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[私房料理] 【Bonnie's kitchen】不用烤箱的超簡易紅蘿蔔杯子蛋糕

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發表於 2012-7-25 10:45:18 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 BonnieYu 於 2012-7-25 10:55 編輯
* |' X6 |8 H4 a* K4 t. z4 O' R/ Z0 z
家裡的北鼻小布比活動量大
1 N: k1 q$ I( ~0 M, s" |4 m
7 M4 B( @# E( M3 D當然餐與餐間的點心不能少- M, Y, K; h0 Q* h

: h" I/ j! _  ?. {) n0 O' q不放心買外面的麵包現在都和小布比在家自己做點心# O- Z9 v4 r# Q# H! J# v

0 r  F- R, L- P' Y9 W; x! i最近試了不用打蛋白打到手發麻的簡易新食譜% I) ~# r  M( M; y# u
" s/ \: u% R6 i, h7 N/ T
既可增加親子感情又健康喔/ P( p1 R9 J$ ]* G- B

3 o$ Z2 j) }* r$ T/ x) ]# O& W【材料】
* Z  }" F( N" C9 I" p( K) J# y  U5 L- g# @* Q
鬆餅粉160克                    蛋1顆3 W8 G  s. v' o" o# A) m2 A- C
4 {: a6 n2 k4 e2 |0 B

- {9 F8 }5 f! q' j9 E紅蘿蔔泥20克                  紅蘿蔔汁25cc
& K: A. n* T  v6 p/ ~+ z7 a7 U1 l8 b

3 \" R( ]* A: Y. _" p柳橙汁25cc                  融化奶油20克7 ?$ H2 G* h# M- ]6 B9 F) y: C

$ X5 a* _6 [( `& l0 B: R0 T# O4 z1 L
' H1 S8 S5 g& r1 A蜂蜜2匙
2 C9 J6 M7 C# G3 |+ X/ h. E' \1 i. c2 ^, N& A" L" ~

; k3 G$ a4 Y; l7 v【作法】$ c7 F9 s+ {, c; O

1 O3 O; ^$ A! m$ V" z1  紅蘿蔔磨成泥7 ?5 b/ J; }1 s2 m8 r0 g0 \. z$ o2 Z
9 ?1 c. [/ \8 @5 ?% ?9 X# L
2  鬆餅粉過篩
0 L! Z2 ]0 ?* S. c
3 [6 W' M  E% p9 S3  加入蛋打勻後再將其他食材邊加邊攪拌至均勻,倒入容器
/ j/ U/ O: F8 F! s3 t7 Q8 j7 J5 d9 _& D/ x# w2 P
4  電鍋外鍋放二杯水、放進蒸架後按下開關至水沸騰後再將 3 放在蒸架上,蓋上鍋蓋至跳起來即取出。
$ c$ g) l+ m7 H7 Q  l$ w, @
) x) q, Y0 o5 A/ j0 x4 A# C' i5  待涼後表面可以撒一些糖粉
4 Z/ P3 \! Q0 r4 d: a6 @# {
7 o: R- B2 T5 S( I8 e2 k大家一起試試健康營養的美味小點吧!!
$ W; Z5 T0 k# B1 q/ _

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發表於 2012-7-25 10:56:07 |只看該作者
發表食譜 (物) 文不附圖, 此風不可長
旅行地圖~2015 北印度(達蘭薩拉 菩提伽耶 瓦拉納西 阿格拉)|2014 馬爾地夫|2013 美國(西雅圖,北極圈,Fairbanks)|2012 奧地利(維也納,Hallstatt) 捷克(Cesky Krumlov,Prague,Brno) 清邁 Pai 鎮江 無錫 南京 揚州 泰州|2011 印尼東爪哇(泗水,日惹,波羅莫) 蘇州 上海 昆山|2010 華欣 曼谷 西藏 成都 吉隆坡 墨爾本 雪梨 凱恩斯

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發表於 2012-7-25 11:45:32 |只看該作者
......請問1歲以下的小BABY也可以吃嗎?

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發表於 2012-7-25 12:19:39 |只看該作者
chhmaggie 發表於 2012-7-25 10:56 6 [  d$ Q# \& v! ~* }
發表食譜 (物) 文不附圖, 此風不可長

6 g8 Q7 x7 r! D4 s9 g嗯...有圖可看的話,成功率會比較高,
你好!叫我老陳就可以了!

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發表於 2012-7-25 20:07:44 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-7-25 11:45
" p. s- C8 |) m5 Q......請問1歲以下的小BABY也可以吃嗎?
. T3 Z$ \/ S! z! T  h: [. s3 u9 _" ]
1歲以下的話就不要加蜂蜜
) ?/ c7 @4 H9 P0 G* K其它的應該都OK
6 h  Q  b5 K: ]! H! x1 O2 h這很軟的,BABY可以試吃看看喔

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發表於 2012-7-25 20:09:15 |只看該作者
chhmaggie 發表於 2012-7-25 10:56 2 W2 |& e  F: e/ p: {, y, \
發表食譜 (物) 文不附圖, 此風不可長

  @- {( Z9 \$ Z謝謝指導喔
; u3 f4 ~: u" V. o$ M因為這款比較簡易
7 q* x6 p# d: O( q全部的材料繳一繳倒入而已+ Y2 @6 r! E! w) S% |- d( u" X+ p
當初在做時和北鼻手忙腳亂的沒想到拍照9 Z& ?7 Q5 b; ?$ v5 H
下次會拍照分享的!
( c" a5 l7 H8 |: t" b  ]6 |謝謝喔

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發表於 2012-7-25 21:33:37 |只看該作者
BonnieYu 發表於 2012-7-25 20:07
# w' v* ~, K+ H$ I7 D1歲以下的話就不要加蜂蜜4 N* p( j" i1 P( m: w: g
其它的應該都OK$ ?0 ]& z# d  m6 t
這很軟的,BABY可以試吃看看喔
; o  q. k3 B; l
了解~3Q~

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發表於 2012-7-26 09:42:07 |只看該作者
BonnieYu 發表於 2012-7-25 20:09
; N& P1 p% ?; r  Q0 E, h( j4 M謝謝指導喔
/ @8 @2 E4 P7 p/ g+ I因為這款比較簡易
7 \0 s9 v3 n" v5 G2 j3 g" c' B全部的材料繳一繳倒入而已

( y1 `, V, A, Q媽咪別介意, 開個小玩笑!
4 K  Q& @+ N" T鄉民的名言就是: 有圖有真相,
% L; i- U, H: F請媽咪下次PO個照片分享一下,
8 V+ \! w( M6 ^3 w9 I% x讓大家流流口水
旅行地圖~2015 北印度(達蘭薩拉 菩提伽耶 瓦拉納西 阿格拉)|2014 馬爾地夫|2013 美國(西雅圖,北極圈,Fairbanks)|2012 奧地利(維也納,Hallstatt) 捷克(Cesky Krumlov,Prague,Brno) 清邁 Pai 鎮江 無錫 南京 揚州 泰州|2011 印尼東爪哇(泗水,日惹,波羅莫) 蘇州 上海 昆山|2010 華欣 曼谷 西藏 成都 吉隆坡 墨爾本 雪梨 凱恩斯
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