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海帶豆腐湯
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3 x" O& v& F/ g8 P, j6 h/ q% b/ R材料用料$ C0 v5 z: h1 J( e3 \4 R3 R3 ?
海帶100克，豆腐200克，葱花、薑末、香油、鹽各適量。$ |, y' T) x- b6 U. u$ Q, X' G
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4 }% T- y5 W' U$ B: |" `0 T做法$ l; X8 t$ h- Z" k) K
1、海帶用溫水泡發，洗淨切片。1 k3 k1 Q( a# g
2、豆腐洗净，切塊狀，以滾水汆燙一下撈出放涼，切成小方丁。
; d; W7 H; ?, T7 v% W3、蔥花，薑末起油鍋拌炒出香味，放入海带、豆腐稍微拌炒一下，加清水煮滾，改轉小火再熬煮一下，加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。
1 e" y0 E, w$ S# V0 c0 P4.起鍋前撒上香油: j) {. _* c5 R) u! A, g/ x7 A0 x
: W i9 h6 u+ |1 L7 u) z/ jp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~# E8 \5 B4 I$ C- M J
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功效
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發表於 2012-7-26 10:05:54
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