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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-10-20 18:26 編輯
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前陣子一群好友帶孩子來家裏聚餐. 火腿玉米濃湯自然成了給孩子的首選.0 ^% p( V9 U# R. x6 s& W3 x
曲終人散,剩了一點點火腿和玉米罐,怎麼辦呢?/ L: O& G" i% {9 J, t r; i4 g
於是今天就來做火腿玉米黑橄欖義大利麵.3 n' p) x" c& x0 w+ B4 V4 Z
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老規矩,先將義大利麵大火煮到8分熟. 湯鍋裡灑點海鹽和橄欖油保持麵的彈性.
- t7 c8 ?$ h( u' U1 Q鍋子放入橄欖油溫熱,將火腿溫炒,在放入玉米,黑橄欖,接著將帶著水氣的義大利麵拌炒;
9 i V, [. i9 ^1 G- Z最後放入芥茉籽醬拌勻. 依照喜好灑點胡椒. 料理方便. 營養也夠. 而且~ 善後清潔也容易,呵呵2 i7 O$ ?8 q1 B+ F' I! m! Z5 E. `
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8 f, F& z, q' N6 Z7 a7 b% A餐後再來塊萊姆酒黑櫻桃蛋糕. 真是快樂的小日子.
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