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[合購] 雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

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發表於 2012-7-15 18:59:23 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 nadja 於 2012-7-22 20:46 編輯
1 E1 ]9 W1 n7 c* X$ c& @4 g
* N  b7 M- ?+ g7 u4 l, Z今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
$ @' b; ~* }' _3 B6 _" K  A* Z7 v; |: k$ p* ?3 r
聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,
7 T0 Q0 u+ D& f" x* p
! ^! c2 {- I) l% l所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.6 L. m+ T: f! S5 v8 W/ d
' E5 w5 g$ X5 X* f: {3 ^
大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.
" i5 k$ q% |/ v. @$ N! X$ s+ L  e% J# {6 c% |6 ~& o4 \

- {9 j( U+ x( C9 o7 @& w& G* F# B5 m要參加預購者請回覆:
( P* t7 W! |/ I9 c9 |1.大顆或小顆;
/ L9 o5 W1 _0 x! {1 x2.數量(幾顆).3 ?/ U( _/ f" d9 B( r
屆時依實際重量X45元/斤.* b+ K/ ^  z3 w" E* i5 V+ `

- t+ \! J5 i9 S  e或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.
) ^3 B5 }7 U  |5 M0 ^" N& Y  Z7 c% y# s" {. w3 W1 ^1 F+ P

& S* x0 I3 ]  v$ o9 A% q6 ~7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
' o( P9 K" i3 k/ \9 Z' |7 u; I+ ~7 N! Q# ]8 U5 ^; u8 E
已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!

5 o: d6 ?: }: }

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發表於 2012-7-15 20:56:05 |只看該作者
我訂10斤400元,不分大小。
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-7-16 03:07:00 |只看該作者
我也要10斤,大小都OK。謝謝。

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發表於 2012-7-16 08:19:31 |只看該作者
本帖最後由 y-tsai 於 2012-7-16 08:21 編輯
/ ]$ W+ ]; Y8 t  _0 H/ o9 k6 j; F$ i* S
我要八顆小的,謝謝!

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發表於 2012-7-16 12:28:03 |只看該作者
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

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發表於 2012-7-16 13:45:10 |只看該作者
您好,我要10斤大小皆可,謝謝。
喜歡手作的感覺~
有二個小蘿頭陪伴著我..

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發表於 2012-7-16 14:20:28 |只看該作者
您好 我也要訂10斤大小皆可,謝謝!

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發表於 2012-7-16 15:31:21 |只看該作者
胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
" ~4 X5 L0 {1 \0 A請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

3 E3 d' ~. [! o( r7 H5 [( Y% r( p酪梨大約3~7日之間會成熟變軟,
* F$ L; Y$ c" }, B5 W; w由於品種不同,有的果皮並不會變黑,2 O1 v$ e, o3 l1 c
  j3 Q3 p& f) s" S( y- I3 g
要如何判斷是否可食用了呢?# X) g/ K' l# p" `9 k3 b# ?
不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起,6 ^7 \- `5 d4 |# ?( Q% \
不需要計算幾天,使用下面的方法應該可以簡單的拿捏,0 ?3 K) c$ S5 j- ?" a- P' b
常溫環境擺放著等待熟化,
! v/ a) K, w' o# y2 x只要判斷蒂頭周圍開始變軟,# t7 A/ K% B  L7 ~% l0 {
就是可以食用的時候到了,+ f& [9 e$ y6 T; }
這時候也時最佳的賞味期,1 L+ v6 n) v; X2 V  I/ E0 q, d
請拿把水果刀,
' {- t) I# X- n, h% |+ z: @3 q8 ^由蒂頭向下縱切,
0 t; H9 l$ y) m4 G! i不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法,甚至可以不破壞種子的膜),. [, r' ?$ a" C
再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈),
9 l$ j: \+ G4 s! y2 B. C然後,就可以輕輕用手掰開成兩半,/ _% z+ m7 m/ `
再把嵌著種子的那邊,輕輕取出種子,$ w" S. L% p$ S% \4 {
這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉,# ]  C( X1 ]* m5 A
接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭,
* }- }7 L( N2 j5 D$ F- n. h5 @5 G扣著果皮與果肉之間,雙手拇指頂著果皮中斷,2 K& V* k! b( Z! Z0 D& L1 H
輕輕緩慢施力,果肉與果皮就會很溫柔的分開,
8 R4 W' ~. ^0 Y# n4 g/ o果肉備用!
/ g; D7 r+ x" i% \& L; o% X# [4 W( R9 W
推薦幾種料理方式分享:
* e! `- G1 b- `- u. e1 X  C' U) y
  • 生魚片吃法:切片、擺盤、搭配醬油或芥末,去年產季家裡兩個小女兒,完全不沾醬料就吃到停不了手!
  • 冷盤:酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片),擺放在每一片酪梨上面,是否加上醬料請一個人口味喜好,酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品,所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美!
  • 酪梨牛奶:酪梨、鮮奶、統一布丁,這是想當健康營養的飲品。
  • 創意沙拉醬:發揮自己的創意,打成不同口味的沙拉醬,別忘了PO文分享喔!
    ( ?7 p6 c: X. A

3 n* y3 Y# q* I+ p& R* _! D: Q
9 ]6 c  O7 ~: l- |( z5 h: E$ q6 dPS.不要等想吃的時候才切,反覆冷藏/常溫轉換也不好,熟了就要切開。
% \- w  K; D2 O6 R4 a   如果一次吃不完怎麼辦?買太多切開吃不完怎麼保存?取出切好放在冰箱冷凍,要用之前取出解凍即可不失原味!
+ L) S- F. z1 U1 Z. r+ w   酪梨過熟會很快的長出深色的細根,佈滿整個果肉,過去曾有過幾次這樣的經驗,自從學會了判斷的方法,就很難失敗了,順便在此分享給同好鄰居囉!
9 w" v8 y! n! q* q
菲比
http://echors.com

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發表於 2012-7-16 15:44:25 |只看該作者
您好,我要10斤大小皆可,謝謝。

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我訂10斤400元,不分大小
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