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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
, u6 f! U7 u' m, i主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
, i; ^; X8 L* f, K! ^  x0 O! k& t5 W+ g
材料:; b0 Q7 f' E2 e
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋.." e, S& l0 h% d9 Z# U
2.蘿蔔一條# i7 F) o( S. d" @! U
3.滷包4包..買牛肉時會附送
: i' n# g& D9 s4 V7 b/ E- ?4.龜甲萬醬油5湯匙
1 U% K1 |% T* @0 K5.米酒半瓶
  Y8 p) _' q. b5 K# a5 H! I& ~, X6.鹽一點點
  h! S# T4 x$ c0 ?: P
- N& ~: C; m/ ~% Y9 c' _過程...就是丟進去煮就對了.......
1 T# R9 j: z+ M) Z" j/ d$ v" f0 O6 z0 A, j
) L+ R/ B! U7 R9 _5 ]

' [. \8 x3 M8 j& [
# b# U3 ?3 Y5 G8 `# W* O( c5 A+ s4 G( ]. k+ \- B! J
* g5 o, d. p) Q' ~* O  s
& r2 g% J7 m$ r8 A, C; m1 Q

! k0 y" S$ N" `4 X2 @2 e5 y$ v& ?- W" w0 g1 i" a
; k0 t- B+ T" f
+ y3 m' G6 I4 y* g

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....  g3 X$ ~4 A; K/ U% H9 D
我又聞到好吃的東西了....* s( j) d7 `+ X) @$ \3 z
還好我晚上吃很飽...7 q" ~! G. V9 r
不然要流口水了...' w3 T! J0 s- z/ |3 l7 `
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~* s8 ~5 R& j7 x! C
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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OKOK

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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
! W+ W/ j% L& X) ~$ e: X$ d+ D9 t9 K* R$ w$ p* B7 {
第5點.米酒半瓶.. a# w; ?" Z/ U" m
9 \! ?# t, O' P5 d$ v5 v4 P
.......
/ E5 g) }8 J9 S/ F7 H% A/ E6 a0 N; y
* s( t+ Z6 E. m4 d
嘩～這鐵定好吃！
! {# [. e8 O4 }" i; S9 j
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
1 Q2 G* v, J2 \, x! r" r5 _5 t
. H7 r. c$ Z) P看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？ 0 {' [9 u. @* ?" s/ q
/ n0 f+ c; Z/ W1 \9 p" ]
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章# w1 _2 a) j- H, c$ H- ?

, K& h, e; W! e: I- }2 m耶? 沒有加薑?
$ W) i5 X- @, l我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥 4 M; r- a1 p  i* C
" {% _* X* n% @7 F% |
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桂格

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校友

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8樓
發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
% }/ p2 ?! l& j9 ^$ N" J" J5 z' Y這次都是以冰箱裡的存貨為主
5 `1 z( \4 t- P: T' P主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
8 U1 e  X0 ?' A- `" k( h
9 Z* f6 K4 z" s* }
* C' L( r- |% e# Z0 O" c$ X
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
, K: s3 D6 n$ L! F回覆 A君的爸爸 的文章2 {; u8 s& l! w9 [) h
" W9 ?' \$ v0 O% e) l$ w
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
7 L# |+ s2 B! m$ ~8 y1 l
拍照時已經撈掉一半了... ..
# c; |' N& w& A$ f& x3 M
# t; W5 u( Q0 J3 e  T本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
/ @1 \" G1 o2 @" U不過,實在是太無聊了.....
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