25 09:56   E9 ~9 T) L) m3 J$ j6 R
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!
0 e' p$ T4 x* M- K) t1 l
過熱水夼燙一下約20秒即可~

237

主題

232

好友

3499

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
5
發表於 2012-7-25 14:34:22 |只看該作者
謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
6
發表於 2012-7-25 14:38:23 |只看該作者
astralee 發表於 2012-7-25 14:34
9 w8 \8 d2 e+ G謝謝你~我又學會一道菜了~口感還真不錯~很適合夏天吃~

3 V2 \9 ~. M( B1 P# @6 U0 q" s: ~一道簡單 退火 又方便的料理~- h: j. U# _( K& x9 W- y6 h
希望大家都喜歡~

237

主題

232

好友

3499

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1368
在線時間
1265 小時
7
發表於 2012-7-25 14:41:40 |只看該作者
美知 發表於 2012-7-25 14:38 " n" `. H+ d- ^( x" i0 z  |2 z
一道簡單 退火 又方便的料理~
0 K3 {! r: R# G希望大家都喜歡~
* }/ O; ?% N& M8 Q. h
足甲意ㄟ~

35

主題

82

好友

3445

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1838
在線時間
313 小時
8
發表於 2012-7-25 15:53:36 |只看該作者
我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
$ D* P0 o2 e& k$ A: Q% u' |5 Z7 i2 e3 d

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
9
發表於 2012-7-25 15:57:21 |只看該作者
imay 發表於 2012-7-25 15:53
2 I" j  Z: Y* x- j+ ~( h3 N' z我都只有川燙一下,就一片片放入口中吃了,沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。0 d; G- v, V+ ?- M: u; Z4 v
: [& N1 K8 p% k" {9 X
...
1 E9 {# }  M8 H$ i: M+ [8 ~
可以依照喜好個人口味來料理~
* s2 P# e8 _+ r( J( \, `- o; |本人僅提供參考0 k# d  w2 X* r' r) w7 Z3 D( y
不是非要您一定要這樣做~4 ?" }& X' Y2 k$ Q% P: e. H& q
不好意思唷~
8 W9 A8 [# ?% l  l) R

15

主題

4

好友

2028

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
126
在線時間
898 小時
10
發表於 2012-7-25 19:44:40 |只看該作者
我有吃過加鹹蛋的~讚!
$ I3 T+ p8 |7 B1 K+ X9 P( B  V: F0 N! k* z3 ^5 L) K
可以請教做法嗎?
今日事,今日畢,今事不做會累積  
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部