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[分購] 有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完

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兩個蓁

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發表於 2012-8-16 13:53:36 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-21 16:28 編輯
% |7 C- _% ~9 j
, D( }4 u/ f, [最近喜歡自己動手做餅乾,鬆餅及銅鑼燒,給小孩當早餐或者是點心,去烘焙專賣店買一公斤就要70元
( n! ^, I) `0 {- ?! ^. W想說看有鄰居要一起來分購
7 `3 f$ }8 p3 p$ S
6 b" B' _0 H( k9 O: t/ ~& d$ k* a0 l8 y: i最低購買量是2.5公斤- 100元 (我會用密封袋裝一袋)! V& M( R& X. k" D% m

2 c3 _+ K6 c/ t: x" c' w% X- v可分購 6 包 ,統計好才會去購買,因為這樣可以保存日期更新鮮0 d/ w/ ~. U" J0 K
9 F( t0 j+ t5 c7 b& Z5 |: q! }
原則上是平日晚上8:30-8:50取貨* M8 J, ~& W' l: T$ m1 |7 A
* O- M/ `9 h  }, Q$ ~
地點:學勤路和大德路口7-11/ g5 o5 Y' b" ]: |  @

3 i6 a2 T4 ?5 y: Q1 K% V+ i; e保存期限: 3個月
8 C5 @" l' k+ c7 n- Q6 x% s' s  T% n+ v" K' ]
2 a: W) R9 w4 H  N; R, [$ i
須要鄰居請在此留言告知,且短消息告知電話及姓名,當然記得來領取9 ]1 U' b1 b! u# E6 Z. m8 m
& I0 p) ]3 s: b. r+ r0 o* B3 t

0 E! K) @' E& h2 q7 V7 B7 c9 O& w9 j/ t水手牌超級蛋糕粉 ( 聯華實業-台灣最頂級的聯華實業低筋麵粉，適用於蛋糕、西點、銅鑼燒、餅乾等)
+ r* P) ~/ h- ?6 E0 z
. S7 }2 N2 J1 B1 T8 u' z水手牌超級蛋糕粉的特色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　- ~6 K7 Z+ k. P
1.超強保濕性，水分含量穩定
" b* R8 ]3 p( M; _2.最高糊化黏度1085 $ D% U$ g! |* |' P, n

" _7 n- h4 w' q. W8 S- ^蛋白質：6.5%~7.5%
7 x  S+ V  A/ y( \4 W, O灰份：0.35%~0.38% & J1 J8 G. z/ k( ^: S4 ~
破損澱粉率：4.25% % O  k  g7 J( O+ b( Y6 x
冷漿黏度：92.5(BF)" d5 X# D: a5 t* f" R
' p) j% K8 s* q
PS. 附上我星期三用水手牌高筋麵粉和低筋麵粉做起來比利時鬆餅,: _( ~( d4 q; L2 e- d
   + v" i( h; d3 d' y! [
   星期四晚上趁小孩睡趕工做餅乾及一口鬆餅都是用低筋麵粉做,如附檔
" n  u$ O9 }8 y, K- n% W6 |' u & d' j* f1 d' }
   供鄰居參考,初學者作品
( w0 g  n/ C5 l4 c
* o  @( \: w. H' t
& A/ X. H; X4 K0 R$ S5 v9 Y1) 安爸安媽 x2.5公斤
. W$ _8 h  a  Y# D9 y( k2) 花鼠媽媽 x 2.5公斤
1 W; h4 Y$ o9 Y2 ~! K7 |  \3) 夢想家 x2.5公斤
6 a3 ?  l7 |+ t3 }; p$ G) J8 m4) 勇圓x2.5 公斤3 _, A0 ^4 m" P% }3 A" k* K( @/ `7 p
5) chingx2.5公斤

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發表於 2012-8-16 15:47:47 |只看該作者
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!% R6 j8 c. s. a7 F  A
可取貨時請通知我謝謝~~~
我們是安爸安媽還有超可愛的安安（＾＿＾）☆*\(^o^)/*(*^_^*）
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兩個蓁

