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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
$ Z0 m. n! F0 x. V主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..! P9 Y, z8 L7 U

# D7 J) T& Q4 _- T材料:
# f& M7 J9 A/ l! [1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
2 G/ e- f3 u/ G5 l" \2.蘿蔔一條( v- k" C, S& z9 X/ a+ k8 q% [3 @
3.滷包4包..買牛肉時會附送  A8 ~  ?- X9 c$ N$ W6 B$ f+ W* ]
4.龜甲萬醬油5湯匙1 T6 I  l/ x( f
5.米酒半瓶
% n$ x/ e" ]' s, K6 h4 B. V6.鹽一點點% Z' M. F, j. m5 U# z: U% P$ h
. S! |& s1 r) u; E! {- n( [3 F
過程...就是丟進去煮就對了.......  {. n7 W- A9 J! X4 N6 l

, ~. O# C: \1 X2 q, N  a/ N  Z9 q$ E; J* N' N3 l) a2 s' I
5 Y% _1 E4 z% H8 o: ?4 b2 \$ D; B
4 ]1 G0 t8 I$ c9 @; V) L

( K' K+ k+ ^- a9 j2 Q: @/ H% l7 O" ]; F4 [: D
9 h& ~/ v. m1 a# a/ @: i
3 ?9 g5 O" t6 w; ^- T2 q
: [3 T) S6 _3 k

2 z9 z* L) p- k, i! Q. [8 ~
* p6 _' j8 q6 z: Z: b$ s& G

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....0 y& s, Z' z* h7 K0 Y
我又聞到好吃的東西了....
' X1 _6 f0 Z2 |還好我晚上吃很飽...
) ?9 j4 u  y; k; C9 }不然要流口水了...+ U% f6 k- Q$ g& a, a
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~3 K! y7 x0 e9 L7 `) U4 v
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
* V: O2 s: W2 c/ ~' t  g" q$ ^& p. K) `& K/ a
第5點.米酒半瓶.. X7 u* O8 K/ H& Q
; p# [+ n5 U& \2 z- _
.......
* ~7 H- R4 j! _, I! S* h/ ^# j( u3 |8 f

! f% a4 P9 c& I# q* Q! V* H嘩～這鐵定好吃！
1 L, l  H/ t2 }9 L. W) D$ |; P
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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
( n* U; E1 q! S5 g, P5 ?9 [" e. v( V0 Y
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
  F. n* u6 k4 i! d: d) T0 M8 [- j* @
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
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9 u: k- F1 e. i' l8 M( [# N! |: d% V5 Y0 {- e( y; ^' H) g+ q# V. ?
耶? 沒有加薑?+ U! Z1 u. i: o& r& h
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
/ [( s% P* N- h( ?8 F6 T  \9 {
+ Z4 ]+ @3 ]2 g7 Y5 d( E
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36 $ B6 G7 H& e( `/ ]: I3 H1 M
這次都是以冰箱裡的存貨為主- l- i' X8 K! y; }
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

) b# {$ k$ Z1 n9 Q1 [ " y+ V9 }0 I' e: n
  ~$ P" p  V- _; m1 h! s3 Q; X( D* l
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 + |8 Y8 R# H2 L8 I2 u  q0 I, D( Z
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: T$ T* @4 V, P5 `8 `$ V. v" n6 P; U3 Y/ x
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
' h/ Q2 F& p; D. d* G
拍照時已經撈掉一半了... ..
( {& k5 R" U( l, @( T
# C* o1 q1 l/ }* s2 j本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,/ a. w# f$ q. V4 ~% G
不過,實在是太無聊了.....
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