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來簡單做輕鬆料理好滋味,老公把這道學起來,爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。1 f6 F, M1 {% r0 M
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麻油松板豬
$ h/ e5 U D! e2 F# K s材料有;松阪豬一塊,杏鮑菇,麻油,米酒水,老薑片,雞粉' C. m& X0 s+ k0 m5 R
做法:1,松阪豬斜切片,杏鮑菇斜切片備用& S3 P; [4 P1 A8 e7 u7 b7 W
2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦) e M3 T% {2 |) t- X9 F2 p
3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒: ^" M4 {1 b5 _0 A+ q6 J
4,加入米酒水,蓋上鍋蓋煮滾2 S" }, g4 q# q
5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)1 T) W% t" s7 u/ U+ I
6,完成一道好吃月子餐
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4 x$ h* ]* C, V( D8 y7 T( H$ G附註:松板豬肉,肉質柔軟,久煮不老,最適合老人家,小孩和剛生產完的婦人6 h1 k, a9 S6 ]. T, f: }2 Z
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