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發表於 2012-8-16 15:49:59 |只看該作者
安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47 % @  V- [: Q; D5 m: @- y  s
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!9 o, l9 t' r" d3 I2 X" h
可取貨時請通知我謝謝~~~
- X  o/ I7 Q% z7 C# r5 l3 R( u1 n
好登記,# S: o% G: d6 T6 c1 {9 m

; M# |  C3 K& v+ b8 |7 A# f請短消息告知妳資料% N  x" @7 O3 P9 e' N: I

) o$ G7 a( w) B取貨時間我也會在網業上告知
) V1 Y: {6 O! n7 A5 p+ c6 |9 R* O9 d. E, E7 q
謝謝
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小捷

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發表於 2012-8-16 16:11:26 |只看該作者
請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配
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發表於 2012-8-16 16:27:38 |只看該作者
我也2•5kg.
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
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兩個蓁

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發表於 2012-8-16 16:41:09 |只看該作者
本帖最後由 兩個蓁 於 2012-8-16 16:48 編輯 8 E4 r0 N" i3 ^1 D4 j
小捷 發表於 2012-8-16 16:11
+ q) i+ t0 {3 ?8 _4 z! s% z6 P3 R1 ?請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配

! {- ]! I1 ^, [
5 S" {0 V7 ^0 b; C1 |: t$ d! @4 t妳好
" I0 R: E- s# t3 f* g0 ^/ i) _7 C$ S! T' K+ a7 i
我是參考食譜做, g' S$ C0 [/ Z+ O2 k' G
這個材料我沒有,所以我沒加蘭姆酒1/2茶匙,- O7 G2 `$ x/ F" o0 h
這是利用酵母做出來的比利時鬆餅.' C3 d4 T/ R& t4 O/ C" C1 i
這種略為扎實的口感# c# c; L+ C8 p( f& a" e* C
: l6 j) n3 J# ?% @2 _$ `2 K
材料:3 D$ t( \  ^) }8 p! e" o
高筋麵粉120g,低筋麵粉100g,速發乾酵母1/2茶匙,細砂糖50g,9 A9 a& n$ @' ^
鹽1/8茶匙,雞蛋1顆(大),35度c溫牛奶50g,蘭姆酒1/2茶匙,
5 G  ]" c: ^6 {+ K% _7 l1 R無鹽奶油50g,( ]; @' J8 V* \
( T1 e2 b8 x3 n8 g
全部加入要發酵約1.5-2小時,之將麵團中的空氣壓出來,平均分割成8等份(每塊約50g)8 ~7 X: Y- z  R6 q* h) Z6 n. g; |! f
用手將小麵團光滑面翻折出後來/ D: m2 q' _3 d9 V- _
在桌上滾成圓形,覆蓋保鮮膜再發酵20分鐘4 R* \/ `- F" P, I. k, s6 y. y
( ~  f8 t0 I) S5 l( H
昨晚等小孩睡才做及用馬鈴薯沙拉,所以早上起床之後就馬上烤照成品出來,就去上班,如下星期還有做在分享喔- A* t* Z: T1 [0 \+ ?0 b' J
; K' \1 v7 c; U" m/ g; t
謝謝
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花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27
8 T9 S, y+ v5 ^4 L2 W我也2•5kg.

6 d, N. @5 b0 K! b7 G) L; _好登記喔
, x4 b1 [$ A" [; y% u# E( ]
2 R: e, @) T9 S3 a謝謝妳
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夢想家

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發表於 2012-8-16 17:12:53 |只看該作者
我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!
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夢想家 發表於 2012-8-16 17:12
0 ?* K1 @$ t' y! }( U我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!
% v3 |* R1 J8 v  n
好登記,請短消息留下電話
. x! B4 O$ I% e# O1 P0 h# e6 U# ~2 p+ K2 b3 P/ i, G& G0 Y5 L
謝謝
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ching

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發表於 2012-8-16 23:43:20 |只看該作者
我也要2.5公斤〈100元〉感恩
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