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[合購] 雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

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發表於 2012-7-15 18:59:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 nadja 於 2012-7-22 20:46 編輯 : p0 {6 s4 l4 g) p1 d: [
" I2 I8 `/ N. V, S1 Y- t3 m
今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
/ ^4 e- M, F$ t+ N5 J4 Z! C) x+ S# m) m$ j! ?, H' g8 V0 r
聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,
; J1 n- x1 Q4 z2 ], J% Q+ S9 v2 G; W0 g$ g- i. u
所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.
2 |3 Q) f- w1 E2 W4 z7 {+ F; a1 ~4 S+ D1 Q, K. U+ {# i& M! W
大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.
. x( A/ I! Y' K1 y' \: S, [7 P3 V' @- F
* W2 d7 ?. z  }0 _
要參加預購者請回覆:
0 o7 W, Q1 [* d: [3 f1.大顆或小顆;
) Y/ Y4 w6 D) }" u2.數量(幾顆).% Q# \/ b4 y( [6 ~0 }+ k, G
屆時依實際重量X45元/斤.2 t! ?, X+ X, _" }* K

% G  T/ U, F# Z! k3 [7 @+ S, b或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.7 {  d" V. G  k+ h, P6 Y# E% s

. w" Y% i5 f, g) L/ \6 i# u  Q+ {) j$ U6 j+ `
7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
8 H2 s  ~5 T0 Q9 l" [( c) [. Q$ q1 Q0 X4 T, i/ i5 `0 [
已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!
3 ]. q7 ^' t1 n8 G0 ~  O

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發表於 2012-7-15 20:56:05 |只看該作者
我訂10斤400元,不分大小。
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-7-16 03:07:00 |只看該作者
我也要10斤,大小都OK。謝謝。

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發表於 2012-7-16 08:19:31 |只看該作者
本帖最後由 y-tsai 於 2012-7-16 08:21 編輯
  ^- b% J' I: @" f3 I2 C: T: T% S$ t$ d# G
我要八顆小的,謝謝!

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發表於 2012-7-16 12:28:03 |只看該作者
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

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發表於 2012-7-16 13:45:10 |只看該作者
您好,我要10斤大小皆可,謝謝。
喜歡手作的感覺~
有二個小蘿頭陪伴著我..

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發表於 2012-7-16 14:20:28 |只看該作者
您好 我也要訂10斤大小皆可,謝謝!

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發表於 2012-7-16 15:31:21 |只看該作者
胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
& P5 h; N7 Z: x' T. R  o+ y  ~, k請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

! C4 W- _: X" l7 @" s/ X4 R, m酪梨大約3~7日之間會成熟變軟,
& V; h4 D# w9 R4 Z) h1 m4 g) Y由於品種不同,有的果皮並不會變黑,/ |! R$ x5 @% k4 {  D0 y! h& {" G
7 F& h: J# E( ]) Y
要如何判斷是否可食用了呢?0 y8 x" l: [' u9 g
不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起,
8 Y; A: ], t! p# ?9 w不需要計算幾天,使用下面的方法應該可以簡單的拿捏,
& i8 m4 s! U) t7 d  b常溫環境擺放著等待熟化,# @' U$ h: H$ B
只要判斷蒂頭周圍開始變軟,
$ `' @" t& z0 `' W1 e2 n3 r7 _8 s就是可以食用的時候到了,! v8 |, X' t1 S6 l$ E4 }
這時候也時最佳的賞味期,
2 t1 H0 M; s+ Z; Q" l請拿把水果刀,
7 V: U: Y7 h3 x' i+ O2 s* J由蒂頭向下縱切,
5 U7 Z; l* o0 J3 h不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法,甚至可以不破壞種子的膜),
( c4 l5 ~( f" ~! d" ?再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈),
% g1 r. }. S$ |; c2 G" X然後,就可以輕輕用手掰開成兩半,
; s3 S2 D2 z! b$ O8 \3 S  D再把嵌著種子的那邊,輕輕取出種子,
& \2 i7 i. ^! p這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉,
- _+ A% }' a$ }1 x) f9 u; N* ]接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭,
" e3 [  z2 n' i. C% c  Z6 S扣著果皮與果肉之間,雙手拇指頂著果皮中斷,8 W5 ?9 F& P( {, S
輕輕緩慢施力,果肉與果皮就會很溫柔的分開,
2 ~& h$ u2 M5 @" [果肉備用!
! h$ S2 {2 \# \- C) w: n, o. S/ [/ \+ }$ O
推薦幾種料理方式分享:
3 z, K) t1 x$ n, [4 ]2 L
  • 生魚片吃法:切片、擺盤、搭配醬油或芥末,去年產季家裡兩個小女兒,完全不沾醬料就吃到停不了手!
  • 冷盤:酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片),擺放在每一片酪梨上面,是否加上醬料請一個人口味喜好,酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品,所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美!
  • 酪梨牛奶:酪梨、鮮奶、統一布丁,這是想當健康營養的飲品。
  • 創意沙拉醬:發揮自己的創意,打成不同口味的沙拉醬,別忘了PO文分享喔!; e- ?0 i2 v$ m! g/ S1 [

5 W* X/ N1 V5 n. p1 u  N5 j' Z
PS.不要等想吃的時候才切,反覆冷藏/常溫轉換也不好,熟了就要切開。
- u+ q1 L8 I2 o- o; ]9 z! X5 Z   如果一次吃不完怎麼辦?買太多切開吃不完怎麼保存?取出切好放在冰箱冷凍,要用之前取出解凍即可不失原味!- q1 h3 i8 r( A
   酪梨過熟會很快的長出深色的細根,佈滿整個果肉,過去曾有過幾次這樣的經驗,自從學會了判斷的方法,就很難失敗了,順便在此分享給同好鄰居囉!
) u) z2 o/ h- w* f
菲比
http://echors.com

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發表於 2012-7-16 15:44:25 |只看該作者
您好,我要10斤大小皆可,謝謝。

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我訂10斤400元,不分大小
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