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一個自家烘焙的誕生
- F8 Z' }( k/ {; i! m o& f4 a3 B( m5 I$ `1 D v" M2 H" a$ W
從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,0 @4 B4 K$ l! T/ P) [6 _2 e
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售: [4 E5 q1 D* g" s x
大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路- E# {3 T+ y7 L. `" Z5 M& A) l3 U
& `2 D7 m" w# m3 Q
有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,
. l2 j9 z3 Z5 j, {3 G8 T2 G6 E U消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇.
7 b) x& G" |8 q' j( O# l, S: ], D) Z9 |" p) u6 f
為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,4 {9 N: }7 J2 ]5 l- m
一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.
1 O/ e) A( c" N; w: U% |1 M/ r8 H' F7 N! i2 x
讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16