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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
; g  V8 b; n: \2 ^+ p% h主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
# i1 ?3 b9 V1 Y- L5 K8 e/ S9 C; c$ G/ t
材料:
: P3 B( p9 G* A0 N9 @1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..5 S/ o: C1 `% C1 u
2.蘿蔔一條
4 {6 t7 Y5 T1 q% [" ]$ l0 u( I" X! l5 x3.滷包4包..買牛肉時會附送9 Y' l- ]* ^0 O( K) f! B. N
4.龜甲萬醬油5湯匙
) Z/ i7 I9 q9 u: A% Y5.米酒半瓶
% Y8 f% k& R0 R6.鹽一點點
* O( Z5 Q9 I' J" \8 Z) m
' F8 ?4 i/ L: F) J* q# s過程...就是丟進去煮就對了......." R, }# q  A+ `2 t

4 @0 O) x- K% c1 f* y& O; h
6 b! U0 ~- L9 V% l) _4 x' W2 o# z1 I
0 O1 \. n1 a5 ]+ d$ m. J7 ~
" |3 t& c) I$ X; X2 ~/ j5 o
  D- X5 }$ y* I0 n& |- q* K
3 Z6 }" l$ n+ }# V* [3 H
( R( |  {+ G; {' n2 \2 x8 M- l

: a; g4 p& o: l: [& \8 a' Q$ T
4 X1 b9 X# [7 E  X. ]8 o5 u  K0 P7 r3 j

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈...., d$ l8 o/ W6 s  y  I
我又聞到好吃的東西了....& w  L1 p' j  M2 }. O
還好我晚上吃很飽...
  G2 b" N) A& Y' ^5 `不然要流口水了...
% m" u0 F$ Z0 {3 I* e下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~
% n( _8 D& }8 y5 z7 G怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
6 W, F" l. S: p+ m( `  V- L9 }- W/ ~* S, p% ?6 \9 U
第5點.米酒半瓶." y! e- E- V$ L+ f9 k  }. i- I: k1 n

+ m3 k( M# d- ]# X  e7 D.......
+ x% {& J& W9 u- s/ H
: C4 B' M; \% X1 v7 ?& q7 V; Y2 C" J2 u/ P  p- U' {& H2 T
嘩～這鐵定好吃！0 k) h2 k9 n/ g. G3 G4 i
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
5 Y2 m; |: p/ |$ v$ P$ s# {9 H0 D- [, m% J
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
1 l, C# H; b& m( C, g( j  {+ @! F, s% o+ r/ ]# k3 M) A
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
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) O: P- w* l3 R- a1 ?0 W4 E6 c- D0 k; ?0 a1 z/ R
耶? 沒有加薑?8 h* ?# }$ D# j! B& f# r4 q
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
. J+ [1 q* V6 n( _) M+ {
% h; `2 Z( l2 m7 e% z% X0 P
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36 6 C* o& b# e6 H. j: D
這次都是以冰箱裡的存貨為主* i. f) v6 K) q9 p
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

4 N: K; Y% o+ V  L* U" m1 V ; v' z( \3 d6 B

" T0 ?. K9 ], I# t& X4 J4 x你快成為愛北大的傅培梅了~~
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
% n% i5 W+ @& a回覆 A君的爸爸 的文章" Z% U* M- ~5 y' t/ k
5 _4 M: h) k9 q& I
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
' d! U2 m' k6 ^  h7 r' q2 n
拍照時已經撈掉一半了... ..
# L' c* K% K$ y% X! U+ N& C! ?+ E' A' U& ~1 {6 Z! Q
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
/ y  _: `2 ]4 B8 ?5 @不過,實在是太無聊了.....
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