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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
2 W7 J! e: o  k& ]5 n主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..* y* _: Y$ X5 }

6 \) k$ U1 K  X! h1 b5 Z/ p材料:
8 `- G3 B* V) z3 g( E4 T! }& J1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..9 M* @, j& ]8 X
2.蘿蔔一條7 s, q- t# j3 B) V
3.滷包4包..買牛肉時會附送
$ h) u' ~. B6 R0 F+ o* _5 |4.龜甲萬醬油5湯匙
) e, \# B5 a4 G, C5.米酒半瓶
0 @6 p* p! x9 k; m6.鹽一點點
* K  k" o/ @. R+ w* B1 l6 Y% q/ o4 q% S% D+ {# t6 Y% N
過程...就是丟進去煮就對了.......4 ~) b! m8 |/ @, c, W9 T
- ]' m6 ]- w* A" t5 l( I* U- p  V
! ?. k( C5 Q# n
6 Y, f+ U% m+ s0 a% v8 z
4 w  w* Z  e0 |. R: m4 N  X6 G: c- F8 R
2 a, W0 C% D4 E
$ Z9 ]2 `4 o2 W7 V
( _3 e) s# A" q2 X' w8 D2 b$ H

; u- {, w$ r0 T, }0 Q6 m( Z! M: H# a
$ s3 a9 l7 w3 y
: i* h' v) u) R, ^/ E. O

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....
9 N/ N1 h6 Y; q) S3 a我又聞到好吃的東西了....
. i" Q# ]& w" r$ s6 D: K/ n還好我晚上吃很飽...) f+ ^( V) o0 q2 X4 q
不然要流口水了...$ z3 R5 ]% n% P6 }/ d% U
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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3樓
發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~) k; [- C) r9 U) h. |
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章5 t+ N: |/ u+ r$ ~# r
  N6 w( k5 U' l- a/ `: l
第5點.米酒半瓶., n! m/ S4 o/ S7 Y7 j/ ?
% c4 i( d( x( M9 |% s6 V5 E+ R1 T* M
.......% w; b9 _& P( \) g. z
) u+ c$ m- k  x$ D5 ?/ F
- S. Y; \8 ^- M2 ]! M
嘩～這鐵定好吃！) v4 c! K( e% p! x3 _2 u7 X
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
! P3 w& x) }9 J0 l
& b4 W4 L) F9 d看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？ ) Y7 _2 q1 F2 s! S

1 Q* S3 Q' x! H& Z0 g9 s; t牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
5 L- k1 f" L. u* l' d; x# n" H: w) A
耶? 沒有加薑?
. c4 \/ ?9 J" I5 B+ S4 w3 S  k我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥 ( w1 q- `( l- v8 c' \# p
" F2 E/ O2 ?! G( C2 i
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桂格

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校友

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
' ^( `  @6 I( O這次都是以冰箱裡的存貨為主
( ?* @; U" t! V; D# Y主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
2 p* T( k" w$ c, a9 R) A

/ q" E& X' T1 y0 y. D0 X8 s8 x5 f* g+ C3 M1 w3 [
你快成為愛北大的傅培梅了~~
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
  |/ O2 _& P% @9 m1 g2 @回覆 A君的爸爸 的文章$ d: n1 e- B4 T' D0 f+ }

+ u9 X: {# i. w! h# D4 w; T" R  P看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

6 \' e" q) g: p/ x0 ]9 D% B3 X* F拍照時已經撈掉一半了... ..+ K( {) I! _7 G0 W
' d9 k8 f6 W- V' Z& {" ^
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
; v& U6 ^* j. x6 h5 o, E; t不過,實在是太無聊了.....
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